春晓之前也没来过京市。
但是对这具有当地特色的食物还是很熟悉的。
总是说豆汁的味道很神奇，春晓来了试探的心思。
明天才是颁奖礼。
今天的时间都是他们的。
下午可以去故宫走走。
文馨听到了，很是好奇。
“姑姑，和豆浆一样吗？”
她就喜欢喝这种打出来的饮料，豆浆，玉米汁，花生露都是她的爱。
时春晓也没正面回复。
只是笑笑。
“等到了你就知道了。”
祝冬聆是喝过的，确实是不习惯。
就像他之前吃折耳根一样，香菜什么的其实他也挺喜欢吃的，不知道为什么对折耳根就是接受无能。
只能说这个世界还是很善良的，有很多的东西可以吃。
不爱吃这个，那就不吃就是了。
总有自己喜欢吃的东西。
所以现在也提出来了：“要不算了吧，和我们的饮食习惯还是差别比较大，这个。”
时春晓举起一个食指在面前摆了摆：“不，有趣的东西，我和馨馨没吃过呢，去试试。”
来之前时春晓也查过了的，哪里的豆汁地道。
不过三十分钟，她和文馨一起蹲在车边，手托在下巴上。
两个人都很是怀疑人生。
甚至现在还觉得有点不舒服，不想上车。
怎么形容这个味道呢？
春晓觉得这是臭了的豆浆，明明说有好几重的味道，就和红酒似的。
初调，中调，后调。
但是她实在是没忍住后面的。
祝冬聆打死不再尝试了。
所以现在就文馨和春晓两个人在喝水簌口，同时也在怀疑人生。
毕竟刚刚还看到了不少人是挺喜欢这个味道的。
喝的津津有味。
时春晓自认对食物的容忍度是很高的。
“这个，我功夫确实是还不到家，下次再来尝试好了。”
尊重祝福。
看来只能是下次的时候试试了。
就像贵州的牛瘪火锅，看材料很多人也觉得接受不了。
但是春晓之前去考察的时候，吃了觉得还是挺好吃的。
这是她喜欢的味道。
味道浓郁，风味独特。
但是涮出来的味道也不错。
也许过几年她就喜欢这个味道了呢，也不好说。
这本就是见仁见智的事情。
时过境迁，人的口味变了，也是常有的事情。
“看看中午吃什么呢？冬聆你来定吧，我和馨馨缓缓。”
时春晓摇摇头，想把刚刚那个让她难受的味道给晃出脑子去。
快把那不舒服的记忆给忘记了。
但是她这动作却让祝冬聆觉得可爱极了。
就像是只可爱的小狗狗。
他忍不住摸了摸时春晓的头。
时春晓还不知道发生了什么。
“既然不知道吃什么，还是去吃特色吧，我们去吃铜锅涮肉吧！”
在路边趴了一会，春晓还真觉得有点冷。
站起来跺跺脚，嘴往手上哈气，都觉得这气一从嘴巴里出来，一下子就结冰了的感觉。
“好啊，冷死了，我们去吃这个吧，吃个暖锅，暖暖身子。”
几个人出发去吃铜锅涮肉了。
“去我朋友那吃吧，就在他们家里吃，他们准备了，听说我们来，很热情，一定要邀请我们去那吃。”
车开过去，这里过去还有段距离。
车上，听祝冬聆讲这个朋友的情况。
“我这个朋友自己开了个火锅店，就做铜锅涮肉的，生意挺好的，他听你来，让我无论如何带你去看看。”
“没准你吃了，有什么好的建议可以给他们。”
建议谈不上，但是春晓倒是没想到，祝冬聆的朋友这么广。
感觉什么样的朋友都有。
“随便吃，北方的饮食我也不内行，外行就不指导内行了。”
他们到那的时候，时春晓发现，这环境和她想的还真有点不一样。
居然是搭了个大棚。
大棚是透风的，但是大家都在这里面涮炉子，这热气就在这里面聚集了，出不去，大棚就是透风也一点都不冷。
再说这暖的锅子吃下去，那是从胃里透出来的暖。
祝冬聆打了个电话。
就有一对看着年纪稍大点的夫妻出来了。
男的长的很是高大，时春晓都得头抬的很高，才可以看到这人。
“来啦，小学弟，”男人对着祝冬聆给了一个满满的拥抱。
又看到春晓，眼里满是热情。
“春晓大厨也来了，我们小店今天可是蓬荜生辉了啊！”
管学岳兴奋不已。
把时春晓一形人给迎到了后头去。
“到这来，外面人多，你不知道，我们这可有不少食客是你的粉丝呢，带着小孩子不方便。”
听到后面那句话，时春晓也觉得那还是到里面来好。
虽然她觉得大家现在其实已经忘记她了。
等到里面坐下来了，春晓又觉得挺好的。
安静，而且锅已经咕咚咕咚烧起来了。
倒是个好地方。
没多一会，管学岳亲自把菜都给端上来了。
一大盘的羔羊肉，长达一米就这么抬了上来。
这是一个拼盘，春晓一下子看出来这里面有高钙羊肉、羊上脑和羊里脊。
羊肉带脆骨，口感丰富，上脑肥瘦均匀，嫩而不柴，里脊都是瘦肉，搭配在一起，最是适合清汤的火锅，吃的是羊肉的原滋原味，又可以满足不同的人的需求。
一米长的盘子，这里面少说也有5斤肉了。
都是放的很扎实的。
除了这一条羊肉，还有鲜切的牛肉，虾滑，鱼丸，冻豆腐，菌菇拼盘和蔬菜拼盘。
再有蘸料，清汤底的羊肉，要吃的是食材的原滋原味，却也少不了蘸料的点缀。
麻酱就是这一锅的灵魂。
可搭配红腐乳，韭菜花，生抽香油等一起食用。
红的绿的黄的搭配在一起，煞是好看。
还上了蟹壳烧饼，可夹肉和蘸料一起吃，也是经典的京市吃法。
时春晓他们早上出发，飞机上也没什么好吃的。
下了飞机到现在，早就饥肠辘辘了。
再加上京市现在的温度也低，人为了抵抗寒冷需要消耗的能量自然是更多的。
“来，不要客气，敞开肚子吃，接风宴，都是自己人，大家不要客气。”
管学岳大声招呼。
手上的动作也没停。
同步已经夹了羊肉起来涮了。
“吃这个铜锅，还是有讲究的，这里好几种羊肉，先涮这个肥一点的，上脑里的脂肪多点，把这锅底给润一下，后面啊，就涮什么都好吃。”
他把第一批的肉分到了时春晓，祝冬聆还有文馨的碗里。
“来，快吃，后面就自己动手了哈，这吃火锅嘛，就得是自己涮，一边涮一边吃，那才叫有滋味，火锅就得是抢着吃才香呢！”
说话的是管学岳的妻子，乐仙。
时春晓都是刚刚听的祝冬聆给他们互相介绍才知道的他们的名字。
两个人都是土生土长的京市人，乐仙是祝冬聆的大学学姐，来这旅游的时候了师姐家做客，因此也认识了管学岳。
大家的位置虽然远，但是联系是一直没断过的。
乐仙做吃的，还时不时督促祝冬聆也要注意饮食。
不要总是一天三顿都是面包。
也不要一天连三顿都没有。
“现在你们在一起太好了，我看他啊，看着都圆润了不少，还得是你有办法。”
祝冬聆被乐仙这么说的时候，春晓还很惊讶难得也有看到祝冬聆吃瘪的时候。
一直都习惯了他舌战群儒的。
乐仙就坐在她边上。
一定要挤进来的。
说是大家得错开坐了，这样大家才可以赶紧熟悉起来。
文馨还小，涮东西得春晓这边照顾着，所以春晓的左右两边，坐了乐仙和馨馨。
“你不知道，他大学的时候就烦人，除了和他一起做小组作业这事情开心，其他的事情都叫人烦。”
“太优秀了，站在他边上，怎么都觉得自己好像还得去做点什么提升一下自己，不然都不配站在他边上。”
“你看，我是不是看着年纪比他大好多啊!？其实我也就大他两岁，做餐饮太累了，起早贪黑的，就是胜在自由，这店是我老公家里传承的，几十年的老店了，好多的街坊邻居就指着一口呢。”
“我是之前工作在这附近，来这吃了一次就爱上了，天天来，倒是叫少东家给瞧上了，现在累是累，但是自由，赚多少也都是我们的，舒坦。”
“你看我老公现在能说会道的，第一次见到冬聆可不好意思了，自卑，还问我说这是不是我前男友呢！”
乐仙说到这里笑了一下。
“我说我哪里有这么厉害的前男友，那小子上学的时候的女朋友是学习，工作了变心了，女朋友变成了工作，要说起来，你可是她第一个女朋友。”
时春晓听她说这话直接噗嗤笑了出来。
有意思。
乐仙姐姐她可太喜欢了。
好风趣。
都说京市边上的津市人均喜剧人，一开口就让人觉得好笑。
时春晓觉得京市的人也不遑多让。
说话都和说相声似的。
有趣。
又让人觉得温暖，比这锅还暖。
乐仙哪里是在和她闲话家常呢？
她不过是借着闲话的契机，在和她说祝冬聆的事情罢了。
春晓夹起一块羊肉，在麻酱里过了一道，放入嘴巴里，羊肉满满的奶香味，切的薄厚适中，咬起来有肉的口感，但是嚼几下就可以吞咽下去了。
好吃。
用麻酱来蘸这个羊肉真是太对了。
这里的羊从内蒙来的，鲜切的肉，入口即化。
时春晓吃肉的间隙，看着对面的祝冬聆。
五个人，分成了两个小堆来坐。
管学岳拉着祝冬聆说话，说的不亦乐乎。
按照乐仙的说法，两人其实见面也不多。
但是管学岳豪迈又自在的性格倒是在这里面展现的淋漓尽致。
吃肉哪里能没有酒？
拉着祝冬聆在吃酒。
今天不开车了，这么久没见，祝冬聆不喝说不过去。
但是刚刚喝之前还偷偷看了一下春晓，征询了一下春晓的意见。
春晓只是笑，点点头。
只是现在听乐仙说的这些事情，时春晓才知道，自己对他的了解居然还少了很多。
在乐仙的描述中，她仿佛拼凑出来了一个大学时期的祝冬聆。
这是她错过了的祝冬聆。
但是那时候的祝冬聆，似乎也不怎么开心。
因为过于优秀，其实朋友不多。
总是自己一个人奋斗，踽踽独行。
他为了什么在坚持往前走呢？
“谢谢你，春晓，谢谢你来到了他身边，我这次看到他，都觉得他有人气了。”
乐仙认真地说。
春晓只觉得所有的一切都刚刚好。
“也谢谢你，乐仙姐，和我说这些。”
时春晓有吃了一颗虾滑。
这是店里新鲜打的，虾滑想好吃，保留虾的颗粒感，用鲜虾，还有简单的调味，是虾滑好吃的关键。
再吃一块冻豆腐，蘸了麻酱吃香的不行。
春晓一吃一个不吱声。
几块肉下去，已经把寒气都给驱散了。
麻酱蘸羊肉吃，真的绝。
就看文馨在边上吃，笔尖已经渗出了微微的汗。
这么大一口锅在前面烧，热气腾腾。
时春晓抽了个纸巾给她擦了擦。
看她吃得开心，又给她烫了点羊肉。
每一种羊肉吃起来风味不同。
羊里脊的肉更紧实一些，春晓更偏爱这个肉。
这样满满都是羊肉的火锅，实在是贴合春晓的胃。
这样满满都是奶香味的火锅，最是时春晓的爱。
本来想下去去故宫走走的，但是祝冬聆和管学岳相谈甚欢，时春晓和乐仙后面聊着聊着也聊到了店铺选品，经营，定价和营销等方面的内容。
两人聊的也是相见恨晚。
饮食和口音一样，十里一口味，春晓吃着很好。
虽然按照南方的口味来说，有些菜对她来说还是重口了一些。
但是就刚刚进来看到外面虚无坐席的样子，就知道这店里的口味很是满足这附近的食客。
所以还是多聊聊店铺可以怎么维系老客户这块了。
以及定期的回馈活动和拉新活动。
春晓上辈子也是做过酒楼的，两人聊的很是愉快。
就这样，一个锅吃下来，居然已经是下午三点的光景了。
“好吃，真不错，你们吃的内蒙的羊，我们在那边还是吃海南羊为主。都好吃，各有各的风味。”
春晓最后用这句话，作为这顿饭的总结。
到底当天还是没去故宫。
祝冬聆没喝醉，但是这个状态去故宫也不行。
想去那边看，春晓还指望祝冬聆这个活体电子导游仪呢！
都不用通网，就可以给她和馨馨把故宫给介绍一遍了。
那就明天去把！
出来玩，要紧的是行程自在。
不是出来做任务的。
吃了饭，干脆就先回酒店去了。
时春晓本来想定两个房间。
想想祝冬聆有点醉了，还是怕出事。
改了一个套间，祝冬聆睡一个房间，她和馨馨住一个房间。
祝冬聆进来自己找到了床，先趴上去睡了。
“春晓，我有点晕，我眯一下，你要出去，带馨馨出去哈！抱歉。说好了要一直陪你们的。”
说完这话他一直还在断断续续地道歉，已经是半睡的状态了。
春晓只是拍拍他，“好了，没事，你休息一下。”
拍了十几下，祝冬聆安静下来了，呼吸也开始绵长起来。
这北方的啤酒，和南方的呀不一样啊！
南方的啤酒，是掺水了吧！
祝冬聆平时的酒量还不错的，喝酒也一直看着量，但是没想到这酒的后劲那么大，等他反应过来的时候，也已经来不及了。
人已经是晕乎的了。
春晓拍拍他，看他开始睡了，这才看看馨馨，用手指做了一个走路的动作。
示意馨馨可以一起走了。
馨馨还是第一次看到祝冬聆睡觉呢！
叔叔在她看来，好像永远都不会困，也不用睡觉的。
“姑姑，我可以在这和叔叔一起睡觉吗？”
*
晚安