“漕帮的兄弟都打不过我”
陈尧之接过豆角, 先分给穗姐儿和月姐儿。
月姐儿手中的五花肉还没吃完，就又接过来两串，她看着这豆角烤得干瘪，豆角外面撒着一层料, 切成段的豆角被签子横穿着, 只咬了一小段，焦香的, 而且比五花肉要辣许多, 但意外地好吃，和平常阿娘炒的完全不一样。
“好吃, 好吃。”
柏渡吃得是最快的, 他手中的已经没有了, 这豆角也不嫌烫, 一口接着一口，有嚼劲，而且还辣乎乎的香, 真的是很好吃。
沈嫖吃着这豆角，确实好吃。豆角的用处很多，铁板烧好吃, 干煸最香。她又拿起一把鸡翅，鸡翅是事先腌制过的，另外还有小鰇鱼，羊肉, 各拿了几串。肉烤得就比较慢了。
他们坐在椅子上都看着那烤串。
“陈家大郎，你来看着这烤串。”
陈尧之立刻起身坐下。
沈嫖到屋内把他们早起来拿过来的新鲜果子提到井边, 清洗干净。
“二郎, 帮忙把堂屋内的桌子也搬出来。”
沈郊应声, 忙到屋内。小方桌自己就能搬动，放到院中。
“这里可以吗？”
沈嫖点下头，把水果放上去，到厨房拿出来一个案板，再拿出来茶粉。
用刀在橙子顶部切开，挖出来果肉，在橙子中留下一小部分果肉和汁水，再把茶粉也倒进去，倒入热水，接着就是用茶筅点茶。这种叫作“橙杯”点茶。她手上动作不停，倒是想起现代的一家咖啡店里也有橙C美式。“橙杯”点茶在汴京几乎都有喝过，这种制作方式，是能让橙子的酸甜更好地融入茶香中。
柏渡坐在一旁看着尧之兄。
“为何阿姊什么都让你做，怎不让我做？”
沈郊刚刚过来就听到这话，“这还用问啊，因为尧之兄看起来就十分可靠，做事令人信服，什么事情交给他，都能完成的。”
柏渡看他一眼，夕阳无限好，眼前人不太好。
“那我呢？”
陈尧之刚刚把烤串翻过面，笑着和沈兄对视一眼。
沈郊没忍住也笑了起来，“自然是想把什么事情搅和了，就可以让你去，一定也能够办得圆满。”
陈尧之也跟着点头，“沈兄此话正是。”
柏渡又看旁边还在小口吃着肉的穗姐儿，“穗姐儿，你来说，你这两位哥哥说得可对？”
穗姐儿摇摇头，“我刚刚没注意听，不过我觉得柏二哥哥很好。”因为柏二哥哥虽然有时很喜欢说话，但他心地纯良。蔡夫子说，三人行必有我师焉。
柏渡此时很感动，他允许穗姐儿在阿姊心中排第一，他勉强排个第二吧。干脆不理他们，自己起身去找阿姊。
“阿姊，有什么能给我干的吗？”
沈嫖刚刚把“橙杯”点茶做好，下面就只需要把这些水果切成小块。
“把这果子都切成小块。”沈嫖拿着刀切果子，觉得还是挺有治愈感的，吹着风，感受着晚霞。
柏渡十分听话地坐在阿姊对面，开始 干起了活。
沈嫖拿出一个大碗，把木瓜捣碎。汴京的木瓜和现代的木瓜不同，是一种药用的香木瓜，百姓们都叫它药木瓜，味道酸甜，最重要的是夏日必备，能生津解渴。
木瓜捣成泥状，它本身带着淡淡的香味打底，每个碗中放一勺，再放入刚刚做好的“橙杯”点茶，每个碗中也放一勺。倒入凉白开冲开。
柏渡已经把果子都切成非常规整的小块，阿姊怎么要求的，他就是怎么做的。
沈嫖再把这好几种果子都放到碗中，这一碗果茶就算是做好了。
早起因为做粽子她让二郎买来的竹筒还有剩下的，因为做竹筒粽子，选用的竹筒多是细长的，这样的粽子容易煮熟。剩下的竹筒都比较粗大，正巧把做好的果茶倒进去，每人一桶。只是没办法做粗吸管了。不过用汤匙也可以。
她给俩姐儿端过去两桶。
“来，这是你们俩的。”沈嫖又看向二郎，“桌子上的果茶，你把你和大郎的也端来。”
沈郊帮着翻串，放下手就过去端过来两竹筒。
柏渡把自己的和阿姊的也端了过来。
沈嫖接过来喝了一口，味道比现代的果茶更香，特别是药木瓜的香味，萦绕在鼻间。喝一口放下，烤串已经差不多了，左手拿着烤串，右手拿着做好的香料筒，均匀地撒上，边撒边翻串。
陈尧之烤了这么一会，也渴了，喝了一口，酸甜可口，很是解渴，偶尔还能吃到不同果肉。
“阿姊是用橙杯做的点茶，还把药木瓜捣碎了，这个倒是比只腌制药木瓜片更出味道。”
沈嫖没想到他懂这么多，“正是，不过我也是随手做的，等到再热一些，加了冰块，会更好喝。”
陈尧之听到阿姊这么说，很是高兴，“我家中是开茶肆的，夏日来茶肆中喝茶的人也多，我阿娘就会做腌药木瓜。”
柏渡喝了两大口，“是的，州桥夜市每到夏日都会这般做，只是没有和阿姊做的果茶一般的。”
沈嫖是觉得这果茶做的并不难，就像陈家大郎喝过一口就能猜得七七八八。
“若是你阿娘品尝过，也能复原出。”
陈尧之听到这话忙答，“这是阿姊想出来的，我不会回家告诉阿娘的。”他有做人最基本的准则。
沈嫖把烤好的羊肉串给他们分一下，她是在宁娘子家买的，里脊肉嫩滑，最适合烤串，外面一层焦香，里面一咬只有滑嫩。
她一听就知道这孩子想多了，她其实并不在乎的，果茶方子很多，她还能做出别的口味的。
“你可以回家告诉你阿娘，若是卖得好，那以后我去你家吃茶，不收我银钱就好。”
陈尧之接过羊肉串，又听到阿姊的话笑了起来，“就算是不卖果茶，阿姊来家也不收银钱的。”
月姐儿特别爱喝这个果茶，酸酸甜甜的，喝着茶还有一些果肉，香香的。
“你特别爱吃的鰇鱼。”沈嫖烤的这一波肉串都熟透了，先递给柏渡。
柏渡忙伸手接过来，看吧，阿姊连他爱吃什么都记得。
“谢谢阿姊。”
鰇鱼烤得又辣又烫，但它的口感还是一样的，有嚼头。
烤好的肉串都放到烤炉的边上，谁吃谁拿。
沈嫖接着烤手掌大的小鱼，已经清洗干净了，小鱼要烤的时间久一些，把韭菜和鲜菌子也放上。
夏日多新鲜菌子，因此菌子的价钱也就下来了。
这顿烤串从晚霞满天吃到傍晚时分。
穗姐儿和月姐儿早就吃饱了，但俩人出去遛达一圈，回来后看到还能再吃两串。
烧烤本身就是一个边吃边玩放松的一种方式。
到了晚上，柏家的小厮来接人。
柏渡依依不舍。
沈嫖把包的粽子分别给他们带走，是煮熟的，还有竹筒粽子。另外多做了两桶果茶，一桶是给周家阿姊带回去的，另外一桶是给陈家婶婶的。
陈尧之接过来本还有些惊讶，下午他说的都是真的。
“给婶婶带好，记得让婶婶把果茶做出来，进入伏天，应当会很受人欢迎的。”沈嫖说完让他们俩快点上车。
柏渡手上拿着果茶，又把放着粽子的食盒放到马车上，非常难过。
小厮都习惯了，他家二郎每回从沈家走，都是这个表情，一点都不变的。
“二郎，可要走。”
柏渡趴在窗口，“阿姊，我可能有好几个月回不来，阿姊记得来书院看我啊。”
沈嫖点下头，“会的，快回家吧。”
陈尧之很是稳重，“阿姊，那我们回去了，你也快快回去歇息吧。”
沈嫖带着二郎和穗姐儿站在门口挥挥手。
马车也伴随着车轱辘声走远了。
晚上的汴京比白日的还要热闹，远远望去，灯火通明，处处都有丝竹声传来，只有蔡河码头上停靠的船只很是安静。
小厮先把陈家大郎送回家，然后才又归家。
柏渡到家后就直接去了嫂嫂的院中，毫不意外地见到了大哥哥，他们这会正在用饭。
“见过大哥哥，大嫂嫂。”
周玉蓉就知晓这个点他会回来。
“可还要用饭？”
柏渡摇头，“我吃过了，晌午吃的各式各样的粽子，然后就去蔡先生家中评文章，后来阿姊给我们做的烧烤，我们就边吃边玩，很是开心。”
他说完又看看自家饭桌上的菜，还是那几样，很一般。
“对了，嫂嫂，这是阿姊让我给你带回来的果茶，另外这是今日端午佳节的回礼。”
柏松看下大娘子，这句话就是多余问，你瞧瞧他的表情。他撑着长兄的架子。
“那蔡先生如何评价你的文章的啊？又是如何评价其他两位的呢？”
柏渡犹豫了瞬间含糊开口，“改了一些，其余的都不错，至于如何评价其他两位的，大哥哥可以去问他们，我不知。”
柏松听到最后一句，哼了一声。
周玉蓉没听他们兄弟俩在说些什么，妈妈递过来的果茶，喝了一口，真是酸甜可口，还带着香味，她又仔细看过，才发现里面的果肉很多。
柏松本想让娘子说两句公道话，结果就看到娘子一脸喜意。
“那你回去歇息吧，明日还要起早去书院。”
柏渡才弓腰行礼，回到自己的院中。
陈尧之正在家中和阿娘说起这果茶，“阿姊是这般说的。”
陈母品尝后就把里面如何做的能说出来，她和官人做茶肆也十几年了，汴京人好吃茶。
“大姐儿真是这般说的？”
陈尧之点下头。
陈母又看下官人，“我觉得倒是可以做，到时候看看成本，我们再看售出价格。不过我们若是真的用，还是要给大姐儿分银钱的，不能因为她说过，就真的白用。”
陈父也这般觉得，毕竟在商言商。
“好，你早些去歇息吧，剩下的事情你就不必管了。”
陈尧之和父母亲行礼后才回到自己房内，只是洗漱后又看了会书才歇下。
沈嫖也用过蔡先生送来的这个玉簟，觉得比自己买的还要好用。
“你把这个也带到书院去，毕竟你在书院待的时间更长一些。”她说着又收拾了一些衣裳，入伏后，天气只有更热，没有最热。
沈郊觉得他能时不时地归家就已经很好了，书院的一些同窗，好几年前来的汴京，一次家都没回过。
一是路途遥远，实在不方便。一来一回恐怕半年就过去了。二则是浪费了光阴，影响读书。
一般都是要苦读过几年，若是考不中有些可能归家，有些则会在汴京继续读书，等下一次科举。
第二日一大早，沈郊背着包走时，天灰蒙蒙的已经有些亮了。
端午节过完没几日，汴京开始进入头伏。
伏日的热和平时的是不同的，是风吹来都是热的。
沈家食肆倒是还好，因为正对着码头，挨着蔡河，所以白日里坐在食肆里还能吹上过堂风，到了傍晚热意退去，就更是舒服。
沈嫖有时候会在晌午晒上一大桶的温水，到了晚上是可以洗澡的。
汴京人在夏日穿得很是凉爽的，细葛布透气，下面长裙之下是裤，但这个内衬裤是无裆裤，所以很方便，还实用，上身则是抹胸，外面是短款褙子。
沈嫖就是用的赵大郎君送来的布料做的内衬裤和抹胸，凉丝丝的，格外光滑。穗姐儿里面也是穿的这种。
穗姐儿都不觉得有那么热了。
五月末，马上要进入中伏。
昨日程家嫂嫂看了下地面，就叮嘱她明日有雨，果真今儿一起床，空气就很是燥热。
沈嫖卯时起床就把衣裳都清洗了，想着这么热，估摸着下雨之前能干。
早上做的是凉拌面，鸡腿肉煮好，然后放凉，撕成丝。黄瓜也切成丝。
沈嫖把煮熟的面过凉水，把鸡肉丝和黄瓜丝都放进去，再调拌的麻酱，辣椒油，全部搅拌均匀。
穗姐儿本来早上起来还没胃口，但看到阿姊做的这一碗凉面，又饿了。
俩人自从入夏后，一日三餐都是在院子里吃的，清晨起来的时候最舒服。
沈嫖挑起面条，凉爽弹滑，“晌午吃冷淘槐面吧。”
是国槐树的槐叶捣碎出汁水，再用这个汁水和面，面条就变成了绿色的，过冷水后，再凉拌着吃。
昨日程家嫂嫂就做的这个。
穗姐儿口里嚼着面条，只点点头，“阿姊，我看那白瓜已经结了好多，咱们什么时候去看二哥哥啊。”
自从端午后，沈嫖还接了一位贵人家的曲水流觞宴，晌午还有食肆要忙，再加上天热，也就不愿意出门。
“过两日吧，看看下完雨会不会好一些。”
穗姐儿应声。
吃过早饭，沈嫖开始忙晌午的，但这边刚刚把肉卤上，就听到有人在外面说，下雨了下雨了。
“穗姐儿，把咱俩的衣裳收一下。”
穗姐儿忙跑到院里，都已经干了。
蔡河河岸上原先还在忙碌着的漕工们，也都躲到船舱内。
沈嫖站在食肆门口往天上看，这一会工夫下得还挺大的，雨珠往下使劲地砸，河面上被砸出一个个的水泡，行人也都匆匆走过手，小摊贩们都是早有防备的，把青布伞都支上。院子里雨水顺着屋檐往下像断了线的珠子一般地掉，天也瞬间变得灰沉沉的。
汴京夏季多雨。
月姐儿倒是从隔壁跑过来，只是头上顶着的是簸箕。
沈嫖看她还是淋着了，拿出来帕子给她擦擦脸。
“这么大雨，怎么还跑来？”
月姐儿笑着，“我阿娘说她得过一会才来帮忙，把我爹爹烂的衣裳缝补一下。”
沈嫖想着今日都不用帮忙，下雨天估计没多少客人，“好，让嫂嫂在家忙吧，我今日估计得闲。”
这雨一下来，还真是凉爽不少。
沈嫖趁着这会把米皮蒸上，她正想着要少蒸一些呢，谁知道外面的雨又变小了，天色也没刚刚那么的暗沉了。
月姐儿和穗姐儿在食肆里帮忙。
程家嫂嫂过了一会也过来了，“这雨下的，可真是好。”
青石板上的雨水都顺着流了下去。
沈嫖想着还是把米皮都蒸完了，然后开始煮凉面。
穗姐儿手中把蒜瓣剥好，开始捣蒜，抬头就看到外面有几个人撑着伞从码头走来，似乎是来食肆的。
沈嫖把凉面煮好后过凉水，水中放了冰块，这样凉面会更筋道。接着开始烙饼，一会就到点了。
“食肆可有人？”
外面传来一道声音，伴随着淅淅簌簌的雨声。
程家嫂嫂先看过去，直到人把伞拿走，才觉得眼熟。
还是穗姐儿先认出来的，她又惊又喜，“唐家婶婶，画姐姐。”
沈嫖本还在忙着擀剂子，一听也忙转过身看去。
唐娘子才把伞收起来进来，她身上是男子衣裳装扮，头发也高高束起，后面的唐芩画也是这般。她抱拳笑着看向沈嫖。
“沈小娘子，别来无恙否？”
沈嫖忙上前，有些激动，但也先笑着福下身子，“问唐娘子安。”
唐娘子伸手抱了一下沈嫖。
沈嫖松开后又看向后面的唐芩画，上下地打量她，也伸手抱抱她，“画姐儿，怎么长这么高了，而且很结实。”她伸手摸摸她的肩背，感觉全身都很硬。
穗姐儿和月姐儿也围着唐芩画，很是高兴。
程家嫂嫂这才想起，是正旦前几日，来教俩姐儿的画姐儿，但那个时候她好像还没这么高，这大半年过去，都有自己高了。
一行人这才坐下。
穗姐儿忙着给倒上茶水。月姐儿给拿来手帕给她们擦擦雨水。
唐娘子才开口，“我们本来是四月份就可能要回汴京，但又因为货物去了扬州，然后又接了货物才能回汴京的，我这刚刚下码头，就直奔你家食肆了。”
沈嫖握着唐娘子的手都不舍得松开，在古代，通信不便，想见朋友，是真的难，更何况像是唐娘子这样做漕运的。
“我本还想写信给你的，但找不到你上次给我送信的小哥，也打听不到你的消息。”她说完又看唐芩画，“若是走在路上看到画姐儿，我是真的不敢认的。”
唐芩画性子豪爽，“我阿娘也说我长高了，可我自己没觉得，不过现下漕帮内的一些兄弟确实都打不过我。”
唐娘子听着这话满脸的骄傲。
沈嫖又说会话，“对了，我先给你们拌些吃食吧。”
唐娘子忙点头，“我们这也饿了一早上的肚子呢，我这还有三个兄弟，也都多上些。”
沈嫖这边开始拌两掺，程家嫂嫂上菜。她拌完后又赶紧烙饼，已经耽误了一会，热腾腾的饼夹满了菜。
唐娘子吃得很快，每一口都很大口。边吃还边和程家嫂嫂讲这一路上的见闻。
程家嫂嫂是个同谁都能唠起来的，听到危险的地方还瞪大了眼睛，然后还附和两声。
沈嫖这边烙着饼，这么听着也觉得有趣。
唐娘子说到中间又想起一件事，“沈娘子，我这次又给你带来一些新鲜的货，而且同上次你说的土豆很像。”
沈嫖听到这个差点烫到手，跟土豆很像，难不成是番薯？饼烙好，码头上的漕工们也和往常一样来食肆用饭。
有好些漕工是认识唐娘子的，还纷纷来打招呼。
食肆内一时倒是热闹起来，大家都七嘴八舌的。
沈嫖本来还以为今日晌午生意会不好。
唐娘子没吃过这样的饼子，真是香得离谱，她早早地吃完后，还趁着有，又多要了两个，打包给自家官人带回去。
外面的雨已经从瓢泼大雨变成了细雨绵绵。
唐娘子叫了人把两包带来的番邦货物搬过来。
食肆内这会还有食客，沈嫖让人帮着送到了院中的厨房。
唐娘子和她一同到院内，然后让搬货的兄弟先出去等她。
厨房里就她们二人。
沈嫖打开布袋，果真和她想的一样，番薯，“唐娘子帮了我的大忙了，这个是番薯，可以煮着吃，烤着吃，晒成干来做粥，叶子还能蒸着吃。”
唐娘子听着这么一串，没想到这个长得丑丑的，吃法还挺多的。
“好，与你有用就好，我还想着若是没有，就白费功夫换来了。”她是用两匹绸缎换来的，那番邦人还说他的重，自己的轻巧。她想着，你那是硬疙瘩，哪里有绸缎漂亮。
沈嫖到屋内拿出来一荷包的银子，里面大概有二十两，“唐娘子，这是我的一点心意。虽然我们相熟，但我不能因为你人好，就占你便宜。”
唐娘子就知道她会如此，接过荷包拿出来两匹绸缎的银钱，大概十两银子，又多拿一两，给帮着搬运操心的兄弟。她拿过后解释为何这样要。
“剩下的呢，我就不收了，刚刚的饭食我也不付你银钱了。”
沈嫖还是要硬塞给她，“这不行，不能白白麻烦你。”
唐娘子哎呀一声，“这货船本就是东家的，也不算是我的，千万别客气了。若真的谢我，就我每回汴京一次，你就招待我一回就好。”
沈嫖点头，“这是肯定的。”
唐娘子又伸手抱了一下沈嫖，“好了，我也不耽误时间了，我们把这批货交给东家，明日下午就又要启程了，我得带着画姐儿先回去见见她爹爹，而且我也半年没见到我家官人。”
沈嫖就知道她们这一行不容易，但每回都是急匆匆的。
“好，那明日晌午若是有空，就来食肆里，我给你做些吃食，你路上拿着。”
唐娘子自然千万个答应。
沈嫖又把她们母女俩送走。她和程家嫂嫂俩人在食肆中打扫，因为下过雨，食肆地板上的泥泞也多，擦了好几遍才干净。
程家嫂嫂还是一如既往，打扫完就带着月姐儿回家了。
沈嫖到厨房里把番薯都倒出来晾着，种红薯也是分季节的，红薯是耐旱不耐涝，一般是有春红薯和夏红薯，正巧这红薯还能赶上过了夏后耕种上的，到了秋季可以收。
她选了两大块的，削皮切片，直接上锅蒸。
穗姐儿跟着阿姊到厨房内，拿着小扫把，把厨房内扫过一遍。
“阿姊，这是唐家婶婶送来的新鲜东西吗？”
沈嫖在灶里烧两把柴火，“是啊，这个叫作番薯，味道香甜软糯，我给你炸个番薯丸子，一会你给月姐儿也送些。”
穗姐儿点下头，她又洗了一条湿帕子给阿姊擦擦汗，虽然下了雨，但在厨房内烧火还是热的。
沈嫖炸的时候就用炉子了，夏天热，能不烧火就不烧火。
红薯蒸着，沈嫖把炉子也升好。
红薯蒸得软烂，从篦子上放到盆中，直接捣得黏糊的，然后放入一大半的糯米粉和一勺面粉，和成一个光滑的面团。
炉子上的锅中倒入油。
沈嫖揉成一个个的圆鼓鼓的团子，摆在案板上，油热，直接把丸子放进去，定型后用锅铲推过。
穗姐儿站在一旁，已经闻到一种甜香味道了。
沈嫖看着锅中的丸子一个个地变成金黄色，外形也十分漂亮，一直到这丸子全部飘起来，她采用笊篱捞出来，然后控油，又把第二锅倒进去。
两个人守着那第一锅金黄的番薯丸子。
穗姐儿有些饿了。
沈嫖把第二锅推了一下，然后拿起竹筐中的一个，还是有些烫，她从中间掰开，里面更烫，还冒着热气，但十分黏软。她递给穗姐儿一半。
“慢点吃。”
穗姐儿这才咬第一口，是好烫，但是好甜，和砂糖的甜还不一样，是甘甜，而且好黏糊和软，到嘴中等到不热的时候，甚至能化掉，越吃越好吃的。
沈嫖已经很久没吃过番薯了，这个番薯丸子，外面炸好是硬硬的一层，但里面的心又是软的拉丝，入口甜香的。