夕阳西下, 半边天都被染成了橘红色,此时严战和林小棠家的小院里正是最热闹的时候。
“这边这边,这里得铲平了!”雷勇的嗓门最大声, “小飞,你那边薄了, 再加两铲子!”
“知道了知道了,你小点声。”李小飞一边抄铁锹一边笑骂, “生怕别人不知道你在干活是吧?”
隔壁嫂子正在院子里收衣服,听见动静忍不住踮脚往这边瞧了瞧,笑着对自家男人说,“你听听,严参谋他们家这动静, 小两口日子过得可真热闹!”
男人正在修锄头, 闻言抬头也往那边瞅了瞅, “可不是嘛!这严参谋长, 以前在营区里碰见,任谁看了都是一脸生人勿近的冷肃气, 往那儿一站就跟座冰山似的,谁见了不心里发怵?结果娶了个媳妇儿倒是个和气人, 你看那小棠同志, 见谁都笑呵呵的, 说话软声细语的, 这两人凑一块儿, 你说怪不怪?”
“什么怪不怪的, 人这叫互补!”那嫂子抱着衣服感慨道,“我瞧着挺好,严参谋那样的性子就得找个活泼点的媳妇儿, 这样家里才有点生气,这要是找个跟他一样闷的,那家里不得跟冰窖似的?”
林小棠他们这家属房原先是块荒地,院子里碎石土块多,还有不少杂草,几人得先把地面一点点铲平整了,然后才能铺石子。
雷勇他们几人刚吃完糍粑,又喝了一大碗凉白开,干劲儿十足地就开始干活儿了。
灶房门口,林小棠正在和严战商量晚饭的事儿。
“沈姐姐下午过来的时候带了不少菜,”林小棠掰着手指头,一样样数给严战听,“有西红柿,有毛豆,有黄瓜,还有茄子和豆角……可这都是素菜,连个肉星都没有,这可怎么办呀?”
她抬头看向严战,发愁道,这么多人吃饭,光吃素菜哪行?尤其是雷勇他们训练一天了,总得吃点肉补补吧?严大哥,你知道这时候还能去哪儿买点肉吗?”
严战听着她嘟嘟囔囔的,一副“我好愁”的小模样,心底好笑,但他可不敢真的笑出来,这丫头气性可大着呢,昨天的事还没过去,现在看着是消气了,但他要是敢笑话她,保不齐又要炸毛。
他轻咳一声,压下嘴角的笑意,“别担心,我让小李去服务社了,他应该能买到肉。”
林小棠一听,眼睛立刻亮了,但随即又瞪了严战一眼,“那你怎么不早说?害我担心晚上没吃的,搜肠刮肚想了老半天,你看我,是不是头发都快愁白了,合着你是故意看我笑话的是吧?”
严战被她瞪得有些心虚,下意识地摸了摸鼻子,他还真不是故意的,他就是喜欢听她絮絮叨叨地跟他说会儿话,听她软软的声音说“这可怎么办呀”。
林小棠“哼”了一声,甩手走人,她得赶紧去准备素菜,不能真指望小李能买到肉,万一买不到呢?总得有个准备。
可她刚转身,忽然又想到什么,迈出去的脚又收了回来,“对了,严大哥,咱们既然请客,是不是把林大哥和李医生他们也一起请过来吃顿饭?还有沈姐姐和七斤,人多热闹,吃饭也香。”
他们两人在这商量请客的事儿,那边雷勇和李小飞两人手里拿着铁锹,装模作样地铺石子,眼睛却时不时往灶房那边瞟。
“瞧见没?瞧见没?”雷勇压低声音,用胳膊肘捅了捅李小飞,“老大刚才是不是笑了?我没看错吧?”
李小飞也瞧见了,他点点头,同样压低声音,“我也看见了,我确定老大绝对是偷笑了!”
他顿了顿,又小声补充道,“其实刚才吃糍粑的时候我就发现了,老大就一直看着小棠呢,小棠在哪儿,他的眼睛就跟到哪儿,我敢打赌,他肯定连糍粑是啥味都没尝出来。”
“你也发现了?”雷勇一拍大腿,这声音有点大,吓得他赶紧缩了缩脖子往灶房那边看了一眼,见严战没注意这边,他这才松了口气,继续压低声音道,“我也看得清清楚楚,老大那眼神,啧啧……不过,我看小棠可没多看他一眼,该干啥干啥,跟平时一样。”
李小飞也琢磨出味儿来了,“你这么一说,还真是,小棠对咱们老大,好像……好像就跟对咱们一样?”
“你说,老大这是剃头挑子一头热?”雷勇摸着下巴,若有所思。
他们互相对视一眼,都从对方眼里看到了同样的困惑,这不对啊!
两人正出神呢,一道粗声粗气的声音突然从背后响起,“想啥呢?石子都铺歪了。”
雷勇和李小飞吓了一跳,回头一看,是陈大牛,这人不知道什么时候悄没声息地凑过来了。
“陈大牛,你怎么走路没声儿啊!”雷勇捶他一拳,“吓死个人!”
陈大牛嘿嘿一笑,露出一口大白牙,“我说,就你们那脑子想的明白吗?你们连个媳妇都没有,我劝你们就别瞎捉摸了,小心老大练你们。”
雷勇撇撇嘴,不服气反驳,“说得好像你就有媳妇似的,我们是想不明白,那你呢?你聪明行了吧,你这回又知道什么了?不如说来听听?”
陈大牛可不上当,他看着憨厚,可人又不傻,他笑眯眯道,“我知道什么?我什么都不知道,我就知道,老大过来了,你们确定还要偷懒吗?”
雷勇和李小飞下意识地绷紧了后背,扭头一看,严战果然正往这边走。
两人再不敢磨洋工了,手里的铁锹舞得飞快,耙子的动作都利索了几分。
陈大牛看着他们这副怂样,忍不住笑了。
没过多久,沈白薇领着七斤又回来了。
“早知道你们今天晚上暖房,我和七斤那会儿就不回去了。”沈白薇一进门就笑道,她把手里的菜篮子放下,嗔怪道,“这小子回去的路上让我抱了一路,给我累得够呛,我让他自己走,他就哼哼唧唧地说腿酸,下午在你这儿疯跑的时候怎么不腿酸?”
林小棠还没来得及开口呢,七斤就像个小炮弹似的冲了过来,后头竟然还跟着小军。
“姨姨,我来了!”七斤迈着小短腿跑到林小棠跟前,仰着小脸,眼睛亮晶晶的,“哥哥想玩石子。”
原来小军下午那会儿在门外徘徊,就是想看看能不能再进来玩会石子,可是到了院门口,他又犹豫了,因为院子里突然冒出个不认识的叔叔,他看着有点怕,后来又被雷勇他们一群人给吓跑了。
不过他可没有跑远,小军心里惦记着那些石子,不知道什么时候又跑回来了,这回运气好,碰巧在门口遇上了七斤,有了小伙伴壮胆,他这才跟着进门了。
没想到这两个小家伙竟然看上了他们家这堆石子,林小棠看着他们眼巴巴的样子,笑着招招手,“想玩就玩啊,不过要小心点,别摔着了,不然可要磕破皮的。”
两个小家伙用力点头,像得到圣旨似的,欢天喜地地跑到石子堆边上开始继续“寻宝”。
李医生今天值夜班,所以没有过来,林向军听说严战家暖房,他换了衣服就跟着沈白薇一起过来了。
进院子一看,大家伙都在铺院子呢,他二话不说挽起袖子就开干了,“算我一个,人多力量大。”
七斤一看爸爸也加入了,立刻屁颠屁颠地跟在他身后。
林向军运石子,他就跟着捡小石子,他爸铲平一块地,他就走上前踩两脚,忙忙叨叨的,活像是个小尾巴似的。
按照林小棠的要求,靠着墙角的地方单独给她留出来一片空地,大约两米见方,她说要种点东西,虽然她也没想好种什么,其他地方通通铺平整。
有人路过院门口,听到动静忍不住探头进来看一眼。
“严参谋,你这动作够快的啊,昨天刚结婚,今天就开始收拾院子了!”
“呦,这么多人帮忙?林连长也来了?真是热闹!”
“嫂子,你这下午又做了什么好吃的?香味都飘到我家去了!”
“严参谋,需要帮忙不?”
严战闻言抬头,“不用了,谢谢!就快铺完了,一会儿来家里吃饭?”
“不了不了,家里做着呢!”路过的战友赶紧摆摆手走了,心里暗道,这严参谋自从结婚以后,人好像也和气了不少。
外头忙得是热火朝天的,灶房里头也没闲着。
林小棠打开小李送过来的布袋子,眼前一亮,“呦,这肉还连着排骨呢,肥瘦相间的,看着就新鲜,咱们今天有口福喽!”
沈白薇也凑过来看了一眼,她也笑道,“肉是好肉,不过,这也就是你还笑得出来,要是搁我早就抓瞎了,这么多人要吃饭,咱们现在才开始准备,这得几点才能吃上呀?”
林小棠却一点不慌,她随手归置着食材,闻言笑道,“沈姐姐,今天这些菜都快得很,除了这个排骨得炖一会儿,其他的菜下锅炒炒就能好,一点不耽误功夫,保准你天黑之前就能吃上饭,说不定太阳还没落山,咱们就能开席了呢!”
沈白薇一边帮忙洗菜一边笑道,“我可一点不饿呢,下午吃了不少红糖糍粑,饱得很,几点吃都行,饿不着我们娘俩。”
正说着,林小棠翻到袋子最底下,没想到竟然还有一包带鱼,“哎呀!这小李可真有本事,连带鱼都买到了,这下不用愁了,肉也有了,鱼也有了,咱们这桌饭菜也算齐活了!”
沈白薇抬头笑道,“要我说啊,大家都是战友,随便吃啥都高兴,我看你就是随手炒个青菜,那也比别人炒得好吃,再说这天气热,我就乐意吃点蔬菜,清爽。”
“那可不行,”林小棠听着外头小孩子的笑声,手上动作不停,“七斤还是第一次正经来我们家做客呢,我可得给他炖个肉,让他好好尝尝我的手艺。”
沈白薇也听到外头那小家伙咯咯的笑声,她忍不住笑着摇头,“怎么是第一次了,我们下午在你这可没少吃,我看这样下去啊,以后我们就要变成你家的常客了。”
她顿了顿,开玩笑地说,“干脆我让老林去吃食堂,我们娘俩拿着口粮到你这搭伙好了,要是能天天吃你做的饭,想想就美。”
林小棠爽快道,“行啊!你要是舍得让林大哥天天吃食堂,那你就过来呗,多双筷子的事儿,正好我一个人做饭也无聊,有人陪我说说话,还能帮我打打下手呢。”
两人有一句没一句的调侃着,灶膛里的火慢慢烧起来了。
五花肉被林小棠切成了敦实的方块,排骨也剁成了小段,冷水下锅焯去血沫,温水冲洗干净后,沥干水分备用。
锅里放少许油,先把冰糖炒个糖色,这样炖出来的肉更红亮,适时的倒入肉和排骨,翻炒至焦黄,肉香混着焦糖的香味慢慢涌出来,馋得人直流口水。
接着加葱姜、大蒜、八角爆香,沿锅边淋少许料酒去腥,再加入适量的酱油翻炒均匀,加温水没过食材,盖上锅盖,慢慢炖煮。
炖肉的时候,林小棠可一点儿没闲着,该洗洗,该切切,所有的菜色都搭配好了。
青椒切丝,茄子切滚刀块,豆角掰成段,丝瓜也切滚刀块,西红柿切块,黄瓜拍扁切段,菠菜洗干净,粉丝泡软,紫菜泡发,鸡蛋打散……
院子里的人忙着忙着就闻到了肉香味,浓油赤酱的香味从灶房里飘出来,那味道勾得人馋虫直冒。
“嚯!真香啊!”雷勇使劲吸了吸鼻子,手里的耙子挥得更带劲儿了,“小棠嫂子炖肉那是一绝!今天咱们可有口福了!”
旁边的李小飞也咽了口口水,“可不是嘛!这味儿……太正了!快点干!干完了好吃饭!”
就连一向稳重的陈大牛都忍不住朝灶房方向多看了两眼,憨憨地笑道,“跟着老大有肉吃。”
雷震和林向军虽然没说话,但手上的动作明显加快了,大家都知道林小棠做红烧肉,那叫一个香啊,光是肉汁拌饭就能吃三大碗,今天可算是来着了。
红烧肉炖排骨足足小火慢炖了五十多分钟,最后林小棠只加了少许盐,大火收汤,让汤汁浓稠油亮地挂在肉上。
沈白薇嗅了嗅鼻子,眼睛都眯了起来,“这纯纯的肉香味啊……我要收回我之前说得话,我不仅乐意吃蔬菜,更喜欢吃小棠你做的排骨啊!这味道,香得我都走不动道了!”
她说这话时,眼睛还盯着锅里那油润的大肉块,不自觉地咽了咽口水。
林小棠忍不住笑弯了眼,“沈姐姐,那你今天可得多吃点,你可是大功臣,辛苦你帮忙烧火了,还帮忙洗菜切菜,没有你,我可忙不过来。”
沈白薇打趣道,“哎呦,我还是大功臣呢,估计在你们家严参谋眼里,我可算不上有功,我可是一来就抢了他的活儿呢!”
确实,严战可没少来灶房搭把手,一会儿帮忙砍个排骨,一会儿又帮忙找个粉丝,这家里的东西他比林小棠熟,毕竟都是他添置的,进进出出的好几趟,明眼人都看出来了。
灶房里说得热闹,院子里的小军也忍不住吸了口香气,那肉香味太浓了,像一只无形的手把他从石子堆里拽出来,他抬头看了眼灶房方向,不自觉舔了舔嘴唇,该吃晚饭了呢。
小军恋恋不舍地放下手里捡的一堆小石子,这些都是他精挑细选的“战利品”,不过他该回家吃饭了,不然一会儿郭阿姨该四处找他了。
严战一直留意着这两个小的,见小军犹豫着朝院门口挪了两步,他直起身叫住他,“小军。”
小男孩停下脚步回头过来,有点怯生怯的。
严战走过去,尽量放缓了语气,“我刚刚和你郭叔叔说好了,今天你和七斤一起在叔叔家吃晚饭,怎么样?等吃完饭,我送你回去。”
小军一愣,眼睛眨了眨,似乎没听明白。
雷勇在旁边看着,走过来一把将小军抱起来,让他骑在自己脖子上,“你这小家伙,到嘴的肉怎么还能让它跑了呢?今天你也尝尝小棠……呃,小棠姨的手艺,她做饭可好吃了,保准你吃了还想吃,明天还想来。”
小军被他举得高高的,先是吓了一跳,但很快又觉得很好玩,嘴角忍不住向上弯了弯。
七斤一看小军被举起来了,立刻也抱着林连长的大腿要往上爬,“爸爸!举高高!我也要!举高高!”
没一会儿院子里传来孩子的大笑声,咯咯的笑个没完,还有雷勇他们吵吵闹闹的说话声。
红烧肉出锅以后,林小棠把它连汤带肉盛到一个大搪瓷盆里,然后放到米饭锅里保温。
接着带鱼就下锅了,带鱼段已经用盐和料酒提前腌过了,沥干水分,油热后放入带鱼,煎至两面金黄,先盛出来备用。
林小棠今天打算做香辣带鱼,所以锅里留底油,加葱姜蒜、几粒花椒爆香,淋少许酱油、滴几滴醋,加半碗清水,再放一点点青红辣椒碎,既提味又好看。
最后放入带鱼焖几分钟,让带鱼充分吸收调料的味道,这样鱼肉更入味,大火收汁就可以装盘了。
提前抓匀入味的肉丝滑炒后盛出,锅里只留少许底油,葱姜爆香后快炒,接着下青椒丝,翻炒至断生,倒回肉丝,加少许盐和几滴酱油提色,鲜绿的青椒丝搭配着嫩滑的肉丝看着就很清爽,闻着更是香的很,翻炒均匀后出锅。
滚刀块的嫩丝瓜和鸡蛋一起炒,丝瓜要嫩,鸡蛋要蓬松,林小棠的做法是先炒鸡蛋,炒至蓬松后盛出,丝瓜炒软后倒回鸡蛋,加少许盐,快速翻炒均匀,出锅。
同样滚刀切的茄子下锅煸软后盛出,锅里留底油,下豆角煸炒断生,接着加葱姜蒜、少许酱油爆香,倒回茄子,加少许盐,再来一点点清水,焖上几分钟,让茄子和豆角的味道充分融合,翻炒至汤汁浓稠后出锅。
七月红苋菜正鲜嫩,摘洗干净后热锅凉油,下蒜末爆香,倒入苋菜,大火快炒,断生后撒点盐就出锅,苋菜炒出来的汤汁是红色的,用来拌饭好看又好吃。
随手添几舀子水,一片姜,大火烧开,放入泡好的紫菜,汤面微沸后淋入蛋花,最后撒点盐,清淡鲜美的紫菜蛋花汤就做好了。
糖拌西红柿最简单了,沙瓤的西红柿去蒂切块,撒上一层白糖,拌一拌就好了,糖慢慢融进西红柿里,酸甜可口,解暑又开胃。
只加了花椒和盐煮透的盐水毛豆也连盆端上了桌,毛豆绿油油的,看着就鲜亮,闻着有股淡淡的盐水香和花椒的麻香。
旁边的凉拌菠菜粉丝也堆在盆里冒尖儿,菠菜焯水后切段,粉丝泡软后也煮熟,加蒜末、酱油、醋、香油拌匀,清爽又解腻。
还有一盆黄瓜拌花生米,黄瓜拍扁切段,炒熟的花生米又香又脆,加盐、蒜末、醋、香油、少许糖拌均,黄瓜脆生,花生米酥香,吃起来咯吱咯吱响。
“严大哥,你们洗好了吗?可以开饭啦!”林小棠笑着冲院子里喊了一声。
冷菜先摆上桌了,糖拌西红柿、盐水毛豆、黄瓜拌花生米、凉拌菠菜粉丝,四个凉菜,红红绿绿的,看着就有食欲。
然后一道道热菜从厨房端了出去,红亮诱人的红烧肉炖排骨,金黄焦香的香辣带鱼,颜色搭配得恰到好处的青椒肉丝,清新又嫩绿的丝瓜炒鸡蛋,还有看着就很入味的茄子烧豆角,红通通的清炒苋菜,再配上一大盆紫菜蛋花汤和大米饭。
不过眨眼的工夫,一大桌菜就陆续上了桌,堂屋的桌子上摆得满满当当的,盘摞盘,碗挨碗,几乎没有空地方。
这满屋飘着的菜香味惹得众人忍不住直咂嘴,七斤和小军更是眼睛都看直了,两小孩子小嘴微张,口水在嘴角直打转儿,等待的间隙,小家伙们已经在不停咽口水了。
林小棠和沈白薇洗了手也进了堂屋,她看着大家笑道,“坐呀,忙了这么大半天,你们还不饿呀?我可是饿坏了。”
众人这才相互客气着落座,林小棠坐在严战右手边,她旁边是沈白薇,沈白薇旁边坐着林连长,两个孩子则凑在林小棠和沈白薇中间,一人一个小凳子。
因为严战不喝酒,家里也没有酒,不知道是小李机灵,还是严战特意交代的,他还给大家买了橘子味的汽水。
“砰”“砰”几声,汽水瓶被打开了,橙黄色的汽水倒进一个个搪瓷缸里。
“来,咱们以汽水代酒,祝贺严参谋和小棠新婚快乐,日子红红火火!”林向军端起缸子,笑着说道。
众人纷纷端起缸子碰了碰,响声清脆的不得了。
“新婚快乐!”
“百年好合!”
“早生贵子!”
最后这一句是雷勇喊的,喊完他自己先笑了,其他人也跟着笑。
冰凉甜爽的气泡在嘴里炸开,解渴又提神,大家喝了口汽水,这才迫不及待地拿起筷子开吃了。
林小棠给小军和七斤一人夹了块排骨,“今天这排骨炖得特别烂乎,你们两个肯定都能咬得动,筷子要是夹不起来,就直接用手吧,吃完了阿姨给你们洗,怎么方便怎么来。”
七斤早就等不及了,拿起排骨就往嘴里塞,小家伙没两下就啃得小嘴油汪汪的,眼睛都眯起来了,那满足的小模样看得人心都化了。
小军看了看林小棠,又看了看碗里的排骨,犹豫了一下,也拿起来小心地咬了一口。
林小棠给他们选的是肋排,炖得酥烂的肉一咬就下来了,满嘴都是肉香味,小军眼睛不由亮了亮。
不仅小孩子馋那盘红烧肉炖排骨了,大人们也眼馋的很,毕竟那香味从刚开始做饭就飘满了整个院子,馋了他们一晚上了。
林连长看着七斤那小子啃得香,他也跟着夹了一块,五花肉入口软糯,肥而不腻,排骨啃着更是香,肉离骨,一下子就咬下来了,裹满了酱汁的肉只觉得满口鲜香。
他抿了抿唇,不由感叹,“小棠,你这排骨炖得也太香了,怪不得我们季班长说他还有的学呢!他的手艺是不错,不过跟你一比,确实还差了点,我还是头一回吃这么香的红烧肉呢!”
旁边的小七斤也跟着连连点头,他啃得津津有味的,小脸上全是满足,“姨姨,肉肉好吃……香……”
雷勇正吃着盐水毛豆,轻轻一抿就脱壳了,毛豆鲜糯,带着淡淡的盐水鲜,花椒的麻香越吃越上瘾。
他看了眼吃得喷香的七斤,忍不住打趣道,“林连长,你儿子看起来也是个会吃的啊!瞧瞧这胃口可真不错,以后肯定是个壮小子。”
“今天胃口尤其好,”沈白薇给两个小孩又夹了块糖拌西红柿,笑着把儿子下午舔生糯米糍粑的事儿给说了,“……这臭小子,看见吃的就走不动道了,今天可是给他吃美了,上午吃糖,下午有糍粑,晚上又是肉,我看他今天晚上做梦都得笑醒了。”
大家伙听了忍不住哈哈大笑。
七斤被笑得有点不好意思,想把脸埋进妈妈怀里,但手里还攥着排骨又舍不得放下,这纠结的小模样又惹得众人一阵大笑。
酸酸甜甜的西红柿在嘴里一抿就化开了,丰盈的汁水凉丝丝的,林小棠觉着比汽水还鲜甜,清清爽爽的,正好解腻。
严战见她光顾着吃西红柿和黄瓜,抬手给她夹了块排骨放到她碗里,低声道,“辛苦了。”
林小棠见大家都瞅着呢,她轻咳一声,也给他夹了块排骨,“你也辛苦了,你们铺院子才累人呢,那么重的石子一筐一筐地搬,一锹一锹地铺,大家都别客气,吃菜啊!”
雷勇转了转眼睛,有样学样,忽然抬手夹了块香辣带鱼放到李小飞碗里,声音故意拔高,一本正经道,“辛苦了,小飞同志,今天你铺院子特别卖力,这个带鱼外酥里嫩的,越吃越香,你尝尝看。”
李小飞先是一愣,随即会意,他夹了一筷青椒肉丝给雷勇,也学着他的腔调,“你也辛苦了,雷勇同志,你今天搬石子也特别辛苦,小棠嫂子做得这个肉丝咸香入味,拌着米饭吃最下饭了,你也多吃点。”
两人一唱一和的,沈白薇忍不住“噗嗤”笑出声。
林小棠也哭笑不得地看着他们,“我看你们是不是都不饿啊?还有闲心闹,这么多菜,你们要是吃不完可不许走,一个个都得留下来给我刷碗。”
严战抬起眼皮瞥了眼雷勇和李小飞,那眼神淡淡的,雷勇和李小飞心里一紧,完了,老大不会生气了吧?
就在两人以为老大会说什么,结果严战竟然端起缸子,招呼起客人来,“今天辛苦各位了,谢谢大家来帮忙,大家敞开了吃,吃好喝好。”
听到严战这话,林小棠不知怎么的,忽然就想起刚才雷勇和李小飞学他说话的样子,忍不住笑开了,都怪那两个家伙!她现在听到“辛苦”了就憋不住想笑。
严战不知道林小棠为什么突然这么高兴,但看她笑得眉眼弯弯的,他心情也不错,嘴角不自觉地向上弯了弯。
严战抬手夹了一大口菠菜粉丝,菠菜嫩甜,粉丝滑溜,咸淡刚合适,蒜香特别提味,淡淡的油润香,吃起来爽口不腻人。
认真干饭的陈大牛夹了一筷子混着蛋香味的丝瓜,吃得他连连点头,“嗯,这丝瓜炒鸡蛋清清淡淡的,味道一点儿也不寡淡,特别鲜香,鸡蛋也蓬松,多汁又软嫩,吃着一点儿也不燥,太适合这个天气了。”
“就是,”雷震扒了口饭,米饭蒸得恰到好处,软硬适中的,“这个茄子烧豆角配饭简直是一绝,豆角软糯,茄子也入味,吸满了汤汁,咸鲜酱香,锅气特别足,就这一道菜我就能吃两碗饭。”
林向军好笑地看着这几个小子你一言我一语,说得头头是道,他也夹了筷子苋菜,有模有样地跟着赞道,“嗯,小棠,你这个苋菜炒得好啊!是道好菜,不错不错!”
林小棠正喝汤呢,闻言差点呛着,“林大哥,你就别跟着他们凑热闹了!这就是个清炒苋菜,还能炒出花来不成?”
林连长也跟着笑了笑,他也是看他们几个点评的花里胡哨的,总不能显得自己不会吃吧?
虽然只是清炒,不过这可难不倒雷勇,他得意道,“林连长,这你就不懂了,小棠嫂子这苋菜,看似简单,实则讲究,火候多一分则老,少一分则生,蒜末爆香的时间要准,油温要热,下锅得快,翻炒要匀,你看这颜色,紫得发亮,一点没发黑,说明炒得好啊!”
李小飞也紧跟其后,“要我说,这口感也绝啊,解腻又爽口!吃了那么多肉,再来一口苋菜,舒坦!”
陈大牛也默默补充了一句,“这菜炒得清淡又鲜爽,还有一股子苋菜特有的清香味。”
雷震最后认真总结道,“这红通通的,看着就有食欲,而且苋菜补血,对身体好,这还是小棠嫂子你自个说的呢!”
他们一人一句,把一道再普通不过的清炒苋菜夸得天花乱坠,就连林小棠都惊呆了,她看看这个,又看看那个,哭笑不得,“你们也太能说了吧?我都要怀疑我炒的不是苋菜,是什么山珍海味了!”
她看了看同样目瞪口呆的林向军和沈白薇,憋着笑道,“林大哥,沈姐姐,你看,你们还是吃得少了吧?他们几个才是会吃的呢,哪个菜好,他们都门儿清。”
“我觉得,”林向军忽然诚实地说道,“我还没我儿子会吃。”
一句话又逗得大家哈哈大笑。
七斤确实会吃,小家伙一口排骨,一口苋菜,再吸溜几根粉丝,尝尝茄子,吃吃豆角,就连糖拌西红柿的汤汁都拌了饭,那是雨露均沾,吃得不亦乐乎。旁边的小军也一样埋头苦吃,小嘴油光光的,偶尔抬头,眼睛也亮晶晶的,吃得特别香。
两个孩子确实省心,从头到尾自己吃,不吵不闹,胃口还好,红烧肉炖排骨、青椒肉丝、丝瓜鸡蛋……每样都尝了尝,每样都说好吃,一顿饭也没怎么让大人们操心。
林小棠忍不住摸了摸两人的脑袋,七斤的头发软软的,小军的头发有点硬,但都很好摸。
“你们也太乖了吧!”林小棠笑道,“明天阿姨奖励你们好吃的,好不好?”
边上的雷勇一听,顿时来精神了,“小棠嫂子,你明天又要做什么好吃的?有我们的份没?”
林小棠瞥了他一眼,“明天你们不是要训练吗?就算知道了你也吃不着呀,你干嘛这么激动?”
雷勇嘿嘿直乐,他挠挠头,“吃不着怕啥?咱们过过干瘾嘛!听听小棠嫂子明天做什么好吃的,咱们训练都更有劲儿!”
李小飞也凑热闹,“就是就是!小棠嫂子,你就说说嘛!明天做什么好吃的?让我们也馋馋!”
林小棠笑着摇摇头,“我还没想好呢!现在啊,你们先把这桌菜吃完,不许剩哦!”
“保证完成任务!”几人嘻嘻哈哈地应下。