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家庭主要食品消费

书籍:中国辞典

出处:按学科分类—综合性图书 五洲传播出版社《中国辞典》第386页(404字)

中国城乡居民家庭购买的主要食品包括粮食、鲜菜、食用植物油、肉、肉、家禽、鲜蛋、水产品、鲜奶、水果(瓜果)、坚果及果仁类、酒、茶、食糖等。据国家统计局公布的信息显示,2006年,城镇居民家庭平均每人全年购买粮食75.92千克,鲜菜117.56千克,食用植物油9.38千克,猪肉20.00千克,牛羊肉3.78千克,家禽8.34千克,鲜蛋10.41千克,水产品12.95千克,鲜奶18.32千克,水果60.17千克,坚果及果仁类食品3.03千克,酒9.12千克;农村居民家庭平均每人全年消费的粮食(原粮)205.62千克,鲜菜100.53千克,食用植物油5.84千克,猪肉15.46千克,牛羊肉1.57千克,家禽3.51千克,蛋及制品5.00千克,奶及制品3.15千克,水产品5.01千克,水果及制品19.09千克,坚果及制品0.89千克,酒9.97千克。

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