摊前的婶子哎呦一声, 说话爽利，点了刘大哥拌粉, “给我加肉丁吧。”
说完从刘成梁那买了个包子，“你家包子越做越好吃了。”
刘成梁：“嘿嘿，好吃下回常来。”
姜然一笑，“山芋泥的可要加辣子？”
婶子：“不加了，天热，这个正正好。”
说完，就要去里面等，姜然哎了一声，把人叫住道：“婶子，大夫嘱咐了，让我热天不要出门, 以后中午就没法出摊了，你若想吃, 千万别跑空了！真是不好意思。”
婶子怔了一下, 很快恢复如常，她笑笑道：“身子要紧，这不早晚还能吃吗，没事儿。”
姜然松了口气，来这儿都快三个月了, 摊子能做起来靠客人照顾捧场, 说是衣食父母也不为过。
夏天胃口不好，中午又少一样吃食。
不过大多体谅, 中午不来还有早晚，好过病了好几日不出摊。又招待了两个客人，也是笑笑说没事。
今儿第四个客人就是那老人家, 姜然自那晚得知他姓荀，后来又看那张字条，上面写的就是这俩字，字姜然恰巧认识。
木牌已经还了，姜然笑着问：“要吃点什么，今儿有不要钱的小料，蒜酥、炸豆子、肉丁，但只能加一样，你看看要加哪个，这些加汤粉拌粉里都挺好吃的。”
荀俞目光扫过摊子，问道：“都怎么定价的？”
他看价目表上没写。
姜然的确没让姜松写，她想这两日先不要钱试试水，所以也没着急往上加。
但她已经把价钱想好了，“炸肉丁一勺三文，蒜酥一勺两文，豆子一勺一文，是这么大的勺子。”
姜然把勺子拿给荀俞看，就是姜松买来给吃汤粉的木勺，圆口浅底，喝瓦罐汤也能用，一勺是冒尖的，不过也装不了太多，但胜在价钱便宜。
肉价贵，豆子最便宜，姜然暂且这么定价，还没往上写，还有改的机会。
荀俞道：“粉就要刘大哥拌粉，不要钱的给我加一勺蒜酥吧，再加个炸肉丁和豆子。总共十二文，给你。”
姜然眼睛弯了弯，“你给十一文就行，今儿免费加，还不加贵的？这两日没出摊，真是不好意思。”
姜然只数了十一文，这老人家，是怕她少赚钱吗。
她把粉煮上，“以后我中午没法过来了，大夫嘱咐不让我中午出门，你别跑空了。但大娘和刘大哥还卖，可以来吃这些。”
一回生两回熟，说过几次中午不过来之后，姜然再说心里就没什么负担了。
荀俞点了点头，苍老的面庞上含着一丝关切，“身子要紧，你不也说细水长流，方得长久吗？这话在哪儿都行得通。”
这话是姜然劝他不要总吃一样粉时说的，竟然又还回来了，不过也确实有理。
姜然重重地点了点头，“我知道的，我还想多做几样粉，多让客人们来吃，多赚些钱呢。您也是，天热捡荫凉处走。”
等粉煮好，姜然给荀俞多加了些，她没想到有人会加三样，今儿不要钱的，要是她肯定选最贵的加了。
这碗粉比从前的看起来更加好吃，已经看不见粉条了，上头一半山芋泥一半皮蛋茄子，然后金灿灿的蒜酥豆子，一勺炸肉丁洒在上面，褐色的辣子和肉末若隐若现，这一碗，光看着就金灿灿满满当当的，刘成梁的目光也被吸引过来就随着姜然端起的碗移动。
早些时候第一个来的婶子已经快吃完了，她加的是肉丁。肉已经被炸透了，因是肥瘦相间，所以吃起来并不像靠猪油剩的猪油渣子。那个吃着也酥脆，但是腻。
这个瘦肉脆，肥肉被粉带着余温的温热，把粉拌匀之后入口，真的是满口留香。香味反而贴近之前吃的猪油拌粉，那个婶子偶尔还吃，不过摊子新粉种类多，她更喜欢新的。
黏糊中带了两分脆，是比不加这些好吃。
这婶子吃完心满意足，可又看别人三样都加了，也没听清荀俞是花钱买的，张口就问道：“姜小娘子，咋他能加三样，我就能加一样啊。”
姜然回过头，声音清脆，“婶子，这位客官是另外加钱加的，也怪我没说清楚，这两日免费加，后头加肉丁三文，加豆子一文，加蒜酥两文。可以只加一样，也可以多加几样，当然一样还能加几勺。”
花钱的东西，自然由着客人心意。
婶子恍然大悟地点点头，“这样啊。”
她心里盘算着价钱，这肉丁不错，三文钱，比加茶叶蛋还便宜呢。其他几样更实惠，下次来可以都试试，反正加一份倒也不贵，她心道：“我这给人点茶，赚得也不少，吃上可不能委屈了自己。”
大抵是荀俞开了个先头，姜然原本打算今儿一人送一样尝尝鲜，客人吃着好吃后头可以再来买，但今日就开张赚钱了，多加的客人挺多。
有的客人常来常往，还去后头问问相熟的加啥好吃，肉丁最贵，豆子最便宜，其中一个没非执着最贵的肉丁，加的就是豆子。
“加豆子，这炸豆子特香。”
这人粉已经吃完了，又加了份干粉，还特意多花一文钱加了勺豆子，“这个酥酥脆脆的，嘎嘣脆！可香了，放拌粉里很好吃！”
男人说完，又挑了个豆子夹出来吃，“不过别的我没加，不知味道如何。”
有人舍不得最贵的肉丁，这倒也好说，免费加一份肉丁，自己多花一文加个豆子。
等尝过之后，满意地竖起大拇指。
豆子的确不错，价钱还便宜，吃起来酥脆爽口，不比肉差，而且混在拌粉里吃，吃到嘴里一嘴油脂和豆香。
尤其是放山芋泥拌粉中，那香味极其勾人。这还不是最好吃的，等最后剩几根粉，一碗底的干料，把碗用粉条刮干净，一起扫进嘴中，那味道才最好。
一个早上，姜然没分开算钱，但自己心里粗略数着，差不多有二十个人加豆子，这便是二十文，一斤豆子才八文钱，姜然带过来的有两斤，还没用完呢，这就已经回本了。
蒜是在家里拿的，但街上价钱九文一斤，不算便宜，不过这个炸透了会变大一些，也很赚钱。
姜然感觉，若是真往外卖，炸豆子的利润还挺高，甚至高过茶叶蛋。
她压住心中的喜意，反正今儿免费送，后头再来人，不管点什么，都会给人多舀两个豆子尝尝。
尝一尝，没准下次就买了呢。
卖了一个早上，姜然还发现，山芋泥拌粉配着豆子最好，而蒜酥配皮蛋茄子的最香，因为蒜香正好能压住皮蛋的涩味，皮蛋她虽煮过一遍，可还是有生涩感。
肉丁嘛，因为姜然这儿尽管有水煮肉片、肉末汤粉，就连山芋泥拌粉都有肉末，可是少，根本解不了馋。肉本来就好吃，炸肉丁太香了，放汤粉拌粉中都不错。
等忙完了，姜然先坐下歇了会儿。
刘成梁道：“咋了，难受啦？”
姜然摇摇头，“没，就忙活一早上，歇一会儿。昨儿没来，还有些不适应。”
刘成梁松了口气，“还有没有，给我煮一碗呗，你累我自己煮也行。”
一个早上，听着后面客人嚼个啥都嘎嘣嘎嘣的，刘成梁就馋得不行。
姜然：“给你们留了，米浆你自己漏吧，看剩啥自己加。”
小料是提前炸好的，能久放，所以每样都还剩不少。浇头剩个两三人份的，姜然就不管了。
赵大娘其实也挺馋的，不过就和闺女同吃一碗，刘成梁本想收着点儿，他太胖了，但加着加着看就决定等明日再少吃，今日先吃过瘾了。
剩下的山芋泥和皮蛋茄子浇头二人分分，刘成梁摩拳擦掌，盯着三罐子小料。
他先放了半勺蒜酥，一勺豆子。炸肉丁他没放，平日总吃包子，不缺肉吃，就留给赵大娘母女吧。
刘成梁守着摊子吃的，吃两口又加点，最后发现加一勺蒜酥两勺豆子就挺好吃。
拌粉黏糊，现在多了两分爽脆，蒜香豆香，赵大娘也不停点头。
刘成梁道：“豆子是不赖，怪不得我后头吃的人一直赞不绝口，汤粉里泡泡估计也好吃。”
那不就又酥又软吗。
姜然以前吃螺蛳粉酸辣粉就喜欢挑泡过的炸花生米吃。
刘成梁吃得差不多了，把碗底用最后一根粉刮干净，问姜然：“你一会儿咋回去，你哥得上课吧，我给你送回去吧。”
姜然看起来瘦瘦小小，模样乖巧，她道：“不用啦，我把摊子收了，车先放这儿，等我哥中午推回去。棚子你们先用着，就算客人不来坐，也能遮太阳。”
车姜然是推不回去，原来那个小推车还行，现在换了大的，桌子又多了两张，凳子也多，还有大大小小的盆子木桶，哪怕离得近也不行。
刘成梁道：“我给你推回去吧，省得你哥再跑一趟。”
姜然刚要拒绝，现在天热，虽然家离得近，推过去一趟也累。
可刘成梁却道：“我这还吃你的粉呢，就当消化消化。不然你这放久了，更不好刷，推回去放水里泡上，等你哥回来再说。这会儿还凉快，大中午多热呀。”
姜然郑重道了声谢。
她其实挺庆幸的，遇见赵大娘和刘大哥，她赶紧收拾，赵大娘给姜然装了块锅盔，让她回去吃，忙活一个早晨，姜然还没咋吃东西，自己煮的粉，闻味道都闻够了。
刘成梁给她装了两个素包子，今天就剩几个素的，“那晚上咱们还照常？”
姜然：“照常，晚上凉快，可以多卖会儿。”
说完，她看看二人，“刘大哥，大娘，这阵子天热，你们也当心些。”
今儿二十八，六月也接近尾声，不过还未出三伏天。
雨少，这会儿太阳没挂在头顶，的确比中午凉快些，姜然跟刘成梁回家去，刘成梁把车推进来连口水都没喝，嚷嚷着怕狗就走了。
姜然看着招财，招财热得直吐舌头，见姜然看它，吐着舌头歪了歪脖子。
招财都没叫，有什么好怕的，刘大哥还挺胆小。
她把门关上，门栓插上，招财倒也不是冲谁都不叫，二人一块进家门，招财就没张口，若是有脚步声在门口徘徊，它叫得比谁都厉害。
车姜然没急着收拾，先把药煎上，还得喝两天，花钱买的，她是觉得自己好了，但姜松坚持把药喝完。
这狗子，平日做个什么吃食都守在厨房门口，但一煎药就躲得远远的。
药得一会儿才好，姜然把碗筷泡盆里，一会儿能刷就刷了，省着放着招苍蝇。
姜松如今也挺忙，今儿他起得比姜然还早，蒸茄子山芋，还得熬骨汤做瓦罐汤。
昨儿晚上姜然想自己早起做瓦罐汤，再睡回笼觉，可姜松执拗地说她没好，她就把做瓦罐汤的手艺传授给他了。
姜松特地把方子写下来，背了几遍，又把纸烧了，做出来的和姜然做的没什么区别。
而且这两日都是姜松煎药煮饭，虽说做的都是简单的吃食，可毕竟他也是上了一日课回来，还得照顾她。
若姜松只做姜然交代的事，姜然摆摊赚钱供他读书，碗筷肯定留给他刷，可如今……早上能多睡，晚上肯定不用她来，反正中午也不出摊，刷了就刷了。
对她来说也无妨，现在天热，手泡在水里还怪凉快的。
等药煎好，姜然放凉一口闷了，招财躲在门后，尾巴也不摇了，大约是怕姜然把药给它喝了。
这小狗。
药的苦味萦绕在口齿鼻尖，姜然站起来深吸两口气，又掰了半个瓜吃，才把苦味激起的恶心劲儿压下去。
这都喝了两天了，她一定多吃些养好身子，再也不想生病了。
缓了缓，姜然把碗筷刷了，刷完之后躲在院墙的阴凉下，有些茫然。
不出摊，不用准备中午用的东西，离中午还早，这会儿也就巳时过半，不着急准备中午饭，一时之间她还真不知该做些什么。
正想着，门被敲了敲。
招财跑过来连汪几声，外头传来姜传力的声音，“小然，是我。”
姜然赶紧去开门，露出姜传力傻笑的脸来。
姜传力是来送菜的，进门先把背上的柴火卸下来，他本来想直接送到摊子去，可姜然没在那儿，一问旁边人才知道她回来了，中午也不卖，这又推车往家里赶。
姜然让姜传力进来，他总来送菜，招财对他也眼熟，嗅嗅味道没再叫。
姜传力拉来了一车菜，都是这个时节常有的，黄瓜豇豆茄子，油菜生菜莴笋，还有几个小南瓜。
姜然翻看一番，一个篓子放在最中间，里面垫着稻草和锯末，全是鸡蛋。
另一个筐子里面是葱蒜姜，还有些瓜果。
姜然看看鸡蛋，“阿爹，咱家不就剩一只鸡吗，怎么还有蛋？”
姜传力嘿嘿一笑，“有几只开始下蛋了，攒了几天，给你拿来了，记得吃。”
也养了三个月了，家里菜多虫子多，最开始的二十只养得圆滚滚的。但姜传力也摸不清哪只下的，反正早上看有。
三房现在有四十只鸡，三十只鸭子，还有头小羊呢。
菜姜传力都给分好了，往外卖的一斤一斤地捆好，像茄子油菜啥的姜然要用，就没动。
姜然估计再过一个多月，每天能有几十个蛋，到时候做茶叶蛋赚的就更多了，“这么多，阿爹把菜收拾得真好。中午留下吃饭，阿兄得中午才回来。”
姜传力挠挠头，不愿给女儿添麻烦，“家里还有事，我一会儿就回去了。”
姜然没提自己病了的事，她道：“家里能有什么事呀，这会儿回去正热，我哥去四门学了！还没庆贺呢，我懒得出去买东西，阿爹，你一会儿出去买些肉，等你回去给阿娘带一些。”
姜传力不知道四门学是什么，只犹豫道：“简单吃点就行，这么多菜呢。”
姜然回屋给他拿了三百钱，“光吃菜哪儿行，你买两斤五花肉来，再买个猪耳朵，去卖豆腐的铺子买两块豆干，剩下的钱去药铺买点炖肉用的香料。”
姜传力：“不用，不用吃肉，就简单吃两口就行。”
姜然无奈道：“阿爹，我前两日中暑都晕倒了，大夫说我身子弱，不能只吃菜。”
本来姜然不想说的，但是姜传力非这样，既然如此就诉诉苦，让姜传力多心疼心疼他们兄妹俩，省得知道赚钱了觉得赚钱容易。
果不其然，姜传力一怔，拿了钱就出门了。
姜然笑了笑，早知道碗筷留着等姜传力来刷了，不过在家照顾菜也辛苦，这大热天，若是让姜然下地，真得要了她命。
想想刚来这里的时候，姜传力还没这么黑，平日隔三差五来送菜，总见到，也不觉人黑得多厉害，现在一想，他比几个月前黑了不少。
过了两刻钟，姜传力回来了，拎了不少东西，有五花肉猪耳朵、一小包香料，两块豆干，竟然还有两条鲫鱼。
钱没花完，姜传力就买了两条鲫鱼，“这个炖汤喝，说补身子。”
姜然本就是多给的，想他花不完自己也不要，家里也有用钱的地方。
谁知姜传力竟然不留，又多买了东西，不过今儿人也多，多买点就多买点儿，还得给云氏拿回去些。
姜然打算做上次吃的蒸肉，猪耳朵炖了之后炒着吃，姜传力这不给带了蒜苗啥的吗，这两日她吃得清淡，想吃个辣点的菜。
鱼就炖汤喝吧，姜然做饭，姜传力有心帮忙，可厨艺不好，就在一旁烧火。
火光把灶膛映得通红，锅灶旁边特别热，姜传力不觉得这里比外头凉快多少。
这么间小屋子，兄妹俩一条狗，也没人照顾。
姜传力鼻子有点酸，却听姜然喊道：“阿爹，火太大了，小火慢炖！一会儿得把汤烧干了。”
姜传力哎了一声，抽出来根木头。
锅灶不用一直看着，时常过来看看，添把火就行，鲫鱼姜然用砂锅炖上。姜传力不会做饭，只买了豆干，没买豆腐，不然鲫鱼炖豆腐肯定很好喝。
这会儿太阳大，姜然懒得让他再出去买一趟，一会儿往里放些小油菜吧。
时间还早，米饭等肉炖好了再蒸，顺道把扣肉蒸上。
她切了些蒜苗，把豆干也切了，还有蒜片辣子，打算一会儿炒猪耳朵。
其实炖出来凉拌也行，但姜然想吃辣的，极其想念这种辣乎乎的味道，况且猪耳朵凉拌出来是脆的，但是炒出来里面有脆骨，外面一层软软糯糯，完全是另一种风味。
时间还早，姜然去屋里凉快会儿，姜传力没闲着，扫扫院子，把推车擦擦，又把水缸刷了挑满水，还给招财的狗盆刷了。
正午时分，姜松从外面回来，手里提着买来的饭食，闻到家里的香味，眉头就皱了起来，冲站在锅边的姜然道：“我买了饭回来，你病还没好，不是说了中午买……”
姜然朝他挥挥锅铲，“早好了，再说多吃点才能好得快呀。喏，你看谁来了？”
姜传力蹲着添火，姜松停住脚步，嘴唇动了动，喊了声阿爹。
二人同时开口，姜松先低下头，“是我没照顾好妹妹。”
姜传力却道：“是我没本事……”
姜然一怔，“你俩这是做什么，好啦好啦，快吃饭，我都饿了。”
姜松深吸一口气，拿砂锅把药煎上，招财躲得远远的，姜然瞧它忒可怜，拿了肉汤拌饭，回头又看它躲在门后探出个脑袋，眼睛湿漉漉的，往饭盆里放了块儿肉。
“吃吧吃吧！”
两盘菜，还有姜松买回来的吃食，一桌还算丰盛。
鱼汤父子俩没动，姜然嫌烫，先夹了肉，又把切成细条的猪耳朵放碗里，蒜叶蒜片也没放过，一块儿拌着米饭吃到嘴里，满足地眯起眼睛。
以后中午有空，她想天天做饭吃，这也太好吃了。
姜松道：“比那家卖卤肉的猪耳朵好吃。”
姜传力没吃过那家，他觉得闺女做的就挺好吃了。他想吃些菜，肉留给孩子，可这上头也没啥菜，豆干也香，蒸肉下面的豇豆干更香。
姜松买回来的肉饼包子，里面也是肉。
姜然笑了笑，“好吃多吃点。”
又吃一筷子，姜然愣了愣，倒不是她做什么都想拌粉吃，毕竟蒸肉就没想，只觉得拌米饭好吃，而这个猪耳朵，她是真心觉得拌粉应该很不错。
姜传力在，姜然不想说摆摊的事，等吃过饭后，她用盆子装了些蒸肉炒猪耳朵和米饭，把人送走了她才问姜松：“哥，你说现在摊子的拌粉都是黏黏糊糊的，加个香香辣辣的是不是也会好卖？”