第155章 椰子鸡火锅

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结果出来得很快。

文馨出水痘了。

出水痘这事情是谁都会遇到的。

这个是没办法避免的。

想想小时候出总比老了出好。

一辈子就出一次的事情。

熬过去了就好了。

水痘传染性也很强,但是只要生过一次就获得了终生免疫。

时春晓是出过水痘了的,所以待在文馨的身边不怕。

就是文馨不舒服,迷迷糊糊总是说着自己想回去。

想回家里去。

生病了的人,总是恋家的。

外面也确实不适合养病。

水痘需要擦药,更多的是静养。

时春晓看着文馨因为发烧而有些泛红的脸蛋,还有即使在睡梦中也一点都不安分的神情,心疼地不知道说什么好。

药医生已经开了,这孩子一开始还只是发烧,现在身上也渐渐起来了红疹子。

医院是不收这样需要静养的病人的,去酒店还是回家,时春晓一下子就有了决定。

养个半个月也是常有的事情。

时春晓当机立断,带孩子回酒店约了车就往回走了。

叫的顺风车。

时春晓还特意和司机说了孩子出水痘的事情。

要是师傅不同意,她这边取消就是了。

没想到师傅听到她那么说也是说自己立刻可以过来了。

“我也有抗体,这个不怕,孩子难受得很,早点带她回去才是。”

时春晓感动得眼泪差点流下来。

这世界上还是好人多啊!

这病就是照顾好了,不要抓起了红疹的地方,再加上保持心情愉悦,好得也快。

上了车,司机开起来也很快。

文馨在睡觉,只是睡地不踏实。

她已经开始想挠那些痒的位置了。

时春晓也是没想到,就是出个门的功夫,才不过出去玩了两天。

昨天早上他们才踏上出发的征途,现在他们就已经在回去的途中了。

所以说计划赶不上变化。

文馨想挠自己的时候,时春晓就会把她的手按住,然后给她扇风或者擦药膏。

师傅在前面开车,时不时也看看他们这边。

“你照顾的很好,你女儿钉肯定很开心,小孩子不怕,恢复力好,我女儿之前出水痘的时候,也是多看着,擦药就是了。”

时春晓听师傅这么说,赶紧澄清:“不是我女儿呢,我是她姑姑,不过,她在我心里,也和女儿一样的。”

孩子不舒服,时春晓的眉头也没松开过,总是紧绷着,要是可以让她来替文馨承受这样的痛苦,就好了。

师傅听她那么一说,不由得在后视镜里多看了时春晓一眼。

不是女儿却对这孩子这么好,她心里的佩服又多了几分。

不由得和春晓聊了起来。

还给时春晓分享了不少之前她女儿出水痘的时候她的处理办法。

时春晓也是受益颇多。

这车开了5个小时才到家,也不算慢了。

但是因为有师傅一路的陪聊,时春晓一点也没觉得无聊。

文馨后面醒了,只是脑袋晕晕。

也不爱说话,师傅就放了歌曲给这孩子听。

这世界上,还是好人多啊!

万乐昨天晚上还和文馨在聊天呢,两个孩子说起话来没完没了的。

她就等文馨今天给她分享去了什么新的地方玩。

没想到这个没盼到,倒是听妈妈说文文生病了,现在回来了。

她马上就想去看看文文,却被妈妈给拦着了。

“这个你不能去呢,会传染的,等文文好了,妈妈再带你去。”

万乐难受得很。

没法看到文馨,但还是在晚上睡觉前悄悄轩辕,希望文文可以快点好起来。

水痘来势汹汹,时春晓一整个晚上几乎就没怎么休息。

给她擦了药,烧起来的时候给孩子降温。

万乐不可以来看,于米莉和孙奶奶却是可以的。

在万乐睡着了之后,两个人都赶了过来。

“她没睡着,我们来了,她肯定要闹,所以还是得等她睡着了过来。”

于米莉解释。

孙奶奶却是早就越过了他们,去里头看文馨怎么样了。

这孩子平时活蹦乱跳的,现在却规规矩矩地躺着,但是还不安稳,孙奶奶都心疼死了。

文馨在她看来,早就和自己的孙女没什么两样了。

时春晓眼眶都快湿了。

多好的邻居。

孙奶奶一来就帮着照顾。

于米莉还是来关心和打招呼的情况居多,明天她还要上班。

但是孙奶奶今晚就住在他们家里了,和时春晓一起替换着,照顾文馨。

时春晓这才没累倒。

上辈子总是自己一个人的孤独感,尤其是在自己生病的时候也是自己照顾自己这样的事情。

总算是没在文馨的身上重演了。

就连她自己,在爱着文馨,也被孙奶奶爱着。

孙奶奶一句“你也快去眯一下,看看你的黑眼圈都成了什么样子了”的话,叫时春晓感动得一塌糊涂。

爱是接力棒,而她们,都活这这场接力赛中。

水痘的恢复也是因人而异的,经过时春晓这几个月的调养,文馨的身体抵抗力还算不错,而且现在也被照顾的周到。

不过四天的时间,就已经完全恢复了。

时春晓带她去医院复查,所有的一切都是没问题的。

医生也说了痊愈了,时春晓这才算是放下心来。

这段时间照顾的好,这孩子就没任何的机会可以把水痘给挠破。

一点疤痕也没留下。

时春晓看着又恢复了活力的文馨,开心得很。

但是看着孩子瘦了那么多,好不容易吃了长了的婴儿肥也没了,这项赶紧多做点好吃的,把这孩子养得白白胖胖的。

下个学期的开学还早,时春晓却在文馨好了的第二天带她去了学校转了转。

人的心境变化是很奇怪的。

不多久之前,这里不过是她上班的地方。

但是在这里没有奇葩的同事,工作内容也是她喜欢的。

给大家做好吃的饭菜,听大家说一句你做的饭菜怎么那么香,就是时春晓最想做的事情。

而且每天放学还可以和馨馨一起回家。

下班的时间也早,这就是时春晓眼里的神仙工作。

但是,不过几天的时间,现在再来到这里的时候,时春晓的身份已经有了转换。

时春晓摸了摸流理台,莫名地亲切。

这就像是她的第二个家一样。

现在这里说她的了。

时春晓四处看看,没想到自己也可以拥有一个这么大也这么亮堂的食堂了。

这种感觉挺不一样的。

就像是自己多一个孩子,要为了它负责,想想怎么可以发展得更好一样。

文馨在边上看姑姑看着这里所有的一切很有感触的样子,还不知道发生了什么。

她拉住了姑姑的手,不管姑姑想做什么,她都会陪姑姑的。

时春晓看看她,“走,我们去买菜,今天姑姑给你做好吃的,也感谢一下孙奶奶他们。”

这几天孙奶奶他们可是帮上大忙了,文馨可以好的那么快,多亏了他们的帮助。

时春晓一向是有恩必答的人。

而报答孙奶奶他们的恩情,最好的方式就是给他们做好吃的。

只是自己生出了几分感慨,所以时春晓到这边来看了看。

下个学期看起来好像还很久,其实有时候时间快起来,真的是一点都不等人的。

也是时候想想,下个学期应该做点什么,可以把这里的一切给做起来。

除了蓝天幼儿园,她还有白云幼儿园呢!

那边需要的人手还更多一些。

这几天,是不是也应该花点时间,去看看他们之前的工作人员,有没有人想留下来的。

还有适不适合留下来。

时春晓的思维发散了,想了好多的事情,不过做事情就和吃饭一样,发是一口口吃的。

事情也是一件件做的。

而当务之急,是先把她的肚子给填饱了。

中午要做好吃的。

要邀请客人来家里做客呢!

时春晓今天准备做个不一样的吃食,做个椰子鸡火锅。

这个季节的椰子正好,这个火锅清爽,用来招待客人也是一绝。

万乐的爸爸不在这边,今天也就是孙奶奶,于米莉和万乐来吃饭。

今天周末,战旗不上班。

时春晓本想把他叫过来一起吃饭,没想到战旗现在周末,都是开车去轩轩那边,周日晚上再开车回来的。

为了可以陪陪轩轩,大概也是为了多陪陪两个老人家吧!

所以,今天吃饭的就是他们三个大人和两个孩子了。

都是女孩子,椰子鸡火锅美容养颜,好的很。

做个火锅,再做个冰粉,炸个小酥肉,不敢想多舒畅。

椰子时春晓买了四个,已经送到家里了,不然扛不动。

文馨病好了,又像只小蝴蝶一样在她的身边飞来飞去了。

看到什么东西都说,“姑姑,买这个,这个好吃。”

“姑姑,这个是不是我们上次吃过的,叫珍珠马蹄是不是?这个好吃。”

“姑姑,我们买点玉米吧,我可以把这个一颗颗剥下来哦,等我们回去了,我就把这些都给剥下来。”

这孩子几天没出门了,怕是都憋坏了,出来小嘴叭叭叭地就没停过。

时春晓就由着她说,时不时地再回应她几句。

说是火锅,要买的食材也不少的。

锅底春晓已经定了,做竹荪椰子鸡。

这里头需要放的材料也不多,椰子汁,椰子肉,珍珠马蹄,还有竹荪就行了。

竹荪的味道特别,喜欢的人爱之如命,炖出的了的汤香得很。

营养价值也高,文馨病了几天,现在刚好,就是要补身体的时候。

“是,珍珠马蹄,这个馨馨喜欢吃,那咱们多买点。”

“那我们再买这个玉米,不用你剥粒了,这个好吃的,姑姑就把这切段就可以吃了。”

“这个是竹荪哦,现在看起来是干瘪的,到时候吸收了躺汤汁,就胖乎乎的了。”

文馨问了,时春晓就回答。

除了这些,时春晓还买了活虾,用来做虾滑,买了不少的菌菇,菌菇和椰子鸡火锅就是绝配。

把这些都给准备好了之后,又准备了生菜,两只鸡。

椰子鸡火锅用的是嫩鸡,这鸡不大,带两只回去,这么多人才够吃。

王姐看到时春晓和文馨来,还很是吃惊。

“你们这会不是应该还在外面玩吗?怎么现在就回来了。”

她没和春晓天天聊天,这个暑假也不知道怎么回事,大家都爱吃猪肉。

她光是做这个猪肉的生意,就已经忙得没时间看手机了。

平时是有什么靓货来了,一定要联系春晓的。

现在想着春晓也不在,两个人这几天也没说过话。

“有点事情,就先回来了,在家吃大餐嘛,也不错的,在哪不是吃呢是不是?”

“那倒也是,”王姐附和,“你看看要点什么,要是你早点和我说,我就把好货给你留下来了。”

时春晓要做小酥肉,用里脊肉来做最好了。

“就这块就行,这块就好,王姐你卖的肉都靓的,这个不挑的。”

春晓的话说的漂亮,一下子就戳中了王姐。

“哎哟,春晓啊,你这张嘴啊,可真是厉害。”

“所以我说,我就喜欢听你说话,听你说话,我的心情都变好了。”

这是王姐的真心话。

就在这时,文馨也说:“王阿姨,我姑姑和我出去玩的时候都说呢,哪道菜要是用的你家的猪肉,肯定更好吃。”

当时吃肠粉,点的肉蛋肠,时春晓就觉得那里头的猪肉不够嫩。

只是没想到随口说的一句话这孩子还记得,而且现在还这么大咧咧把这话说了出来。

王姐被她这么一说,更开心了。

“拿去吃,不可以付款,今天你们的嘴一个比一个甜的,要是谁敢付款,我就和谁急。”

“下次请你来吃好吃的,可以空出时间来不?”

“那必须的,你做饭,我任何时候都有时间。”

时春晓和王姐寒暄完,又去买了做冰粉需要的材料。

自己手搓的更地道也更好吃。

时春晓买了冰粉籽和食用级熟石灰,又买了不少的小料。

这些加在冰粉里面更好吃。

小料是让文馨挑的,文馨选了葡萄干,山楂干,芋圆和花生碎。

时春晓又买了芒果和火龙果,这些加进去,都可以让冰粉更好吃。

所有的材料买齐全了,时春晓这才带着文馨回家去。

虾要先出来起来。

不然虾死了,做出来的虾滑就没那么美味了。

去头去壳去虾线,然后把虾剁碎,但是保留一定的颗粒感。

加入点肥油这样吃起来更润。

再加入点马蹄,吃起来更脆。

虾滑最近时春晓做过,文馨也爱吃。

不过今天她还要做点不一样的。

买了的竹荪外边是有一层网的,时春夏你早早就放在水里泡着了。

现在那网也已经掉了不少。

把所有的都给剥落下来,再把竹荪头剪一下。

竹荪就处理好了。

把处理好的竹荪分成两部分。

一部分用来做汤底,还有一部分用来做竹荪虾滑。

已经处理好的虾滑放入裱花袋里,用裱花袋把虾滑挤到竹荪里。

一个个竹荪虾滑就做好了。

处理好了虾滑,时春晓开始做冰粉。

揉搓冰粉籽,加入熟石灰粉的上层澄清部分,缓慢加入并快速搅拌至微微发黄、手感略涩,揉搓到粘液完全析出。

然后把做出了的冰粉先冷藏到冰箱里,放上1-2个小时,吃起来冰冰凉,那才叫一个舒服。

把这做好后,时春晓开始熬制红糖水。

红糖与清水按1:1熬煮,小火慢煮,避免焦了。

这样才不会发苦。

加入一块柠檬片,这样做出来的红糖水带点柠檬的清香,更加适合夏天的味道。

把所有的一切都处理好后,就是制作火锅的时候了。

不过做火锅之前,还得先把饭给煮起来。

椰子鸡和腊味饭,那就是天造地设的搭配。

时春晓家里有腊肉,有腊肠,还是孙奶奶拿过来的。

她先把腊肉和腊肠切片,再把这俩先炒一下。

这样做出来的腊味饭更香。

米已经泡了半个小时了,这时候来做煲仔饭刚刚好。

等米里的水大体被吸收后,时春晓再把腊肠和腊肉一片片码放上去。

把这所有的一切都准备好了之后,淋上一圈油,等个八分钟的样子,就可以吃了。

接下来是处理椰子的事情。

时春晓这时候才想起来,文馨没在她身边呢!

现在,她在忙活的时候,文馨都是安静地坐在外面看书的了。

出去一趟,她感兴趣的东西越多了,她就像是一棵刚刚破土而出的植物,极力在获取这个世界的所有养分。

时春晓没去打扰她,只是给她拍了个照片。

没想到随手一拍,效果还挺好。

阳光正好洒在了她的头发上,一圈的光晕。

让她看起来,就像是个天使似的。

照片替换掉之前的照片,春晓能做的,也就是给她做好吃的了。

让她在精神世界富足的时候,不至于饿着肚子。

四个椰子敲开,把椰子水都给倒出来,再把椰子壳敲碎,大块椰子肉处理一下,把上面附着的壳给去了,切片。

椰子肉和椰子水一起放到锅里头。

再把珍珠马蹄和竹荪一起放入煮。

其他所有的配菜也都一一清洗干净,摆盘放到桌子上来。

这时候可以开始炸小酥肉了。

肉春晓都是处理过了的,这会下锅炸,再把炸好了的里脊肉捞出来,等凉了再炸个30秒,反炸过的小酥肉更酥脆。

可以蘸番茄酱料吃,也可以撒上辣椒粉,就看自己快吃什么口味的了。

就是两个都一起家,做甜辣口味的,也好吃的紧。

等把这一切都做好了,春晓看文馨还是在那坐着看书。

“好了,先不看了,准备吃饭,你去叫孙奶奶他们过来。”

“姑姑把冰粉调一下,然后端上桌子来。”

文馨刚刚还仿佛这世界所有的一起都和她没关系一样,现在听姑姑这么一说,却是立刻就从沙发上弹起来。

“好嘞,姑姑,你等我们,我们马上就来。”

她先是走到了餐桌边上,看了姑姑准备的一桌子的好吃的,又偷偷叼了一条小酥肉,好好吃。

有点烫,但是一点也没影响她的喜欢。

“‘好好吃,姑姑,你不要偷吃,等我们回来哈!’”

说着就这样头也不回地跑出去了。

时春晓无奈苦笑,这到底是谁偷吃啊?

但是经历这么一病,时春晓觉得自己现在真的就想无限制地宠这个孩子。

现在医学发达,水痘致死率很低,但也还是存在。

文馨当时从发病到快速发高烧也不过是2个小时之间。

时春晓也是吓坏了。

要是文馨没了怎么办?

她从来也没有过这样的想法。

却在照顾她的时候萌生了这样的念头,一下子叫她后背发凉。

从她来到这个世界开始,她的所有的一切,就都是围绕文馨在转的。

时春晓实在无法想象,要是没有文馨在,她在这里还有什么意义呢?

宠吧,所以就,这样不留遗憾。

反正这孩子,怎么做都是好事。

不是为了自己的成长,就是为了朋友的开心。

放肆些也无妨。

时春晓刚把第一锅的鸡煮熟的时候,孙奶奶他们刚好进门了。

这是嫩鸡,煮个五到七分钟就熟了。

就能吃了。

孙奶奶一进门就被这香味给吸引了。

“香,真香。”

吃椰子鸡,第一口自然是喝汤

纯正的椰子水炖的汤,鲜甜可口。

时春晓给每个人都舀了汤,一般去店里这时候都是加清水了。

单是时春晓买的椰子多,可以继续加。

椰子水来涮各种食材,这才叫椰子火锅嘛!

蘸料很简单,沙姜小米辣酱油,加上青柠檬,绝了。

这汤里满满的都是椰子水的香气,又带有竹荪的清香,还有鸡肉味,现在夏天喝这个汤,实在是完美。

鸡肉用的是嫩鸡肉,先蘸点蘸料,再吃,一口下去时春晓就觉得买两只鸡是对的。

一只肯定不够吃。

因为人多,她这一次涮的,就是一只鸡的分量了。

万乐有几天没见文馨了,这会坐在文馨边上,一直是没一会就摸一摸文馨,确定她在。

圈一下她的手腕,就说了句:“你瘦了。”

本来一共有两个鸡腿,还有两个鸡翅的,他们都是分别拿另一个。

但是万乐坚持要把自己的鸡腿和鸡翅都给文馨。

“这两个给你吃,你都瘦了,你要赶紧好好吃饭,吃胖点,你看,我现在的手有这么粗啦!”

说着还把自己的手给展示了出来。

于米莉却是被女儿居然会把自己喜欢吃的东西分享给其他人这个事情给震惊到了。

女儿一直都是非常护食的,居然,也有把自己最爱吃的鸡腿和鸡翅让给其他小朋友的时候?

好吧,文文也算不上其他小朋友。

但是,这可真是,她养了这孩子好几年了,第一次见到呢!

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