自贡市

自贡市,是川南区域中心城市,成渝经济圈南部中心城市,享“千年盐都”,“恐龙之乡”,“南国灯城”,“美食之府”之美誉。是四川省现有的五个国家级高新区之一。中国优质商品粮和商品猪生产基地;拥有一批中国知名企业和晨光研究院、炭黑工业研究院、井矿盐研究院等全国性的研究院所。自贡是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市,对外开放城市、国家知识产权试点城市、国家卫生城市、中国“文学之城”百强市、省级风景名胜区和四川省环境优美示范城市,国家首批产业转型升级示范区。

自贡,中华民国最早建制的二十三个市之一,历史上自贡因产井盐而富商云集,中国最富庶的城市之一,也是抗日战争中捐款额度全国最高的城市。自贡是世界上最早开发利用天然气的地方,川内最早的省辖市之一和工业重镇。中华民国时期,自贡为四川经济最发达,人口最稠密的地区之一。在2013年中国城市竞争力排行榜,“上市公司视角下的城市排名”中,自贡位列市级行政区中成长竞争力前十强的第一位。

自贡市辖4个市辖区,2个县。分别为:自流井区、贡井区、大安区、沿滩区、荣县、富顺县。

自贡市地处四川盆地南部,位于北纬28°55′37〞~29°38′25〞、东经104°02′57〞~105°16′11〞之间。东邻隆昌、泸县,南界江安、南溪、宜宾,西与犍为、井研毗邻,北靠威远、内江。幅员面积4373.13k㎡。

2016年末全市户籍人口327.38万人。其中,乡村人口195.28万人,城镇人口132.11万人。全年出生人口3.28万人,出生率为10.25‰;死亡人口2.22万人,死亡率为7.16‰;人口自然增长率3.10‰。年末常住人口278.08万人,比上年末增加1.06万人,增长0.4%。常住人口中,城镇人口136.65万人,乡村人口141.43万人,常住人口城镇化率为49.14%,比上年提高1.26个百分点。

自贡的盐帮菜特点是香、辣、鲜。自贡的辣与重庆的麻辣不同,它突出的是鲜辣、香辣。梭边鱼火锅,锅内的鱼香、辣、鲜、嫩。更烈性的是火锅桌边的配角,口口脆、香辣鸭唇、麻辣兔头、跳水蛙、葱香兔等款款都是典型的自贡风格。葱香兔是一道传统的下酒凉菜,那红红的辣椒差不多将兔丁包裹起来了,上面撒有葱花。

地方特产:富顺豆花、富顺再生稻、富顺豆花蘸水、富顺香辣酱、火边子牛肉、荣县油茶、四川泡菜、太源井晒醋、五宝花生、新桥枇杷、自贡冷吃兔等。

自贡十大名胜景点:1、自贡恐龙博物馆 AAAA;2、荣县大佛寺 AAAA;3、自贡彩灯博物馆 AAA;4、自贡盐业历史博物馆 AAA;5、四川自贡恐龙国家地质公园;6、飞龙峡风景区 AA;7、凉高山牌坊群(省级重点文物保护单位);8、自贡桓侯宫 (全国重点文物保护单位);9、尖山风景区;10、玉川公祠(省级重点文物保护单位)。

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