赵敬廷的神色略显诧异, 他这次回来一是过年回家省亲，探望亲人老师。二是把姓改回来, 其三就是想尽尽孝心，再照顾照顾妹妹。
姜然是他亲妹妹，姜家三房就他和姜然，别的帮不上忙，接送还是成的。
他想着赵敬松忙，兴许没太多功夫，所以主动说他来接姜然回家，却没想到赵敬松直接拒绝了。
他是拒绝了吧？就这说一不二的语气，还真有永宁侯和吴夫人的影子。
赵敬廷不愿和赵敬松对上，他说不用留就不用吧，可自己心底甚是不解。
姜然是他亲妹妹对吧, 纵然二人从前兄妹情分深，赵敬松这会儿也该避嫌才对。
真是令人费解。
怎么直接就拒绝了, 只不过他没来得及细想, 赵敬松已经告辞走远了。
赵敬廷关上门回去，看云氏陪着姜然吃饭，姜然正在跟云氏说铺子里的趣事。
云氏笑起来眼睛也是弯弯的，母女二人眼睛最像。
其实当初回姜家，最令他诧异的要属姜然了。她格外能干, 还经营了间铺子。若非年岁对不上, 赵敬廷都怀疑他是不是和姜然抱错了。
若他是赵敬松，姜然供他读书, 考进了国子监，那这份情谊的确难以割舍。
可也不该跟着亲哥争呀，赵敬廷知道避嫌, 赵敬松也该明白的。
明知不可为而为之……
赵敬廷心里隐隐有个猜测，可却没有十足的把握。按理说他该高兴，赵敬松才思敏捷，姜然又是自己亲妹妹，好事成双再放心不过，日后他也少操心。
可他又担心，若真是如此，这份情谊也只是赵敬松感激姜然赚钱供他读书，又或是在侯府过得不如意，跟吴夫人他们对着干的筹码。
那赵敬廷无论如何都不会同意的。
姜然还在笑，赵敬廷的心思却越发沉重。
赵敬松这般，他倒不好意思问姜然。
次日，赵敬廷跟着云氏姜传力回庄子，又去官府改了户籍。
从今往后，他就是姜敬廷了。他松了口气，自知道自己是姜家人后，这是他最轻快的一日了。
云氏和姜传力跟着回了汴京这边，“你看看缺啥不，屋子住得可还习惯？”
姜敬廷：“昨晚睡得挺好，不缺什么，被子也很暖和。”
云氏松了口气，“那就行。”
姜敬廷道：“阿娘，今儿晚上我等小然吧，你们早些睡。”
云氏没拦着，她希望姜敬廷对姜然好，他自己提出来等等妹妹，云氏怎么可能拒绝呢。
“好。”
不过云氏转念想想也不用，现在都是赵敬松送姜然回来，还有招财呢。
等就等吧，还能说几句话，不然一日都说不上一句。
当晚，姜敬廷送赵敬松离开时，忍不住提醒道：“这些日子还是我去接小然吧，你们毕竟不是亲兄妹，总该避嫌。就算情若兄妹，那也不是兄妹。”
赵敬松道：“并非情若兄妹，若真是如大哥所言，今日也不会过来同我说这番话了，不是吗？”
大哥，赵敬松喊他大哥！！
姜敬廷按了按眉心，也不想拐弯抹角了，“你若感激小然供你读书，感激她对你好，大家可用别的方式。以身相许，那只是话本子上的事，她还小，你可不小了。”
赵敬松道：“你还真是侯府的一贯作风，以前夫人给一百两，让我和姜家一刀两断。如今，你又说这番话。”
姜敬庭神色一紧，“我不是这个意思……”
赵敬松脸色冷了几分，“不是，难不成是夫人请你过来的当说客的？”
姜敬廷一愣，剩下的话停在喉间，这和吴夫人有何干系？
赵敬松在侯府的时候，他都有意不过去，省得赵敬松多心。
可听起来却像是因为这事他和吴夫人闹得不愉快，想想他回侯府那日，吴夫人还卧病在床，难不成就是因为这个？
赵敬松道：“若是为她而来，你也不必费这份心了。我的心意，我心里清楚，你也大可放心，我钟情于她，并不是因为感激。”
或许一开始认亲总往姜家跑是感激，可后头就再也不是。
情不知所起，后头吴夫人再给姜然议亲，他就万般不愿。
赵敬松看了姜敬廷一眼说道：“我知你良善孝顺，一心为侯府打算，包括认我回来这件事。可有些时候，这种善解人意不是我所需要的。”
赵敬松对他没有敌意，可姜敬廷说的有些话，实在让人不喜。
姜敬廷低下头，他是知道吴夫人当初并不乐意认回赵敬松，许是近乡情怯，也不敢去让人打听。怕打听完知道自己的亲生儿子在庄子长大十几年，养得胆小如鼠，一身坏习惯。
是他去了庄子，打探清楚，告诉了永宁，赵敬松功课不错，这才有了后面的事。
他说完就回了西溪，将一堆事留给赵敬松，却没问过赵敬松愿不愿意。
他深深看了赵敬松一眼，“真是对不住，未曾问过你的意思。”
赵敬松摇了摇头，“两利相较取其重，两害相较取其轻，我没怪过你，也没怪过他们。只是日后，别再做自以为是的事。”
姜敬廷：“好，那小然可知道？”
赵敬松：“知道。”
姜敬廷有些气短，那他今天可真是多嘴。他还是了解吴夫人的性子，现在知道她为何病这么多天。
一个执拗不服管，一个偏要管。
姜敬廷点了点头，“若有用得着我的地方，但说无妨。”
他就不说日后若不对姜然好他饶不了他的话了，这话轮不着他说。
赵敬松道：“好，不必再送了，大哥回去吧。”
姜敬廷停住脚步，吴夫人，永宁侯还说过他比赵敬松大几个月，日后他认回姜家，也是侯府的公子，不过差个名头，希望他们兄弟相亲。
只不过以两个人的关系，绝亲近不到让赵敬松喊他大哥的地步，如今他也是沾光了。
大哥……
姜敬廷打了个寒颤。
他回院子插上门闩，出来就跟赵敬松说了些话，他没问姜然云氏姜传力知道与否。
他们这兄妹俩跟陌生人也差不了太多，再说了，姜然能开铺子，能做生意，这种事心里应该也有数，他就不多嘴了。
回家这些日子，姜敬廷白日多出门探亲访友。
姜敬廷还趁赵敬松去荀先生那儿，回了两趟侯府，给赵静蓁几个妹妹带了些东西，然后便是宽慰吴夫人。
“阿娘，西溪的景色不错，什么时候我带你过去看看，散散心，比总在家闷着好，心里也轻快。”
吴夫人看了姜敬廷一眼，咳了一声说道：“家里这么多事呢，我哪儿能一走了之，跟着你去西溪呢？”
姜敬廷顿了顿，劝道：“有些事儿你放着，有管事、嬷嬷、丫鬟管，有些事便是放着没人管，也不打紧。阿娘操心太甚，那些事别人都不当回事，您何必自己跟自己过不去呢？”
吴夫人叹了口气，永宁侯这些日子怪她，怪她多嘴，年夜不该乱说。
可有些事哪能放心得下，赵敬峙的娘子家中做官，郑家也是一代清流，姜小娘子是对赵敬松有恩，可是可以拿别的法子回报。
赵敬松功课最好最聪慧，若选个有能力的岳家……
唉，这让她心里怎能过得去。
姜敬廷也没办法，劝都劝了，吴夫人一向执拗，很少低头。
他也没太大空闲，过了上元节，就准备回西溪了。
在这之前他来铺子吃了好几碗粉，姜然见他喜欢吃，便把干粉用油纸包好，“这个勤晒晒，发霉了可就不能吃了。到时先用水泡泡，然后进锅煮上半刻钟就差不多。”
带的有鸭血粉丝汤的豌豆绿豆粉、做酸汤鱼的杂粮米粉，还有干米粉和铺子里卖的用澄粉、木薯粉等混着做的粗粉。
浇头是没法带的，但是给姜敬廷带了些腊肉，姜然自己做的油辣子、腌菜、皮蛋、咸鸭蛋。
姜然挺感激他把稻种带回来的，给钱姜敬廷没要。
姜敬廷说她寒碜他这个当阿兄的呢。
姜然也没法再给。
的确，亲人之间算的太明白不好，所以这些东西就可劲儿往车上塞。
云氏这几天抽空给姜敬廷做了鞋子衣裳，全都装马车里。
姜敬廷见东西太多，不由道：“够了够了，就皮蛋多给我带些吧，这个是买不来的。”
这个他喜欢吃，姜然还告诉他不做粉里怎么吃，来点儿蒜汁儿，把皮蛋煮了，切开一拌就行。
里面还能放豆腐，最好是嫩豆腐。
姜然笑了笑，“带啦，带了两大坛子呢。这些东西若是吃没了，你写信回家，我再给你寄。”
侯府那头应该也给姜敬廷准备了不少东西，两边亲人也都惦记他。
姜敬廷看着这一车东西，吸吸鼻子笑了笑，他低下头伸手摸了摸招财和大吉的脑袋。
还真有点不想走了。
“好，我常写信回来。”
姜然偷偷还给他塞了个荷包，就塞在了皮蛋坛子里，穷家富路，里面是二十贯的交子，带着也方便。
侯府应该也给他钱了，不过那是侯府的，没准儿姜敬廷也不会要。
姜然给的是自己的心意。
姜敬廷不想走也得走，趁着天色早，快点赶路，早点到西溪。
马蹄声哒哒的，常跟着他的小厮上了车，云氏依依不舍，追出去了几步。
姜敬廷从里面掀开帘子，回头看去，“阿娘，小然，你们回去吧。”
云氏看着马车走远，终于停下了，她轻轻叹了口气，好像也没待几日。昨儿上元节，郑家还送了礼。姜然看了看礼物，也给还了礼。
都是看在姜敬廷的份上，就这么不远不近地走着，也挺好。
云氏：“下次再见就等过年了吧。”
姜然：“差不多，兴许早点，也得成亲呀。也不知道给他带的粉能做好吃不。”
现在没后世那么高的技术，不然能做成方便速食的。
云氏道：“还是像小松一样好，会做点吃，不会做一个人在外真是让人担心。”
姜然：“那应该也饿不着阿兄，我给他塞了钱，买去呗。西溪肯定也有吃食铺子、小摊子的。”
云氏：“嗯，你快忙去吧。”
姜然回屋换了身衣裳，瞧见床鼓鼓的，翻开褥子一看是个荷包。
这是姜敬廷放的，她打开看，里面也是交子，三十贯，还有碎银子。她深吸一口气，把荷包藏好赶紧去了铺子。
许玉莲孙康已经到了，二人已经忙活起来，一个和面擀皮儿做馄饨，一个调米浆，再把中午要用的几样粉都泡上。
像鸭血粉丝汤用的细粉丝和五谷粉还得称重，称好就装小筐里。
许玉莲见姜然来了，不禁道：“小娘子，你阿兄走了呀？”
姜然点点头，“这出门在外也不易，就回来这么几天。”
路上耽误就得十天，以前坐高铁飞机都累，现在坐马车肯定更累。
许玉莲对姜敬廷的印象就挺爱吃粉的，“是，折腾。”
姜然笑了笑，又看看米浆，她道：“等四月份我换稻种，没准铺子的米粉口感更好。别的粉方子也能改改，客人或许更多些。”
昨儿开卖的酸辣粉和红油流汁宽粉卖得也不错，这两样完全是调料堆砌起来的香气，不像别的粉，里面还有个肉丁、肉片啥的。
但是，喜欢的人真多，多是年轻人喜欢，有很多夜市过来吃的，就点一碗粉。
吃起来爽口，也新鲜，姜然也吃了。
姜然看许玉莲正称粉，不由说道：“粉晒干给我阿兄带了去，李掌柜从前还跟我说过，有人打听咱们铺子卖不卖干粉，买回家去能自己在家做。”
姜然系上围裙，一边做东西一边道：“城西城北城南那边的客人，离铺子远，过来一趟不值当，买点干粉回去做也挺方便的。”
卖应该好卖，有摊子就卖面，从前铺子的面条就是从面摊买的。不过现在嘛，孙康接手了，自己活自己擀，虽说吃面的客人依旧没吃粉的多，可自己做省钱呀。
同理，买回去，自己做也是省钱的。
孙康道：“这样也不是不成，但就怕别的米粉摊子从咱们这买米粉，人家口感上去，然后再掺自己做的浇头，也招揽生意。”
往外卖粉是有利有弊。
总而言之，不怕客人吃，就怕街上卖粉的摊子铺子买了再去卖。
姜然道：“那搞个限购如何，一次不能买多了，这样成不。”
一个小摊子，一天估摸着怎么也得几十上百份粉，若真能每日买个五份，攒着给客人煮着吃，姜然也佩服。
现在粉里没啥添加剂，放不了那么久。
真买了也供不上，摊子每日的粉口感不一样，对摊子来说没好处。
孙康倒是没想到还有这个法子，“限购？”
姜然点点头，现在为铺子以后打算，她不仅会慢慢教方子，有些事也会和他们二人商量。
真开分店，二人就得去分店独当一面，拿主意的。
“没错。”
许玉莲瞧了一眼，笑着道：“这孙大哥就不知道了吧，有些首饰铺子，就搞这套，漂亮的首饰光有钱可不行，得抢。”
姜然点点头，她年初去买了两样首饰，去了二楼，就见别的客人如此。
孙康一副一言难尽的神色。
姜然咳了一声，“其实光卖粉铺子也赚钱，咱们铺子里头加一份干粉是三文，往外卖也三文一份呗。”
不然便宜卖影响生意，自己煮那么便宜，都自己做呗。
许玉莲：“那我也要买点，以后早上也能吃。”
孙康道：“那成啊，未见得没有手艺比铺子好的，兴许人家就是不会做粉，这样显得大气。”
许玉莲看了孙康一眼，这人也是忒不会说话，当着姜然的面说别人手艺好，不过看姜然好像不太在意。
姜然道：“有时自家做放的料多，就比如鸡蛋，你用油辣子煎肯定比干煎好吃。”
但铺子不好这么做，成本高，也麻烦。
许玉莲诧异道：“小娘子，还能用油辣子煎鸡蛋！？”
姜然：“那不也是油嘛，煎出来辣味没那么重，吃起来更香。”
许玉莲眼睛都亮了，姜然：“你可以回去试试，以前也有客人问油辣子卖不卖。”
不过都没卖过，毕竟油辣子不要钱，要是卖，还不能太便宜了。就得算本钱，算利润。
要说改方子最多的，就是油辣子了，这个不要钱，但也是留住客人的手段之一。
而且姜然觉得，要是只为了方便客人自己在家吃，不多跑，卖出去倒也无妨，这在家里吃腻了，肯定也会来铺子。
现在做米粉，还是大米泡过再晒干，再磨。法子还挺好用的，再把澄粉啥的加进去，就姜然自己知道配比。
炒粉用的粉也能用这个法子，但是得多过几遍筛，要更细腻才行。姜然打定主意，这事等晚上回去，就交给云氏了。
她有点儿盼着试试新种的米，但是麦子还埋在地里，总不能把麦种给挖出来。
日子一日一日地过去，正月底又下了两场雪，听着南边雪也大，还有灾祸。只不过姜然一个人也做不得什么，就捐了些钱，只盼着赵敬松能好好读书，之后能多为百姓做事。
冬日过得快，开春还冷了一阵子，一晃就到了四月份。
家中麦子熟了，姜然雇帮闲收的。
庄子是赵敬松的，又让人庄子建了几个库房，粮食啥的全放在这里了。
赵敬松忙着功课，也没过来，让长丰陈禾过来称重，收租子。
陈禾转告姜然，“小娘子，二公子说了，你想用随时取用。”
姜然点了点头，现在铺子里也用面，不过三房留的这些就够用了。
她道：“我用不了太多，你回头问问他，是卖一点，还是全留下？要是全留下，庄子里得再养几只猫，而且放这儿也不太安全。”
庄子地广人稀，姜家就十几口人，真遇上啥事，这些粮食就是白白被人抢。
陈禾笑着点点头，“那好，我回去问问二公子。”
这头没啥事，陈禾就回去了。
他很忙，赵敬松给了他机会，得牢牢抓住才行。
姜蓉生了，家里人多了一个，虽然现在还在喝奶，但是陈禾也觉得压力颇大。
赵敬松把他弄到采买去，他颇为感激，就是姜蓉对姜家三房的感情有些复杂。
有点羡慕，又有点不服气。陈禾是丈夫，不可能和姜然抱怨姜蓉说的话，只不过有时会觉得担子压在肩上，让他喘不过来气。
侯府的人一走，姜然回院子看了看稻苗。
麦子刚收她就请人翻地、施肥、育苗，这两日她就能请帮闲种上了。
请人弄，时间岔开，就是快。
她多看了几眼，姜传力过来道：“你阿兄带回来的稻种出的苗跟咱们家的也没啥区别呀。”
姜然不懂种地，她道：“等种出来再说吧。”
带回来的稻种差不多够种三十亩地的，剩下的还是用以前的稻种。等后头收了若是好用，就把其他地也给种上。
问问姜敬廷，能不能自己留种。
现在铺子已经开始卖干粉，还挺好卖的，来买的多是熟客，因为粉里也没啥添加剂啥的，虽是晒干再卖，但还是不能久放。
这些人也不会买太多。
到时候粉的口感更上一层楼，生意也能更好一点。
这头忙活完，姜然就赶着驴子回铺子了。
一回来姜然就钻进厨房了，李掌柜在外拨算盘。
他听见有脚步声，这还没到吃饭的时辰，就道：“客官，还没做生意呢，你要不进来坐会儿，要是有事就晚点来。”
脚步声不停，李掌柜抬头看了眼。
客人是个高瘦高瘦的娘子，她高声道：“我不是来吃粉的，我是来谈生意的，你家小娘子可在？”
谈生意的？
李掌柜不能擅作主张，就请了姜然出来。
李掌柜还以为是哪片地方要订饭，可等姜然出来，这娘子道：“姜小娘子，我想买干粉，我要的多，能不能给便宜点儿？”
李掌柜眼睛慢慢瞪大，“啥？”
这高瘦娘子以为二人没听清，又重复了遍，“我买干粉，就要米粉、粉丝、鱼粉，你们看看，这买得多价钱肯定得便宜点呀，一日一送成不，给我送家去就行。”