“啥？空军大队要来咱们东食堂交流学习？”
办公室里, 郑团长的大嗓门不自觉地拔高了好几度，拿着电话的他一脸的难以置信。
也难怪他如此震惊，那可是空军！天上飞的！谁不知道空军的伙食标准和后勤保障那可都是全军中最顶尖的, 尤其是炊事班，个个都得是营养搭配的好手, 毕竟他们服务的可是金贵的飞行员！人家那可是天上飞的，吃的喝的讲究着呢！
电话那头, 总部后勤的杨部长听着老战友这破音的大嗓门忍不住笑了，仔细把来龙去脉说了一遍。
原来之前在军区医院急救的那名空军战士康复归队后，总是时不时和战友们提起住院时吃过的病房饭，念叨着那南瓜粥和鸡蛋羹怎么怎么香嫩可口，还有那雪白的骨汤手擀面, 真是做梦都要流口水的好吃, 太馋人了。
后来不仅战友们全都知道了, 就连指导员也听说了。
说者无心, 听者有意，空军指导员对自己手下这些“天之骄子”的挑剔口味再清楚不过, 一个个训练艰苦，但嘴巴也刁得很。
能让他们疼得没胃口的时候都忍不住吃完了, 回来还念念不忘的饭菜, 说实话, 这病号饭还是稍微引起了他的好奇心。
要知道, 他们空军的炊事班向来是各军种里保障要求最高的, 尤其是飞行员的营养餐, 标准严苛，他们也自认做得最好，难道军区医院在病号营养餐上有什么独门秘诀？
既然有了想法, 空军大队很快就向军区医院发出了一份交流学习申请，一来是想感谢军区医院这次对他们队员的及时抢救，二来也是想派炊事班骨干去学习学习他们医院后勤炊事班营养搭配的经验。
军区医院刚接到这申请也挺意外，细问之下才知道根源是因为空军同志的病号饭，医院方面当然很高兴，同时也是有点自豪，毕竟这可是来自空军大队的认可。
可是仔细了解，才发现情况有点不对劲，那几顿让空军同志赞不绝口的病号饭，压根就不是医院食堂做的，而是隔壁部队二连东食堂的炊事班帮忙提供的。
消息反馈回去，空军那位指导员更好奇了，好家伙，这还不是医院的专业营养灶，竟然只是一个普通的陆军连队炊事班，居然能做出让他们飞行员都惦记的饭菜？
空军指导员干脆直接向上级部门提交了正式的申请报告，希望到这个连队炊事班进行实地交流学习。
这份申请一路送到了军区总部后勤杨部长的桌上。
杨部长接到这份申请也有点发懵，空军竟然主动要求到一个陆军连队的炊事班交流学习？这可是破天荒的头一遭啊！
杨部长看着申请内容，也是愣了好大一会儿，不过他丝毫不敢怠慢，高度重视，先是仔细了解情况后，这才把电话打到郑团长这里，先通个气，问问他的意见。
郑团长哪能有意见？脸上都快笑出花来了。
搞清楚这事的前因后果，郑团长脸上的惊讶慢慢变成了压都也不住的自得和骄傲，腰杆子都不自觉地挺直了几分，对着电话的嗓门更响了。
“没问题！绝对没问题！热情欢迎空军兄弟单位来指导工作！杨部长您放心，我们一定做好准备，热烈欢迎！”
挂了电话，郑团长激动地在办公室里来回转悠了两圈。
这可不是简单的交流学习，人家空军都找上门来了，他们代表的可是陆军的脸面，这个脸面必须争，必须重视，还得拿出他们炊事班的最高水平。
想到这，郑团长猛地站定，叫来通讯员，“快！去把后勤主任，还有东食堂的老王，还有林小棠那个丫头，都给我叫来，马上！”
郑团长在办公桌前坐下，想起这几天爱人李红英时不时挂在嘴边的感叹，忍不住又笑了起来。
自打上次林小棠陪着老支书来过家里之后，爱人夸起那小丫头的次数倒比他还多了，每天摆碗筷时都要念叨几句，“你说这孩子，手艺好不说，见天还乐呵呵的，真是招人稀罕！”
这么能耐的小丫头，还真是不声不响地干大事啊！这回干脆把空军大队的指导员都招来了。
没多久，三人就前后脚进了办公室，后勤主任和老王还有点摸不着头脑，不知道团长这么急吼吼地叫他们过来干啥。
当事人林小棠更是什么都不知道，乌溜溜的大眼睛，好奇地看看这个，又瞅瞅那个。
郑团长把空军要来他们连队炊事班交流学习的事情一说，周主任和老王都惊呆了，嘴巴张得能塞进鸡蛋。
“因为……因为小棠做的那病号饭？”老王怀疑自己是不是听错了。
“空军？来咱们食堂学习？”周主任也觉得不可思议。
“没错！就是冲着小棠那几顿病号饭来的！”
郑团长大手一挥，“这说明什么，说明咱们炊事班的工作做得好！咱们炊事班的饭菜有水平，连空军都惊动了。”
郑团长看向周主任，“老周，这可是大事，人家那可是天上飞的，吃的喝的讲究得很！这次来，咱们代表的可是陆军老大哥的脸面，后勤保障必须跟上，只要咱们这儿能搞到的，一律优先供应，搞不到的，打报告申请，总之一句话，要啥给啥！必须给我接待好了！”
周主任立刻表态，“团长你放心！需要什么食材调料，后勤全力保障，绝对按照最高标准支持。”
郑团长情绪高昂，转头又看向老王，“老王啊，这次交流，主要是冲着咱们的手艺来的，小棠是主力，你们炊事班全力配合她，一定要拿出咱们最好的水平，卫生啥的方方面面都不能掉链子。”
“小棠啊，这次空军来的可都是经验丰富的炊事骨干，特别是搞营养搭配的专家，之前你不是给军区医院的战士做过病号饭嘛，他们就是想过来交流交流。”
最后，郑团长看向还一脸懵懂的林小棠，语气不由放缓了些，“你呢，也别有压力，就像平时一样，该怎么做就怎么做。”
三人的目光齐刷刷地投向了还在消化这个消息的林小棠。
林小棠眨巴着大眼睛，有些好奇，“团长，他们真的是因为飞行员说病号饭好吃才来的？”
“那你还能有假！”郑团长嗓门洪亮，“你这丫头，可是给我们军区露了大脸了！”
听说他们要来交流“营养搭配经验“后，林小棠非但不紧张，反而眼睛一亮。
“团长您放心，我一定好好准备！听说他们的炊事班可厉害了，张军医就说过，空军的营养配餐是最好的，我也正好可以向他们好好请教请教呢！”林小棠丝毫没有怯场，反而一脸的跃跃欲试。
老王班长看着这丫头的反应，心里松了口气，“对，互相学习！人家肯定有咱们值得学的地方，不过咱们也得把看家本事拿出来。”
“没错！”
郑团长激动地拍了拍桌子，“那这事就这么定了！咱们拿出十二分的精神头，准备好迎接空军兄弟的到来！让他们也看看，咱们陆军也能出精细活！”
郑团长忍不住又叮嘱林小棠，“尤其是你，小棠同志，有什么想法，需要什么，大胆提，让后勤这边提前备上！”
周主任也一脸认真地准备记下来。
“不用不用！”林小棠摆摆手，她歪头想了想，“咱们菜窖里啥菜都有，倒是得磨些玉米面和高粱面了。”
几人面面相觑，这啥都不用准备合适嘛？
郑团长看着林小棠孩子气却又充满干劲儿的样子，突然笑出声，“成！那就让空军同志尝尝咱们陆军老大哥的伙食。”
从团长办公室出来，后勤立刻忙碌起来，炊事班也开始大扫除，清点食材。
菜窖里的食材们听说消息都炸开了锅。
「空军要来？那我可得保持得水灵点！」
「听说空军吃得好，咱们可不能丢脸！」
「听说他们做饭可精细了……」
「咱小棠妹妹肯定比他们强！」
老南瓜们尤其得意，「要不是我表现得好，人家能来嘛！」
林小棠笑着拍了拍最胖的老南瓜，“这次还得靠你们呢！”
食堂门口的空地上还有大片地白霜没有化，寒风吹得几人不住地往手上哈气。
林小棠站在老王班长身边，踮着脚不住地朝大门口张望。
“来了来了！”不知是谁低声喊了一句。
只见两辆军绿色吉普车缓缓驶来，车上下来几位穿着空军制服的同志，为首的空军大队赵指导员约莫三十来岁，身后跟着几位年纪稍长，神情沉稳的老炊事兵。
周主任立刻迎上去，敬礼握手，“欢迎欢迎！指导员同志，一路辛苦了！我是北部军区后勤部主任，这位是二连连长李卫国同志，这位是炊事班班长王铁柱同志。”
“不辛苦！给你们添麻烦了才是！”
赵指导员笑着回礼，目光在几人身上扫过，当落到最后那个脸上还带着稚气的小姑娘时，不由心生疑惑。
周主任顺着目光，笑呵呵地继续介绍，“这位就是林小棠同志，之前军区医院受伤同志的病号餐就是她负责的。”
“哦？……林小棠同志？你好你好！”指导员心底的惊讶一闪而过，很快恢复了笑容。
倒是他身后的几位炊事班同志面面相觑，几人目光齐刷刷地落在林小棠身上，个子瘦高，脸蛋红扑扑的，眼睛透亮，怎么看都还是个半大的孩子。
迎上众人打量的目光，林小棠挺直腰板敬了个礼，“指导员同志好，各位班长好！”
说实话，空军炊事班的老同志本还有些矜持和隐隐的不服气，他们想象中的炊事兵，至少也该是王班长那样经验丰富的老同志，没想到竟是个女娃子。
原本空军炊事班还存着点“一较高下”的决心，不过见到对方只是个十来岁的小姑娘，严肃的表情不自觉柔和了些，微妙的气氛瞬间缓和。
空军大队的高班长主动上前，笑着拍了拍林小棠肩膀，“小同志多大了？”
“十四了！”
林小棠声音清亮，一双乌溜溜的大眼睛好奇地看着这些神态沉稳的老同志，只觉得他们个个都透着说不出的厉害。
赵指导员笑着点点头，心里却在嘀咕，这杨部长在电话里说得神乎其神，原来是个娃娃兵？看来二连还真有点“不拘一格”呢！
寒暄过后，周主任先带着空军大队的同志们参观了连队的后勤保障区，最后才一路到了后勤会议室。
众人落座后，林小棠从外头抱来一大摞手写的菜单，纸张边缘都有些磨毛了。
“这是小棠同志这几天特意整理出来的一些资料，”周主任笑着介绍道，“可能想法还比较粗浅，请各位空军同志们多多指教。”
赵指导员接过纸张看了看，入目字迹清晰，只见上面工工整整写着“粗粮细作的营养搭配”、“不同训练强度的饮食调整”、“野外驻训营养餐搭配”……
赵指导饶有兴趣地一页页翻看，越看神色越认真，旁边高班长几人也正互相传阅着，不时低声交流几句。
这在高班长几人看来，绝不是什么“粗浅的想法”，而是一份极为详实的实操手册了。
这上面不仅罗列了每天的食谱安排，主食、菜品和汤品都搭配得清清楚楚，密密麻麻却条理清晰。
比如高强度训练日增加主食量20%，而且还要配合补充鸡蛋和豆制品，同时提供足量的蔬菜，荤素搭配，粗细结合。
另外是一些拉练时的便携热食，整理得非常详细，还有对应的注意事项，非常方便学习参考。
更难得的是食材用量的精准把控，全连每天多少斤面粉蒸馒头，多少斤白菜，多少斤猪肉，既确保战士们吃饱吃好，又几乎没有任何浪费。
这种精细化的管理让他们这些老炊事兵都暗自称赞，这可不是一朝一夕就能估算出来的斤两，已经远远超出了普通连队食堂的水平。
稀奇的是，本子的后半部分，竟然还记录着许多详细的烹饪小技巧，比如小青菜、空心菜要大火快炒减少维生素C损失，菠菜要先焯水去草酸利于钙吸收，炖菜要先炖肉再放菜，避免蔬菜营养流失且影响口感，煮杂粮粥加入少量碱更容易消化吸收……
这些细枝末节一看就是日常工作中一点点积累下来的经验，虽然简单却非常实用。
高班长忍不住抬头，看向一直安安静静坐在对面的林小棠，“这些都是你整理的？”
林小棠眼睛一亮，用力点点头，“嗯，平时做饭的时候想到就记下来，高班长，您看有没有需要补充的？”说着竟从兜里掏出个小本子，眼巴巴地等着记录。
她这副好学又谦虚的样子，让空军来的老同志们好感倍增，大家自然地讨论起单子上主食部分，问起他们的具体安排。
谈到这个，林小棠就更熟了，她笑着回答，“我们是粗细粮搭配着吃，以杂粮为主，平时多是二米饭，比如高粱饭、小米饭、杂粮馒头轮换着吃，要是赶上战士们训练强度特别大，比如野外拉练或是大比武之前，我们不仅会增加主食，还会增加夜宵……”
不过，林小棠对天上飞的部队也充满了好奇，说完，她忍不住问道，“听说飞行员同志吃得特别精细？你们也吃杂粮吗？”
“吃的，不过搭配更讲究些。”
高班长笑着给她解释了一些空勤灶的特点，他们的要求确实精细得多，林小棠听得极其认真。
“那开飞机的同志吃得多吗？我们食堂的战士可能吃了！一顿能吃五个大馒头呢！”林小棠听完又冒出新的问题，不过这显然是孩子气的感叹把大家都逗笑了。
赵指导员笑着点头，“都差不多，也是讲究粗细搭配，营养均衡，飞行员伙食要求高，不过饭量倒是不一定比你们大。”
“那你们的营养餐是怎么搭配的呀？”林小棠终于逮着机会，顺势请教道，“你们每天大概要吃多少蛋白质？多少维生素呢？”
这问题一出，赵指导员和高班长几人再次露出诧异的神色，蛋白质、维生素，这可不是一个普通连队小炊事兵常挂在嘴边的词。
“哦？小林同志还知道蛋白质和维生素？”指导员感兴趣地问，“是学过这方面的知识？”
林小棠抿嘴笑了笑，有点不好意思，“正在学。”
她想起之前团长的交待，“问什么答什么，别人不问，不要一箩筐都告诉别人。”
比如她是自学的这件事，别人不问，她就不说。
虽然林小棠说得轻描淡写，但空军来的同志们看她的眼神明显不同了。
一个连队的小炊事员，能识字写字、整理出这么详细的材料已经难得，居然还在学习营养学知识？这小姑娘不简单啊！
众人的交流从食谱又谈到了不同季节的菜品调整，特别是冬季物资紧张时蔬菜储备的问题。
说起这个，老王顿时来了精神，主动提议带他们去看看他们食堂的菜窖。
菜窖里收拾得干爽整齐，一缸缸酸菜、雪里蕻散发着特有的发酵气息，墙边堆着土豆、白菜，最吸引目光的是几个大沙坑里埋着的萝卜，只露出一点点青白的头。
“这是这边的土法子，”老王笑呵呵地介绍道，“这萝卜埋在沙土里，吃到开春都水灵灵的。”
高班长等人仔细看着，不时点头，大家讨论着彼此储存蔬菜的“土”办法。
不过一圈看下来，最让空军同志惦记的还是能亲口尝尝让受伤战士念念不忘的病号饭。
回到后厨，林小棠系上围裙，洗净手开始下厨。
灶台上熬粥的南瓜已经切好了，炖骨头汤的大锅默默往外散发着香气，做手擀面的面团也早已经醒好了。
林小棠丝毫不怯场，动作从容又麻利，去皮的南瓜下锅慢慢炖煮，粥变得浓稠时，上火蒸鸡蛋羹，这个时间把握得恰到好处。
最重头戏的是骨汤手擀面，柔韧光滑的面团在她手下被按揉、擀开、折叠、切条，动作行云流水，一看就是做惯了的，切好的面条粗细均匀，抖开后根根分明。
奶白色的骨头汤正咕嘟咕嘟地冒着泡，香气浓郁却丝毫不显油腻腥膻。
煮面、烫青菜、浇汤……不一会儿一碗热气腾腾的骨汤手擀面就端到了临时拼起的餐桌上。
赵指导先拿起勺子尝了口南瓜粥，入口清甜细腻，几乎感觉不到纤维感，不需要咀嚼就滑入了喉咙，他搅了搅南瓜粥仔细打量。
高班长舀了勺鸡蛋羹，入口水嫩至极，没有半点腥气，纯粹的蛋香中有一丝咸鲜味，这是林小棠自己调制的酱汁，同来的几位炊事班交换了眼神，这手艺，确实老道。
最后，大家的注意力都集中在那碗看似朴实无华的骨汤手擀面上，乳白的骨汤氤氲着热气，浓郁的肉香一直萦绕在众人鼻端。
高班长先喝了口汤，眼睛微亮，汤底醇厚却不显油腻，满口鲜香，再挑起一筷面条，面条弹性十足，明明是搭配着粗粮擀出来的面条，入口却不似寻常杂粮面那般粗糙，劲道弹牙的面条入口爽滑，搭配着小青菜的清鲜脆嫩，一时间餐桌上只剩下咀嚼和喝汤的声音。
一碗面下肚，从胃里暖到心里，嘴里回味着淡淡的鲜甜，真是过足了嘴瘾，炊事班几位同志竟然有些意犹未尽的感觉。
如果说之前的座谈交流，林小棠留给他们的印象是聪明好学，活泼可爱，偶尔还有些孩子气的天真，那么亲口尝过她的手艺之后，所有的疑虑和惊讶都变成了实实在在的佩服。
这味道，这火候，这对寻常食材的精准拿捏，哪里像是一个十四岁孩子能做到的？想想自己十四岁的时候在干什么？恐怕那时候还跟在师傅后面懵懵懂懂地烧火洗菜呢！
“小林同志，这面条……是怎么做到这么劲道的？”一位老炊事兵忍不住开口请教。
“还有这骨汤，一点腥味都没有，还这么白，这么鲜？”这位同志心道真想再来一碗骨汤解解馋呢！
“那鸡蛋羹怎么能蒸得这么嫩？”他们可真是开了眼界，头一次见着。
“这面条粗粮的配比是什么？”粗粮面的口感能做到这份上，真是少见得很。
问题一个接一个，从食材到火候，从营养到口味，林小棠一点也不藏私，有问必答。
“和面的时候加一点盐，面要和得硬一点，多醒一会儿，反复揉搓……骨头要先泡出血水，焯水后用热水冲洗，炖的时候水要一次加够，大火烧开然后一直保持中小火……蛋液要加温开水，比例大概是……最重要的是要撇去浮泡，蒸的时候火不能太猛……”
她讲得细致又具体，听得几位老同志频频点头。
眼看着到了饭点，东食堂自然准备了丰盛的饭菜招待空军来的同志，老王亲自掌勺，鸡肉炖蘑菇，红烧豆腐，炒鸡蛋……
然而，不知道是不是因为有了那碗令人惊艳的骨汤手擀面在前，这些平时看起来十分馋人的饭菜竟然都显得黯然失色了。
临别时，赵指导员握着周主任的手笑道：“现在我算是明白了，为什么我们战士回去后念念不忘。”
他转头对小棠眨眨眼，“我这还没上车呢，就开始想你那手擀面的味道了。”
吉普车远去后，周主任长舒一口气，“总算没给陆军丢脸！”看着对方来人的阵仗，他可一直提着心呢！
老王班长笑着拍拍林小棠的肩膀，脸上满是自豪，“行啊丫头，真是给咱们长脸了！”
林小棠望着远去的车队，小声嘀咕，“忘了问他们飞行员夜宵吃什么……”
此时，吉普车上的高班长忍不住念叨，“那小碗面，真是没吃够……光顾着品味道了……”
赵指导员回味着那碗面的口感，心里暗暗琢磨：什么时候找个理由，再来一趟？这个小姑娘，不简单呐！
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作者有话说：送上大肥章，祝宝子们七夕快乐，天天快乐！
PS:小说内容均为杜撰，请勿考究，感谢感谢！
下面是争宠环节，在这个友爱的日子里，大家也多宠宠我吧，下周我要上榜上榜上榜！小天使们不说话就当你们答应喽，哈哈！（智多星就是我