“还来害我”
柏渡吃完口中的土豆片, 又拿起一根，仔细看了看。
“阿姊早饭做的土豆，我已然觉得美味，未曾想还有这么多的做法。”这个土豆片辣乎乎的又脆脆的, 和酸酸的土豆丝味道又不一样。
沈嫖其实在现代时对土豆的感官还好, 它就是一种用处很多的蔬菜，也可以被称为碳水。但到了这里, 可能她和土豆也算是老乡, 所以就对来之不易的它格外珍重。
“明日是端午节，也炸一些薯条来吃。”
穗姐儿最爱吃的薯条, 月姐儿也不约而同地想起那一碗脆生生的口感了, 又烫又香, 油炸出来的香味实在是迷人。
陈尧之是头回吃到这个称作土豆的东西, 是真的好吃，早上的土豆丝也没赶上。
“阿姊，何时去种的土豆啊？下次也可以叫上我。”他由衷地觉得只要一踏入阿姊的院中, 就总是舒适的，甚至于压在心口的那块科举的大石头也卸下了。
柏渡听到这话就有的说了，“还记得那是个阳光明媚的好日子。”他说起来想起那日的风光, 逝去的光阴一去不复返啊。阿姊刚刚说秋季还要种，“阿姊，到时再种土豆，我从书院翻墙出来, 回家干活。”
沈嫖吃个小鱿鱼，脆弹爽口, 清清凉凉的, 确实好吃, “不用，到时我想再买块地，雇人种就行。不耽误你们读书。”
沈郊很是了解柏渡，他巴不得耽误读书呢，“这样吧，柏兄，若是你这一刻翻墙离开书院，下一刻，我就告知给学正。”
柏渡抿抿唇，“行吧，行吧。”他无奈地妥协了，但心中有个歹毒的想法，等到科举过后，我就日日来你家。
陈尧之在旁边看到柏兄吃瘪的样子，笑得差点呛到。
柏渡一边看他，一边伸手还给他拍拍背，认命地开口，“我就这般可笑吗？尧之兄，还是轻些笑吧。”
穗姐儿和月姐儿是最先吃饱的，两个人连带着自己的果茶都一口气喝完，然后就到院子里去看看开的花，又在院中玩一会翻花绳，最后到屋内去看书了。
沈嫖接着也没吃了，因为没准备主食，所以买的菜格外多，看着盆中没剩下多少，没想到他们三个能吃这么多。她洗个桃子拿着咬了一口，桃子汁水充足，放在井水中浸泡，又凉又甜。她想着好一会没听到俩姐儿的声音，就到了屋内。她进去就看到两姐儿已经躺在床上睡着了。
沈嫖轻手轻脚地给她们俩盖上个小毯子，只搭在肚子上，床边支起的木窗也关好，瞬间屋内就安静许多。
沈郊他们三个吃得饱饱的，只剩下红油汤底，把碗筷清洗干净后，已经到了半下午，三个人就去了蔡先生家中。
柏渡本来洗好碗筷，就坐在小竹凳上边吹风边吃果子，谁知道被俩人给拽着就走了。
沈嫖也到屋内边看小报，边拿着蒲扇吹风，又给俩姐儿扇一扇，后面自己也睡着了。
蔡诚今日晌午没去食肆，他在家中等王府的信，一直到刚刚看到储妃的来信，他才放心。官家盛怒，早朝把都水监的一干人等都下了大狱，可下了早朝一个时辰后，又抓了户部的，可见是真的生气。
明日就是端午了，百姓们都在准备庆祝，就连金明池的龙舟赛也都准备妥当。
官家之前下旨不许民间进行龙舟赛，是因为龙舟赛劳民伤财，只有皇宫可以举办，也都在皇家园林，也不知明日金明池的龙舟赛还能有吗？
车老仆看到三位郎君来，都已经习惯了，笑着把人领到正堂内。
蔡诚院中的那棵桑树郁郁葱葱的，还结了不少的桑葚。两个人也是吃不完的，索性就摘了一些给沈小娘子送些，还让周围的邻里们来家中采摘，自从过正旦，他帮邻里们写春贴纸一事，蔡诚也和邻里们都很熟悉了。
蔡诚习惯在这院中坐着看书，夏日还遮阳光，很是清凉。
“见过蔡先生。”
蔡诚在家穿得十分简单，一身白色葛布，舒适又透气。
“请坐。”
他看着这三位貌似都瘦了一圈，不由得想，这书院膳堂难不成还是那般难吃吗？一点改善都不曾有。
“三位一定是为了汴河劳工之事而来吧。”
沈郊先开口，“正是，不知先生如何看待？”
蔡诚笑着道，“民为水，君为舟，水能载舟，亦能覆舟。就以此题为策论，从此事出发，来写一篇策论。”
沈郊听完又看看两位好友。
陈尧之有些不解，“学生敢问蔡先生，民君论已经是老生常谈的话题，为何还要再以此为策论，岂不是有些常见。”
本朝的科举早些年以词句华丽为美，近些年才转以策论治国为主。而受前朝影响，民贵君轻的理论也多提起。
蔡诚听他提问，又看向另外两位，“那我问你们，此句出自哪里，又延伸于哪里？”
沈郊才答，“出自鲁哀公问孔子治政也，又延伸自前朝《贞观政要》，其中魏征谏唐太宗。”
陈尧之这才有些明白，“学生愚钝了，先生是让我们谨记，无论何时都要把百姓放在第一位，即便是老生常谈，也总有君主会遗忘。”
蔡诚这才满意地点了点头，“正是，若他日你们位极人臣，切记今日谈话，民为贵，君为轻。我朝建立不过几十年，从民不聊生、哀鸿遍野，到现在百姓安居乐业，是多少人呕心沥血，又经历了多少困难。”
前朝覆灭后，中间经历长达几十年的叛乱，百姓们苦不堪言，饿死冻死都是常事。
“学生谨记。”三人一起起身答话。
蔡诚与他们讨论完此事，又道，“那就以此为文章，不过你们也有两个月没休假，这又恰逢端午佳节，文章不必今日写，明日拿来给我即可。”
柏渡听到前面本以为是可以不写，结果只是今日不用写？明日还要交？他就想问若是今日不写，明日拿什么来交？他明日的事情可多了，要和阿姊一起包粽子，吃粽子，还要吃好吃的呢。
三个人从蔡府出来，走在拱桥上。
这会已经没那么热了，又有好些摊贩出摊，还有挑着扁担的货郎在吆喝，柳枝在随风飘扬。
陈尧之看他一眼，“柏兄，从蔡先生家中出来不过数十步，你基本上是每走一步就叹声气。”
恰好他说这句话，就又听到柏渡叹声气。
沈郊登时就笑了起来，手中拿着一根掉落的柳枝，回头同他说话，“柏兄，你不就是发愁这文章何时写吗？”
柏渡看他一眼，“自然了。”他说完又咬牙切齿，“沈兄，尧之兄，你们这等爱读书的人是没办法理解我们这种对什么都感兴趣，就对读书不感兴趣的人的。一到读书时，我都觉得外面的一根平平无奇的小草都是漂亮的。”
沈郊确实不懂，他自幼启蒙后就极爱读书。
三个人说着话就回到了食肆，只是家中静悄悄的，沈郊就带着他们到了自己的厢房内。
“这样吧，柏兄，我给你出个主意，你明日早早起床，写完就可过来，这样今日就可以不写。”
柏渡压根没听他说什么，只伸手摸下床上铺着的竹簟，又看看叠得整齐的衾被，以及收拾干净的桌案。这布置比那次在这里写《何为臣》的时候温馨许多，墙上贴着的纸张，竟然是穗姐儿写的鼓励沈兄的话语。他觉得这间厢房原本是他的，嗯，就是这么想的。
“阿姊，怎么能给你收拾得如此好？”
沈郊坐在椅子上，整理一下书籍，不知为何这话题转移得这么快，但也知他没安什么好心，所以听到这话压根就不理他。
陈尧之倒是被逗得笑个不停。
沈嫖睡了大概小半个时辰，她睡醒没一会，俩姐儿也醒了。她出来洗把脸，站在院中，就看到二郎的厢房内窗扇打开，三个人在屋内坐着执笔写文章，时不时的会有几句话。
“沈兄，这句话你觉得如何写？”
“尧之兄，你写得真快，我觉得你可以慢点写，因为我写得也慢。”
“都水监真可恶，害了无辜的百姓，还来害我。”
“沈兄，你能不能替我写？”
“我替你写，能不能替你吃啊。”
“那肯定不行。”
“那尧之兄呢？替我写吗？”
“柏兄，你话再如此多，我就把你关到门外，明日也别来我家过端午了。”
然后厢房内安静的就只能听到风声以及外面的知了声。
夏日白昼变长，晚上黑的也就晚。
穗姐儿和月姐儿去了隔壁程家玩。
沈嫖到厨房内先把明日要包粽子用的各色米泡上。把竹叶放到舀中捣碎，过滤出竹叶的绿色汁水来，也泡上一碗糯米，糯米就会染上绿色。明日还要去买些咸鸭蛋，包一些咸蛋黄的，家中的五花肉切块还有排骨，用酱油，盐，五香粉全部腌制上。这腌制的时间越久也越入味。
还需要买些竹筒来做竹筒粽。
沈嫖晚饭做的米粥，做的干煸豆角，豆角先过油炸过，然后再用花椒麻椒辣椒干煸，炒得又焦又烫又香。做的菜饼，院子里的韭菜长得茂盛。刚刚开春时腌的香椿芽，凉拌了一碟。还调了一盘凉菜。
陈尧之先写完了，写完后就到厨房里给沈嫖打下手，沈郊随后也写完，从厢房中出来。
柏渡一边闻着香味，一边着急。他知道下午就好好写，不那么多话了。他边后悔边开始专注地写了起来。
沈郊看着阿姊刚刚烙了两个菜饼，柏渡就出现在厨房门口时也是有些惊讶的，刚刚他写完出来时，他不是才写了一小半吗？
“你认真写了吗？”
柏渡洗过手，就帮着剥蒜瓣，听到他这么问自己，这是什么话，理直气壮地答，“自然。”
陈尧之也和沈兄对视一眼，俩人都不太信。他在厢房内啰哩啰唆半下午，结果闻到饭香味，下笔就如有神了？
柏渡看着阿姊烙的菜饼，外面薄薄的一层面皮，金黄的。“好香啊，阿姊，我能尝尝吗？”
沈嫖点头，用刀在菜饼中间切上两下，一张饼分成四份，每人分给他们一块。
饭都做好后，还是在院子里吃的，天还没黑，只是相比较正午的安静，这会外面是最热闹的，吆喝声不断，都在为明日的端午做准备。
柏渡走的时候还用油纸包了一个菜饼，趴在马车的窗口。
“阿姊，明日见哦。”
沈郊赶紧挥手，示意小厮快点走。
端午节，原名是“端五节”。后来唐朝时，唐玄宗是八月初五生，为了避讳五，所以改为端午。
穗姐儿盼着端午节很久了，她还和月姐儿商议好，拿出正旦时的随年钱，去买磨乐娃娃，是要送给萱姐儿的，作为萱姐儿送给她们钗头符的回报。
沈嫖也是一大早就起床了，但她起来得还是稍晚了一些，洗漱好一打开门，就看到隔壁两家已经把艾草和菖蒲都挂在门口了。
艾草和菖蒲都是为了驱邪避凶的，五月本就是恶月，五日更是恶日，还有一家是用艾草编成了人，这类的称为“艾人”，直接立在门口。也有编制成虎的，叫作艾虎。
二郎和穗姐儿也一起把家中的艾草和菖蒲一同绑好挂在门口。身上也都系好了百索，百索本就有长命锁的含义，也是寓意着平平安安，长命百岁。
程家嫂嫂端着一大盆洗好的衣裳出来，月姐儿跟在阿娘身后，要帮着一起晾晒衣裳。
“问阿姊好。”月姐儿先跟阿姊说话，然后又和穗姐儿眨下眼睛。
程家嫂嫂天亮就起床了，扫扫院子，喂喂鸡，洗好衣裳，一会就准备做饭。
“大姐儿也起来了。”
沈嫖点下头，看到她这盆中这么多衣裳，也上前帮忙，拧拧水，又晾晒在竹竿上。
“嫂嫂怎么洗这么多？”
程家嫂嫂也就今日闲着的时间多，“把屋内都收拾了一遍，怎么说也是端午节的，要打扫得干干净净。”
两个人说着话，没一会门前的竹竿上就晾晒得满满当当。
程家嫂嫂把木盆中的水直接泼在了门前的青石板上，太阳出来，一会就蒸发掉了。
“对了，昨日我家官人归来拿了一兜的咸鸭卵，说是春日清明节腌制的，现在吃刚刚好。”她说完又叫月姐儿，“去把那碗中的端来。”
月姐儿和穗姐儿正在商议要买多少钱的磨乐娃娃，价钱不同做工也不一样。听到阿娘叫她，她哦了一声。跑到院中，没一会就捧着一碗咸鸭卵出来。
“阿姊。”
沈郊看着那一碗，都怕她摔了，忙上前接一下。
“谢谢嫂嫂和月姐儿。”
程家嫂嫂摇下头，“二郎真客气。”
汴京人端午节并不吃咸鸭蛋，只是春日清明时是最适合腌制咸鸭蛋的时候，到这个时间也刚刚能吃，蛋黄流油，蛋白咸得也刚刚好。
沈嫖正巧可以做咸蛋黄肉的粽子，早上煮的是咸鸭蛋粥，用的是蛋白，一盘莴笋炒鸡蛋，一碟咸菜。
简单吃过饭，就开始包粽子了。
邻里之间不仅仅要互相赠送粽子，还有五色团子，五色团子就是外面用的是糯米粉，里面裹上五种馅料，黑色的芝麻粉，黄色的黄豆面，红豆面，还有青色的艾草汁，以及白色的糯米粉。
这五色就是对应的五色百索，寓意还是驱邪祈福的。
沈嫖昨日就已经泡好了各色米，把这些都搬到院中，直接开始包就行，而包粽子用的绳子，也是五色绳。
“二郎，你去买些竹筒，另外看有没有鲜虾，菌子之类的，这些也要。”沈嫖已经把昨日泡的竹叶糯米倒出来，“我也腾不开手，你到厢房内的第一个柜子里，里面有个木盒，放的有银钱，你自己去拿吧。”
沈郊记下来，按照阿姊说的去拿了银钱，然后出来，“阿姊，还有什么要买的吗？”
穗姐儿在旁边帮着拆五色绳，一会用的时候也方便。
沈嫖想了一下，“还有雄黄酒，旁的你自己看着买吧。”
沈郊哎了一声，径直出了门。
这会天还不热，清晨的风吹来，带着汴京大街上小食摊子冒着的香味。
沈嫖把艾叶摆好，她准备都包角粽，先包几个什么都不放的，只是纯糯米的，这样的糯米粽子剥出来，再蘸上白砂糖，是只有糯米的醇香，又甜又黏，格外香甜。
穗姐儿什么都不会包，她都没做过这些，在旁边只眼巴巴地看着。
沈嫖看着她好奇的样子，觉得很是可爱。拿起几张小的艾叶递给她。
“来，阿姊教你。”
穗姐儿忙接过来。
沈嫖看她手小小的，只能拿这种小叶子，“这样，把艾叶在手心折叠下，出现一个角，然后轻轻握着，要用巧劲，但不能一下子捏死了。”
穗姐儿耳朵听着，手上握着，“然后放糯米就行了吗？”
沈嫖点下头。
穗姐儿自己放了一勺糯米，结果还没把上面的叶子盖上，糯米就又漏完了。
沈嫖看穗姐儿这样，直接起身站在她身后，环抱着她，拿起她的手，手把手地教她。
“这样用绳子系上就好了。”
穗姐儿看着真的包成功了好几个角，觉得好神奇，她不觉得读书难，也不觉得算账难，但看着在阿姊手中听话的艾叶，就觉得这做饭是真的难，阿姊真的好厉害。
“谢谢阿姊。”
沈嫖擦下手，亲昵地捏捏她的脸颊，“不用客气，粽子包起来也不难，等到以后阿姊若不在你身边，你想吃也能自己包的。”
穗姐儿摇摇头，非常认真地回道，“才不是，我跟阿姊永远在一起。”她从来没想过阿姊会不在自己身边。
沈嫖坐回到自己的竹凳上，笑着逗她，“好。”
柏家。
周玉蓉让妈妈收拾出来的礼物都包好，“五色团扇，五色水团，还有粽子，果子糖匣，都有了是吧。”
张妈妈应声，“这是给二郎带上送去沈家的。”
周玉蓉又数下盒子，都是对的，柏家的一应对外往来，每逢节日都格外忙碌。她今日还要在家中待客。
柏渡也收拾穿戴整齐，若不是要等尧之兄，他还能在阿姊家吃个早饭。
尧之兄早起肯定是要在家中吃早饭的，而他们今日还要去拜见蔡先生，自己马车顺道要接上他。
他到了嫂嫂的院子里。
“问大嫂嫂安。”
周玉蓉看他穿戴得好，身上还挂了一条百索，“哎，这是谁送你的？我这做好的还没给你呢。”
柏渡看下自己腰间佩戴的，“穗姐儿啊，她给我和沈兄都编得有。”
周玉蓉本来还想多问两句，现下也不问了，“礼物都备齐了，不知大姐儿今日做什么样的粽子，你且记得给我带回来一些。”
柏渡点下头。
“好，就算是我不说，阿姊也会让我带回的。”
端午节本就要互相赠粽的。
他说完又左右看看，“怎么没见到瓜果呢？”
张妈妈在旁边听到笑笑，上回二郎就是到厨房里带走好些东西，厨房的妈妈到前厅来报时，说要再采买，大娘子也是无奈了好一会，这不就赶紧先备齐。
“二郎，都在马车上呢，什么义塘甜瓜，卫州白桃，南京金桃，水鹅梨，都有。”
这些都是时下的果子，走水运，从各地而来。
柏渡这才点下头，“那嫂嫂，我就先走了，会尽快回来的，毕竟我们今日还要去拜访蔡先生。”
周玉蓉让几个丫鬟赶紧提着礼物跟着送到门外。只是站在厅内，看着二郎的背影，犯起了嘀咕。
“他昨日归来同我和官人说，昨日他下午还在沈家写了一篇文章，这到底是真的假的？我怎么有点不敢相信呢？”
昨日书院休假，她一早就知道，但等到天快黑了，才见到人回来，回来后还揣着一块菜饼，她吃了，确实很香。
张妈妈不了解做文章的事，但也对沈家二郎知晓一二。
“想着应当是的，二郎不在这事上说谎。”
周玉蓉觉得二郎和一年前的，简直判若两人，也不三瓦两舍的打闹，到处惹事，也没旁的大人家的郎君上门告状，府内都清静不少。
就连陶家四郎，邹家二郎投身军营，离开汴京，朝中已经有来信，与辽兵第一场小型战役，败了。
我军长途跋涉到北边，辽兵趁其不备，偷袭得胜，也不知那俩孩子如何。
周玉蓉想到这里又叹气，这些都是在她眼前长大的孩子，他们小时候到处惹事，那个时候就盼望他们听话一些，可一转眼也不胡闹了，该进学的进学，该上战场的就上战场。想着还有些惆怅。
柏渡到陈家茶肆，把给陈家长辈带的礼物也放下一些，坐下来吃盏茶。
陈母给他也包上好几份糕点。
“你爱吃，就多吃些，千万别客气。”
柏渡忙笑着接下来，“婶婶的手艺是吃过千万遍也不会嫌腻的，真羡慕尧之兄有您这样手艺出众的阿娘。”
陈尧之在旁边看着阿娘喜笑颜开的，就连之前觉得他是纨绔的爹爹，都满是赞赏的眼光，赶紧拉着他上了车。
“你这一张嘴，真应该去做御史，怕明日你要参人家，今日人家还能把你当作至交好友呢。”
柏渡乐呵呵的，“此话，我就当作尧之兄是称赞我了。”
两个人到沈家时，沈郊买东西才回来坐下，阿姊正在教他包粽子，他正觉得家中一片温和，其乐融融，结果就听到旁人的声音。
“阿姊，阿姊，我来了。”柏渡从马车上跳下来，然后转身开始搬马车上的东西。
小厮也一起帮忙。
陈尧之带的也有，沈家一份，蔡先生一份。
沈郊上前迎了一下。
柏渡让小厮回家，自己就进了院子里。
沈嫖已经包了一小盆，包了好几种馅的，有白粽的，红枣馅的，排骨的，五花肉馅的，咸蛋黄的，咸蛋黄肉馅的，以及竹叶虾仁菌子的。
陈尧之和柏渡站在桌子前面看到这么多馅，都有些惊讶。
“阿姊，这么多啊？”
沈嫖点下头，“马上就包完了，一会下锅煮一下，你们正巧一起给蔡先生也送去。”
包粽子很快，只需要提前准备好食材。
陈尧之常在家中帮着爹娘干活，洗干净手后也坐下来帮忙包粽子，他会包，也包得很快。
柏渡和沈郊在旁边都有些意外。
“尧之兄，你什么时候还会包粽子啊？”
沈郊学了好一会才包的勉强不露馅的。
沈嫖看着他包的角也很好看，馅也包得结实，“真好看。”
陈尧之得到阿姊的称赞还有些不好意思，“都是熟能生巧罢了。”
柏渡和沈郊只得去烧火，俩人不在这里添乱。
多了一个人包粽子，就快了很多，沈嫖开始做五色水团，把准备好的五色料都捣碎放到碗中，再用少量猪油裹起来，就像是做元宵一样，外面再裹上糯米粉就可，煮出来的水团软软弹弹。
陈尧之端着包好的粽子放到烧热的锅中。
糯米泡的时间够的话，粽子煮起来就快很多。
差不多半个时辰，院子里就满是糯米香味。
沈嫖拿过竹筐过来，她包的馅不同的，也都做了标记，包得比较多，盛完两个竹筐，还要再煮一锅。
灶底放上大的木柴让它自己烧着。
这会还没到正午，但家家户户都冒着烟，估计着都在煮粽子。
沈嫖看着上面的不同颜色的绳子，“这个是五花肉的，这个是排骨的，还有咸蛋黄的，能接受吗？若是不能，这边就是常规的红枣和白粽。”
沈郊拿过一个排骨的，这些肉的是最开始包的，他俩到的时候早就包完了，只剩下没用完的馅。
“阿姊，我尝尝这个。”
柏渡也是乐于尝试新口味的，他往年吃甜的比较多，“五花肉的吧。”
陈尧之本想吃红枣的，但看着好友拿的，也半信半疑地拿起了咸蛋黄的，“那我也试试新的。”
穗姐儿也要吃排骨的。
沈嫖没着急吃，先用绳子，把粽子都逐个绑上，串成一串，隔壁两家的，还有蔡先生家的。
刚刚出锅的粽子很烫，沈郊揭开后，就先咬了一口上面的糯米，完全煮的烂糊，粽子有着酱油的咸香，再咬一小口就品到了里面的油脂，排骨煮得软烂，肉和糯米一口咬下，有肉的咸香，也有糯米的黏糊，这是第一次吃，完全没有想象中不合适的味道，相反很香，而且一点都不腻。
柏渡手中的五花肉的打开咬上两口，糯米已经被肉汁浸入味了，糯米黏糊糊的，大块的五花肉非常入味，肥瘦相间，鲜香四溢，他吃着里面很烫，但越烫吃的越香。
“好吃，好吃。”