何妈妈看着兰姐儿吃得这般高兴, 也十分欣慰，她也吃口那透明的米缆，倒是入口就觉得比鸡肉还好吃嘞, 又糯又软，简直绝佳。怪不得沈小娘子把两捆都给放了进去, 她还以为吃不完呢，结果自己这一筷子又一筷子的。
沈嫖吃着也十分痛快，又辣又香。鸡肉炖得一嗦就脱骨, 这只鸡的鸡爪肉质也很厚实, 吃起来更是香。
兰姐儿还没吃过鸡爪，见阿姊吃，她也夹起另外一个放在碗里小心地啃着。跟自己想的完全不一样，好有嚼头。她记得杨楼的蒸鸡爪极为出名，但她没吃过，想来定然没有阿姊做的好吃。
三个人吃起来也不大言语, 只互相介绍, 这个好吃，那个也好吃。等到都吃饱了, 陶罐中已经空空如也。
何妈妈这些日子其实因担忧姐儿，囫囵觉也没睡过一个，更别说好好用饭了。这回可是敞开了怀吃。但一看到一整只鸡、还有鱼丸、米缆都被吃得干净，也有些不好意思。
兰姐儿也是吃得肚圆, 平时用饭, 也就晌午在女学和大家在一起吃最开心, 但今日比过去所有日子加在一起都开心。
“喝口茶歇会。”沈嫖倒入温水，没放任何茶叶，就这么坐在小院中, 听着外面的叫卖声，巷中不知谁家养的鸡在叫，倒是别样的舒适。
何妈妈看着这院子，本觉得这位置不好，高门大族都讲究个安静惬意，但这院子就坐落在满汴京最嘈杂的地方，各色人物来往的码头边上，可偏偏在此处得到一丝平静。
等到歇好，何妈妈去井边清洗碗筷，沈嫖也没客气，她拿上银子，“兰姐儿，我要去买些东西，你要与我一起吗？”
兰姐儿忙点头，其实她也没好好出来逛过，一般的节日都是家中大娘子带着妹妹和弟弟一同出游。
沈嫖提起自己的竹筐，“走吧。”
兰姐儿跟在沈嫖的身边，沈嫖见她对巷子里走街串户的货郎都很好奇，伸手牵上她的小手，“跟紧阿姊。”
兰姐儿感受到自己被一双极温暖的手握住，她时不时地看向牵着手处，又抬头看看阿姊的脸颊，巷子里面有一些四邻与阿姊打招呼，问起这是谁家的姐儿？
阿姊说，这是远房的妹妹，她感受到旁人落在她身上带着羡慕的眼神，是的，能做阿姊的妹妹是值得被人羡慕的，她一直都羡慕穗姐儿。
沈嫖带着她出了巷子，就到隔壁的一条更为热闹的临路的街道来。
“郑家娘子安。”
郑家娘子这会儿刚刚用过午饭，摊位上也并无客人。这会儿意外地看到沈嫖，笑着看她。“沈小娘子怎的这会过来了？该不会是来给我做酸菜的吧。”她是个话多的，提起酸菜就想到那味道。“我用酸菜炖大骨头了，哎哟，我家官人都捧着汤来喝。”
郑屠夫虽然平日粗犷，但这会在旁听到也有些不好意思。不过确实好吃，解腻开胃，酸酸的，比汴京的酱菜铺子里做的还好吃。
“我家就是猪肉多，我们都吃够了。谁知这回净是换着花样来做了。”
家中卖啥就不爱吃啥。
“那感情好。等到过两天的，我来帮你们做，做起来格外简单。”沈嫖想这几日估摸着是没空。“言归正传，我来是要猪肉的，大约一百斤，不知有新鲜宰杀的没？”
郑家娘子听着，先是惊讶，然后就是疑惑，“怎的买这么多？”
沈嫖简单解释了一下，“然后给我切成长条，宽度大概这么长。”她张开拇指和食指，比画一下。
郑家娘子倒没有对自家来了大生意的欣喜，张嘴就询问，“什么是熏肉？是不是特别好吃？”
郑屠夫在旁看着自家娘子这般，觉得她甚是可爱，往日还不知她这般爱吃。
就连本还在忙着的郑菓都凑到这边来听，又什么好吃的？他也想吃。
沈嫖笑着无奈地点头，“是还不错，比汴京的干脯香，肉也紧实，更重要的是烟熏过的味道独特。”
郑家娘子听着就有些馋了，汴京的干脯与她而言已经算是好吃了。那干脯铺子里每日都可热闹，去买得可多了。特别是一些大官家中一到冬月都会买很多，可比干脯还香，实在是想象不出来。
“那到时我家也要一些。”
沈嫖摆手，“不用，这次是专为客人做的，等他们的做完，我再特意做些，给你家也送些，感谢你们夫妇俩平日对我的照顾。”她说完就看到郑菓直勾勾地也瞧着自己，打趣道，“哦，还有郑菓小哥每日的帮忙。”
郑菓这般听着也立时笑起，沈小娘子不仅手艺好人也好啊。
郑家娘子点头，“那也好，这一百斤，你都要什么部位的，跟我家官人说。”
“猪后腿，猪肋排，猪五花，就这三个部位的。”沈嫖想就这三个部位各自稍微割上一大块，就够一百斤了。
郑屠夫记下，“后院晌午才杀过的一头猪，我一会剁好后，给娘子送去。”
郑家娘子看向一直站在沈娘子身边的姐儿，说完正事，就逗她，“这是谁家的啊？长得这样好看？”
兰姐儿素日里就是个有规矩的，即便是听到人打趣她，顶多就是脸稍微红一些，“回婶婶，我与穗姐儿在女学是同窗，婶婶叫我兰姐儿就好。”
郑家娘子平日里就是混迹于这杀猪卖肉的巷子里，接触的也都是一些挑货郎，再或者就是浆洗衣物的婆子，规矩话都不常说，她还没见过这么端端正正的大家闺秀，满眼的喜欢。她与官人成婚也两年有余，但肚子一直没有动静，做梦都想有个孩子。若她有个姐儿，也会送她去进学，千娇万宠地养着，不让她受一丝委屈，将来婚嫁也要出上多多的嫁妆，为她在婆家撑腰。
“兰姐儿，真乖，下回若是路过铺子，随意过来，婶婶给你拿好吃的。”
郑屠夫见到娘子眼神中流出的欢喜，知晓她心中如何想的，虽然平日里看着泼辣，但孩子是夫妇俩心中的刺，偏都看过大夫，说他们夫妇俩身体无事，只说是缘分未到，他都想是不是自己做屠夫，杀生犯的太多，娘子又说那人家做杀猪宰羊的也都有孩子，所以无奈之下他们也常去大相国寺烧香祈福。
兰姐儿眉眼弯弯地道谢。
沈嫖还需去买盐和花椒、胡椒这些香料，才带着她离开。
汴京的盐分为两类，一类是官家售卖，有专门的售卖机构，叫作市易店，律法规定凡是运入汴京的商盐，都得卖给市易务，百姓再从市易务购买。另外一类则是特许盐店，能拿到国家发布“盐引”的商人，在汴京开的铺子。
沈嫖牵着兰姐儿继续沿着街道往前走，正巧又遇到上回买鸡膍的曹家白肉铺子，直接拐了进去，摆放的位置还和那日的一样，她直接要上一斤左右的凤爪，这凤爪每个个头都大。
凤爪的价钱是前段时候才涨的，因为杨楼做出的小笼屉蒸凤爪在汴京流传甚广，达官贵人都喜爱，也引得大家都来购买。
小哥包好一斤的凤爪，“娘子这是您的。”
沈嫖付过钱后把鸡爪放到竹篮里，准备晚饭做鸡爪粉丝煲，再把何妈妈带的那只大鹅也炖煮了，这么多，她们肯定是够吃的，多余的让何妈妈带回，又在小摊位上买上两捆晶莹剔透的绿豆粉丝。
这才又换个巷子，往香椒铺和盐店的方向去，香椒铺就是卖些花椒八角胡椒之类的，往往会跟盐店挨着，因为这都属于厨房的采买。
兰姐儿一直跟着，她出门坐车习惯了，这下车来走，感受到的热闹是完全不一样的。
沈嫖买好盐和各色香椒，又买二斤黄澄澄圆滚滚的豆子，这才准备归家去，路上碰到售卖糖人的，花了六文钱买一个给兰姐儿。
兰姐儿看着那糖人是个小兔子，都有些不忍心吃。
但又想起一件去年冬日的事情，也是因为糖人，继母晚间归家后给妹妹弟弟买了糖人，又当着父亲的面说那小摊上就只有这两个，她是大姐儿应当谦让，就不给她了，她当时是难过的，可她知晓做阿娘的肯定都要偏向自己儿女的，她在家中常常遇到类似这般的事，除了羡慕也并无其他，可在用完饭回自己院子的路上，妹妹偏又拿着糖人到她面前炫耀，她也都一并让过，可她又说，爹爹并不疼爱她，也不喜爱她的阿娘，她当时实在生气，一把推过妹妹，又把她的糖人踩在地上，父亲赶来后训斥她小小年纪心思歹毒，嫉妒幼妹，可明明不是这样的，继母偏心她也不难过，可父亲骂她时，她哭得差点喘不上气，自那以后，无论弟弟和妹妹如何欺负她，她再没动手，也不还嘴。
她又看向沈家阿姊。
“阿姊，我其实不喜欢做茶，做茶枯燥又累，可我有次跟着嬷嬷学做茶，爹爹夸赞过我，我就觉得做茶其实也不苦，可我学会做茶后，爹爹一次都没吃过我做的。”她声音闷闷的，这样说的话，阿姊会不会也觉得她不讨人喜欢？
刚刚过晌午，正是汴京最安静的时候，大多数人都在午睡，特别是冬日，地里也没什么活计，街上采买的也少。
沈嫖牵着她的手，另外一只手提着篮子，她以为兰姐儿会说今晨为何被爹爹责骂。
“我学厨艺听过一位厨娘的故事，她学做菜时很刻苦，后来还去大酒楼做了主厨，可她爹爹阿娘与她并不亲近，反而对年幼的妹妹宠爱有加，人人都说厨娘优秀，有名有钱财，她也不理解，明明自己已经很好了，为何爹娘也不爱护她，后来她经历的事情多了，就明白过来，人或事都各有各的缘分，别为强求不来的困住自己的心，你只要明白这一切都不是你的错，过好自己的日子就好，当然若是有人欺负你，也不要隐忍，有句话说打的一拳开，免得百拳来。”
兰姐儿听厨娘的故事，很是可怜她。她阿娘如果在，应当会对她很好的。她在恳求爹爹的爱护，就是强求吗？又听阿姊说的后面那句话，她有些慢慢明白过来，“曹女傅有讲过类似的意思。”是她一再隐忍，所以妹妹和弟弟才一直欺负她，“阿姊，我不会让人再欺负我的。”
沈嫖想，她才不过八九岁，这番话讲出她也能明白，可见苦难真是一个人长大最快的方式，不禁放轻声音。
“嗯，你还有外祖一家，若是你一再委曲求全，他们往后知晓了，定然心疼你外加自责。”
兰姐儿想起外祖父外祖母，舅舅舅母。心里一阵暖意，她不应该自怨自艾的。
两个人从冯娘子的铺子前面走过，冯娘子正在门口给人量尺寸，看到沈嫖，叫住她，笑着开口。
“沈娘子，你家的被子明日就做好了，到时我送你家去。”
“谢过冯娘子。”沈嫖想到后日就能盖上更加暖和的被子，心情也是大好。
人活着最基本的需求是衣食住行，都舒舒服服的才好。
沈嫖和兰姐儿到家后，都有些惊讶了，食肆里里外外的又被擦过一遍，院子里又扫过，鸡圈羊圈也扫过，鸡羊圈里的也算作是肥料，撒到菜园中。
何妈妈见她二人回来，把洗干净的抹布晾晒在院中的绳子上，“娘子和姐儿回来了？”
沈嫖把竹篮放到院子的小桌上，“妈妈辛苦了。”
何妈妈不觉得辛苦，为了姐儿能好受些。
“娘子这么说可是让我无地自容了，来娘子家中吃吃喝喝的，就帮上这么一点活，不及娘子待我们的之一。”她说完又看到姐儿手上拿着的糖人，也想起去岁的那件事，一瞬间就红了眼眶，姐儿哭得差点晕过去，她本是要回卢家告状的，姐儿的阿娘姓卢，谁知姐儿拉着她不让她去，怕外祖父母忧心，因此她都恨不得活剥了那黑心肝的。
“谢过娘子，还给姐儿买零嘴。”
沈嫖伸手摸摸兰姐儿的脑袋，“可得给姐儿买些好吃的，一会儿家中就来大活了，还得劳姐儿和妈妈一同帮忙。”
何妈妈自是应下，又挺起腰身，“虽说我是个老婆子，年岁大了，但身体康健，一点毛病都没。”
兰姐儿心中愁绪松开后，也眼见着活泼些，举起手，“还有我，我会烧火，还会剥葱。”
沈嫖把鸡爪拿到厨房用水泡上，泡出血水来，就放着没管了。
这会儿外面郑屠夫和郑菓推着个独轮车来送猪肉了。
沈嫖三人到门口迎过，程家嫂嫂听到这门口的声音，也出来看一眼，又忙上前帮忙，月姐儿也是，一时食肆门口可是热闹。
月姐儿没想到又见到兰姐儿，俩人立时就玩到一起了。
兰姐儿还把糖人分成两半，给月姐儿半个，月姐儿这些日子不能吃甜食，阿娘说她要换牙，她特意看看阿娘正在和何妈妈打成一片，说话拉呱很是热闹，忙把吹起的兔子捏成一个小糖块塞到嘴里，免得被阿娘看到，兰姐儿在旁看着她这一连串的动作都惊讶的不知说些什么。
郑屠夫帮忙把肉卸到食肆的桌子上，“一共是一百零五斤，娘子称一下。”
沈嫖拿出家里最大的那个杆秤，秤砣也是二十斤的一个，这样的杆秤需得两个人抬得起的，郑屠夫也上前帮忙，不仅一点不差，秤还高高的。
“谢过郑屠夫了，这是银钱，您算一下。”猪肉的位置不同价钱也不同，五花肉得六十文上下，肋排和猪腿就稍微贵些，总共差不多八九贯钱，直接换成银子，快七两，拿着也方便一些。
“正好，还得多谢娘子，这样的好生意都想着我家。”郑屠夫想着自己当初的眼光真没错，他就说沈娘子往后定能名满汴京城。
沈嫖把他们送出去。
程家嫂嫂都惊讶了，那么多两银子，“大姐儿，你这是作甚？”
沈嫖跟他们都解释一遍，“我先去炒盐和香料，等到放凉后，就涂抹上先腌制，过几日再熏。”熏好的肉给他们外出的放到马车上，好存放，也好做，哪怕是晚上赶不上驿站，在荒野里支上锅，用水煮开，再用刀割着大口吃，更是香而不腻，就是不知他们这外出到底是多忙，连饭食都顾不得吃。
程家嫂嫂哎哟一声，“那得，我正好今日也没活，在这给你帮忙吧，不然这百十斤，你得弄到什么时候。”她说完又想安排月姐儿别乱跑，结果一抬头就见她在那吃东西，旁边兰姐儿的糖人就剩下半个了，一猜就知又吃的是甜食，气不打一处来，“程月，你想挨揍是不是？”
她这一声吼的都把旁边的何妈妈吓到了，府里平日里连个高声说话的都没有。
月姐儿就赶紧往外面跑。
程家嫂嫂也没过去追她，一边说一边摇头，“你看看谁家姐儿和哥儿一样调皮的，每日都要把我气得跳脚。”
何妈妈听着又笑起来。
“程家娘子，别这么说，姐儿活泼是好的。”
说着话，也都干起来活，都是干习惯了的，各有分工也快。
沈嫖按照百斤肉的比例调盐和花椒八角等香料的多少，兰姐儿和月姐儿帮着烧火炒料，炒好后把料盛出来放凉，肉也不用清洗，直接放到大木盆里，把香料均匀的抹在肉上。
程家嫂嫂做事利索，她抹得也快，沈嫖赶不上，人多活就显得少，不过两刻钟就全都弄好了。
沈嫖放到大盆里，上面盖上盖子，又压两块石头，放到墙角处就行。
程家嫂嫂都觉得自己没干一会呢，就给做完了。
“嫂嫂别急，我准备做些酱豆，特意买的豆子呢。”沈嫖把黄豆洗过控好水。
何妈妈来烧火，炒豆子火候最重要，大火会焦，火太小容易烧灭。
程家嫂嫂在旁瞧着，“豆瓣酱吗？”
汴京的酱料铺子里有卖的黄豆酱，豆瓣酱，各种都有。
沈嫖又到厢房里把昨日已经洗好晾干的辣椒搬出来，“是酱豆，但是辣的。”
程家嫂嫂想起这两日都闻到的辣味了，虽然她没吃到，但已经有些口中生津了。
沈嫖让程家嫂嫂在院中的小桌上切辣椒，切碎就可，那一大包的辣椒她留下一小簸箕，是做纯辣酱的。
锅烧热，豆子哗啦啦的在锅中翻滚，不用放任何油，一直把豆子炒的焦脆，一咬嘎嘣脆，沈嫖还不忘盛出来一碗，给俩姐儿，让她们吃着玩，这会的豆子吃着是最香的。
再把炒好的豆子全部捞出，锅里倒入菜籽油，把今日买的大料放进去炸香后捞出来，再依次放入葱花，姜末，切好的辣椒，翻炒，等到辣椒炒到烂糊，把豆子放进去就好了，小火慢熬，一直到豆子烂糊，入味，油和辣椒豆子全部融合，再放一些五香粉，盐调味就可，厨房里没一会就冒出辣香味。
程家嫂嫂和何妈妈在旁看着，从未见过这样的做法，有些像豆瓣酱，但又不像。
沈嫖让慢慢熬着，这会已经是半下午了，几个人闲下来就坐在院子喝茶。
“嫂嫂和妈妈今日帮我这么多忙，晚饭也一并留下吃，一会酱豆也都各自带走一些。”
程家嫂嫂也不客气，“你不说我也是要带走一些酱豆的，我总觉得它应该很好吃，若是能夹个饼子，想着会更香。”
何妈妈也跟着点头，“可是个细活。”
“好好，要不是妈妈和嫂嫂，我恐怕今日要做到天黑，现在才不过未时末。”沈嫖估摸着时间，也就是现代的下午三点。
院子里放个炉子，煮些甘蔗水来喝，也甜滋滋的，程家嫂嫂是个话茬很多的人，跟何妈妈两个人说着这街头巷尾的各种热闹，说谁家婆媳不和，又说男人在外养了人，又说谁家原本贫穷，但又家中孩子争气，现在也是有些铺子的，何妈妈就跟程家嫂嫂说那些大宅子里的一些事情，听得程家嫂嫂更是一愣一愣的，她一直以为那些大人物们个个都是好品德呢。
沈嫖在旁边完全插不上嘴，她也听得津津有味，何妈妈又是个讲故事的高手，连画面感都有了，这么一说就是大半个时辰了，一直到宁娘子上门来送羊肉，俩人才断了话，不过沈嫖看着她们颇有些相见恨晚的样子。
宁娘子今日是收到沈娘子找人托的信，说是要的羊肉都多了些，她就尽心地给准备上，又都切好，看着时间提前过来送，免得影响沈娘子接穗姐儿，结果一来就看到食肆这么热闹，她都认识过后，也坐了一会，跟着一同又听会热闹，要不是铺子里有事，她也不想走。
沈嫖在旁边做鱼丸，看着她们三人都觉得好玩，从古至今，中国人骨子里都爱听八卦，这一会功夫嫂嫂就讲到她最不喜欢的那家了，那嘴里就更没什么好话了。
听得何妈妈跟着一起帮程家嫂嫂骂，程家嫂嫂心里可是舒爽了。
沈嫖把鱼丸做好，看时间要去接穗姐儿，程家嫂嫂让她在家忙，她去接人，何妈妈也跟着一起去，俩人路上还能接着说。
月姐儿和兰姐儿在家里看着，都有些不解，但勤快地帮着阿姊一同跑上跑下的放碗筷和蘸料。
穗姐儿回来后家里就更热闹了。
沈嫖到厨房里看酱豆，已经是温的了，用汤匙挖出来尝一口，咸香麻辣，改日蒸些馒头来，夹着酱豆来吃刚好。
“嫂嫂，今日咱们炖鹅吃，我前些日子还晒的有干豆角，我再贴些饼子。”
程家嫂嫂挽起袖子来，“好，你刚刚忙完，我来剁肉。”她力气大，在院子里没几下就把一整只鹅都剁成大块。
何妈妈听沈嫖的话把凤爪的指甲切掉。
沈嫖正准备和贴饼子的面，就听到门口有客人到，她到食肆里就先看到一位大约有一米九多的男子，长相还有些俊美，不过瞧着长相眼熟，然后又进来的是邹二郎。
邹远也不低，但比他哥哥矮一头。
“问沈家阿姊安。”他笑着又介绍过，“这是我家大哥哥，大哥哥这是沈家阿姊，她比你年岁小。”
沈嫖福下身子，“见过邹家大郎。”
“妹妹无须多礼。”邹家大郎看下这个小食肆，本还觉得大，但自己进来后总觉得窘迫了些。
沈嫖带他们二人上楼。
邹大郎进到屋内和旁人一样的惊讶，然后了解过后，就自己动手开始涮肉吃。
沈嫖现在越来越轻松的，食客们都知晓怎么吃，也不用她来介绍，自己就下楼去。
邹远就看着他大哥哥一次下一盘，等到熟后，一筷子能捞走一大份，放到自己拿料碗里，张嘴就给吃完了。
“香，太香了。”邹大郎才知晓这是做卤鸡的那位小娘子的食肆，他那日带上卤鸡外出后，就再没回来过，真不知道错过些什么好吃的，这羊肉嫩滑，鱼丸也好吃，他直接用筷子一次扎上五六个，挨个吃，嫩滑有汁水，虽然烫，但跟吃到嘴里比着都不算什么。
邹远到目前为止只吃了五片羊肉和三个鱼丸，他觉得他跟陶谕言归来后吃的那一大锅根本不算什么。
“大哥哥，沈小娘子做的手把羊肉，更是鲜嫩，沾上韭花酱，味道鲜辣，美味至极。”
邹渠喝口茶水，“你小子，怎的不早说，那我明日还来吃。”
邹远发誓他以后要是和大哥哥再来用饭，那就点上八斤，不然自己再吃不上一口。
沈嫖在楼下把面和上，醒过后揪成小剂子泡在水里，等到淀粉泡出，面就变得很筋，延展性也好，能摊得薄薄地贴在锅边。
因厨房的小锅放着酱豆，且这只鹅很大，就用厨房里很少用的大锅来炖，何妈妈穗姐儿带着俩姐儿烧火，热锅凉油，先炒了糖色，再把鹅倒进去翻炒出水分，变得微微焦黄，再把大料倒进去，另外放上几个干辣椒，倒入热水开始炖。
炉子上放陶罐，先给鸡爪焯过水后，蒜切碎，在陶罐里炒出蒜香味，再把鸡爪放进去翻炒，倒入酱油盐，再放水这么大火炖煮。
两个锅同时炖煮，院子里炊烟飘起，香味也慢慢飘出，太阳逐渐变成一个鸭蛋黄斜斜地挂在天边。
穗姐儿她们三个在玩翻花绳，一个替一个的解绳子。
沈嫖把做好的酱豆挖到一个干净的大陶罐里，还找出两个小陶罐，各挖上一碗。
“早上若是懒得做菜，也能配着吃。”
程家嫂嫂抹下陶罐边上的汤汁，尝下味道，好鲜，豆子的香味，还隐约有些酒的香味，后味就是辣，不过确实若配着饼来吃，看着比肉还香。
“大姐儿放心，我明日晨起就新做些饼子来蘸着吃。”
何妈妈也是，用心收好。
外面食肆的客人也陆续都到齐了，这边柴火锅炖的大鹅肉也烂了，把洗干净泡好的干豆角放进去，再把饼子挨着锅贴，热气腾腾的。
月姐儿从外面跑进来，“阿娘，阿姊，外面好像下雪了。”
沈嫖正把饼子贴好，也跟着到外面看，雪花飘得不大，像是盐粒子一样，估摸着也就下一会儿。
炉子上的火没地锅的火大，但鸡爪好炖煮，这会已经软烂，把绿豆粉丝铺在最上面一层，盖上盖子，随它咕嘟。
这雪下得没有一刻钟，就又停下来了，不过温度好像骤然就降低好些，还刮着些风。
沈嫖掀开炖大鹅的锅盖，饼子已经熟透，用锅铲铲下，几乎个个都带着焦，挨着汤的饼子还有些浸染上汤汁。
大鹅盛到一个大盆中，程家嫂嫂给端到堂屋的桌子上，饼也放到竹筐中，沈嫖用布垫着把砂锅也端过去，何妈妈清洗碗筷一并也送到屋中。
沈嫖把晌午煮甘蔗的炉子提到屋里，有着火也热乎起来。
各个都坐得整整齐齐的，沈嫖看着几个姐儿都瞧着那锅里的吃食，笑着开口，“动筷吧，刚刚出锅的最好吃了。”
月姐儿老想吃肉了，她夹了一块鹅肉，放到自己的碗里，大口就要啃，结果一不小心被烫到，但就只吹下，就一边烫着一边吃，这鹅肉又香又烂，但肉又很筋道，啃着嗖一下就脱骨了，阿娘说酱豆香，但她还是觉得肉最好吃。
沈嫖拿过一个饼子先吃一口干豆角，干豆角吸满了汤汁，有肉香也有干菜的香，不分上下。
穗姐儿最近喜欢吃米缆，粉丝这类的东西，她先吃陶罐锅里的粉丝，软糯糯，蒜味很香，又有些辣，阿姊放了辣椒，但不多，正正好的辣，她配着饼子吃。
兰姐儿今日才尝试过凤爪，先夹了一个，虽然烫，但比晌午的还要脱骨，而且多了蒜香味，平日里也不知蒜还能是这个味道，她小嘴啃着鸡爪还看向锅里，还想吃那个鹅肉，她玩一下午，这会肚子正空。
何妈妈看着兰姐儿吃得香，是真的高兴，自己也才放心啃起鹅肉来，入口的皮还很香，肉也炖得入味，不愧是大火烧出来的。
“沈娘子这鹅肉里还放了饴糖吗？”
沈嫖点下头，她给鹅肉上色时化了些饴糖，所以鹅肉的颜色好看，正好糖也能提鲜。
程家嫂嫂也在啃肉，说实在的，一样的肉，大姐儿做的就是香，炖的火候恰好，肉能咬得动，而且还不柴，还能入味，真是好吃，饼子还带着焦，脆香脆香的。
外面楼上邹远头回来食肆没吃饱，他家大哥哥一口接着一口，还说那韭菜花酱的辣味就配这鲜嫩的羊肉。
“二郎，大哥哥要说你两句，你既然请客了，就不该如此小气，也应当多要些肉来吧，我都没吃饱。”
邹远：？
“大哥哥，你看看我，我也没吃饱。”