“都要踏破阿姊家的门槛了”
沈嫖到家后, 还给了送自己回来的小厮一些赏银。这会刚刚过了晌午，云高风轻，很是暖和，蔡河码头吵吵嚷嚷的。她到家洗把脸, 吃了两块糕点, 泡盏茶，然后把院里种的菜都浇了一遍。又想着给院子里的菜搭架子, 比如说豆角, 肯定是需要爬架子的。去年秋天拔下来的，都捆好收到杂货间了。不过今年多种了一些, 架子不太够。
她正在家里想着, 就听到门口有人叫她。
赵家婶婶是见食肆门口开着半扇门, 叫了一声人后, 就自己先走进来了。
沈嫖起身看人，“婶婶来了。”
赵家婶婶这几日是忙晕了头，好几日没来过沈家了, 一进来看到这院子里的菜长得整整齐齐的，随着小风一吹，枝叶晃动。
“这该扎架子了？”
沈嫖点下头, 从菜院子里出去，“正是呢。”她给婶婶倒上一盏茶，又开口说话，“婶婶是有什么事吗？”
赵家婶婶吃口茶, “也没什么大事，后日家中就要办事了, 这不是要提前给你说一声, 别忘记过去吃席。”
汴京讲究人家办喜事肯定是要提前下帖子的, 但像普通的百姓，邀请亲朋邻里的最多也就是说一声，算是邀请过了。
沈嫖还以为是真的有事，“婶婶放心吧，那日正好二郎和穗姐儿都旬休，我一大早就过去帮忙。”
普通百姓请不起四司六局，就连作席面的厨子也只得请一个，旁的洗菜的刷碗的，多数都是邻居。
赵家婶婶听闻还有些不好意思，拉着大姐儿的手，“那就是耽误你那一日的营生了。”
但办事就是这般，全指望着街坊四邻来帮忙的，不过今日你为我家耽误一日，明日你家有事我为你家也耽误一日，几乎都是默认。
沈嫖笑笑，“婶婶忘记了，二郎和穗姐儿只要旬休，我那日也是不开门的。”
赵家婶婶每回听着大姐儿说话，总觉得她每次都说到自己心里。又想起家中要添丁进口，“到了那日恐怕还要很麻烦你呢，等把新娘子迎来后，还需要你多陪陪。”
三月初六是个好日子，这日有好些户要结亲的，所以汴京百姓们认为，若是这日有好几户都要成亲，那谁家赶得时间早，谁家往后的日子就会更和顺，这叫作赶时辰。
所以新娘子迎回家中后，还有一长段的空白时间，而且在成婚当日，女方那边只会来一些嫂嫂婶婶伯娘之类的，是送女客，不会留下用喜宴。因此需要男方这边一些热情待客的亲近的女子来陪客，算是让彼此能尽快地熟悉起来，也为了让新娘子更安心。
赵家婶婶觉得大姐儿性子好，办事也稳重，所以就想请她来。
“好，婶婶放心吧。”沈嫖能看得出来婶婶是有些紧张的，“婶婶别怕，你这往后还有一回呢，对了，家中请来帮忙的可都找齐了？”
赵家婶婶点下头，“都齐了，又找了族内的堂伯做主事的，他都把要请多少客、多少席面、多少帮厨的，以及送菜的都讲好了。”
沈嫖觉得能管下来喜事的人也是有能力的，要统筹调配，总是操心的。
“那就好，婶婶别紧张。”
赵家婶婶深吸一口气，又笃定地点下头，“好，那我先去别家再告知一遍。”
沈嫖起身把婶婶送到门外。
第二日，把俩姐儿送走后，沈嫖和程家嫂嫂在食肆里包包子，就见到一串用红绸缎绑着的大箱子送到了赵家门口。
这是在成婚前一日，女方需要把自己的嫁妆送到男方家中，一起来的还有女方那边的全福人，要来铺床的，男方这边也会出一个。
沈嫖看着这箱子，估摸着有二十几个了，汴京现在重嫁妆也重彩礼。
“嫂嫂，该你过去了。”
程家嫂嫂也忙洗干净手，“我昨日还问了婶婶这送过去多少彩礼，婶婶说置办下来差不多花了二十两银子。”
沈嫖没想到还能直接问婶婶彩礼的事。
程家嫂嫂看着沈嫖这惊讶的样子笑了起来，“这事又没什么好隐瞒的，不过赵家送过去多少彩礼，这苗家都给带回来了，还又添上一些。”
沈嫖把包子都放到蒸笼中，锅底添上一把柴火，也站在门口看热闹。巷子里好些人都围了上去，艳阳高照的，大家都七嘴八舌地热切地讨论着。
程家嫂嫂又整理一下自己的衣衫，才去了赵家。
码头上也有很多人往这边看来。
沈嫖听着耳边的鞭炮响声，这会是在铺床了，铺床要放鞭炮，寓意着用响声为新人净宅，是好意头。
到正午，沈嫖正在食肆里忙着，程家嫂嫂才从隔壁出来，又过来帮忙，给客人们上包子。
王家大郎吃口包子，端着烩面碗站在食肆门口。
“这隔壁是要娶亲办喜事吗？我瞧着这大红灯笼也挂起来了。”他家不住在这附近，但也不远。
蔡诚明日还要去吃席呢，前两日，赵家还特意送了帖子来，估计也做了这么一封帖子。
程家嫂嫂来帮忙的这些日子，也跟熟客们认识了。
“是呢，明日隔壁婶婶家娶亲。”
吴家二郎埋头吃饭，听到这话，他算的正好，明日沈小娘子的弟妹旬休，也不开门。他是老食客，早就把沈小娘子的开门时间都盘算好了。
“我这再要六个包子。”这是他明日早上的早饭，总之明日是吃不着了，今日先多买一些，还能放上一日。
程家嫂嫂拿着油纸给他包好，其余的客人一听也忙转过来圈，可再要包子就没了。
下午，程家嫂嫂临时去做工了，沈嫖在家中把杂货间里去年用来绑菜架子的竹竿拿出来。
因为用过一年，竹节已经不是翠绿色，而是蜕化成灰色。不过晒干后的竹竿很轻，拿起来一点不费劲。她又把麻绳剪成小节，一会用来绑菜苗，好让菜苗能顺着竹竿往上爬。
她在家中刚刚绑完一排，就听到门口有人说话。
“咦，隔壁的婶婶家要办喜事吗？怎没人通知我。”
“人家要办喜事，为何要通知你啊？”
“沈兄，此话差矣，婶婶对我不错，我也应当过来吃个席，奉些贺礼。”
俩人各自提着一个小包袱，边说边往食肆中进。
沈郊实觉得他的脸皮厚，先大步进到院子里来。
“阿姊。”
“阿姊！我回来了。”
前一句沉稳，后一句语气上扬。
沈嫖已经习惯了。只是今日还是有些奇怪，她手中还拿着麻绳在干活。
“今日书院怎肯放你们回来这么早？”
沈郊先把自己的包裹放下，“上次不是耽误了半日，这会补回来的。”
上次沈郊是在放假当日晌午才到家，就在家中吃了一顿饭，下午又赶回去了，都没在家中过夜。
沈嫖点下头，“那还十分通情达理。”
柏渡走到阿姊身边，“这菜苗长得好快，我还记得清明节时才把它们种下。”
沈嫖点头，“说不定等你们再回来两次，就能吃到菜了。”
柏渡顺手接过阿姊手中的麻绳，跟着一起绑着，“那是挺快的了，不过等到初秋后，我们可能就不会再遵循十日一假的规矩。”
沈郊在地上整理这些架子，想起这还是他去年秋日，阿姊让他收起来的。
沈嫖有些疑惑，“为何？”
“因为过了正旦开春后就要科举，从那以后，书院中也没有学子愿意放旬休，都在准备科举。”
不仅仅是汴京学子，全国各地有些离得近的可能从现在就要从外地赶来了，汴京的一些邸店已经有学子入住了；离得远的还是更早出发，还有一些会租赁房屋，埋头苦读。
“到时我与柏兄也不会回来了，阿姊不用担忧我们。”沈郊打算从入秋后到科举前，都不会归家，正旦也是，和书院所有学子一同苦读。
“不是的，阿姊，我还回来。”柏渡听完像是没听到一样。
沈郊把整理好的竹竿挨个插在每个菜苗旁边，“阿姊，不用管他，他出不来书院。”他也不听柏渡说话。
沈嫖心中盘算着，日子过起来还是很快的，转眼就入夏，也没几日了。
“好，等你们都科举完，阿姊再好好地给你们做好吃的。”
把院子里的菜全部都绑好，沈郊去接穗姐儿和月姐儿，他也不知道月姐儿在哪个女学，接完穗姐儿后，穗姐儿给他指的路。
赵家明日要办喜宴，今日是最忙的时候。
柏渡手中吃着阿姊买的梨子，一大口啃下，走到赵家门口，他还没来过，一迎头就碰见了赵家婶婶。
赵家婶婶还在指挥着人贴红纸，剪得十分漂亮的喜字，一抬头就看到柏家二郎。
“柏二郎，是放旬休了？”
柏渡立刻点头，又笑着开口，“恭喜婶婶，贺喜婶婶，祝愿赵家大郎和新妇和和美美，早生贵子。”
赵家婶婶立刻就笑得合不拢嘴，“多谢柏二郎了，明日若有时间，也一同来家吃个席面吧。”
柏渡就等这句话呢，“好好，我一定来，一定来。”他其实之前还挺不喜欢去参加喜宴的，贵人家办得很是隆重，但好像也没这么热闹。
他往院子里看，身高体壮的男人在扛着桌椅板凳，还有桌子上提前摆放好的鸡鸭鱼肉，女子们在打扫卫生，都其乐融融的，每个人脸上的笑意很是真切。
赵家婶婶听到早生贵子这话更是乐得眼睛都成一条缝了，若是能生个像二郎或者是穗姐儿这样的孩子，那就更好了。
沈郊把俩姐儿接回来后，就在门口看到柏渡在隔壁赵家门口手里拿着喜果子，连吃带拿的。这真成他家了。
沈嫖晚上给他们做了猪肚鸡火锅，好长一段时间没吃，煮了一只半鸡，两个猪肚，连带着穗姐儿和月姐儿都吃撑了。
吃过后，柏渡才归家，明日他还准备要早早地来呢。
三月初六，宜嫁娶。
沈嫖是被鞭炮声吵醒的，她看下外面还灰蒙蒙的，紧接着就是敲锣打鼓的乐器声。
乐器声一是为了宣告喜事，二则是为了驱邪祟。
穗姐儿也迷迷糊糊的，在被窝里翻个身到阿姊怀里，又开口问。
“阿姊，新娘子来了吗？”
沈嫖闭着眼睛轻轻拍拍她的背，这孩子，昨晚上就和月姐儿嚷嚷着要早点起来看新娘子，主要是因为新娘子下轿子前，会有人撒谷，豆或者是铜钱，会有小孩子争抢，寓意也是驱除邪煞。
“没呢，这是去迎新娘子。”
穗姐儿又昏沉沉地睡了过去。
沈嫖也迷糊着睡着了，一直和往常一样过了卯时才醒来，她起床穿好衣裳，外面天光大亮，她洗漱好后，直接打开门，就见门口有爆竹崩过的红色的纸张，又看赵家也忙忙碌碌的，隔壁的程家嫂嫂也梳好头发推门出来。
“大姐儿？你这起来得真早。”
三月初的清晨不冷不热的，穿的也相对薄，枝头的鸟儿在叽喳地叫着，清脆又好听。
“嫂嫂起来得也早，我原先听到鞭炮响了，但也没起床，这新娘子是迎没迎来啊？”沈嫖看看，好像也不像是迎来的样子。她还要叫穗姐儿起床，免得让她错过抢谷豆。
程家嫂嫂本想说一看你就没成过亲，话到嘴边又觉得自己在说废话，耐心地解释起来。
“还没迎来呢，男方到女方家中，女方还要拦门、要利市，后面还要催妆。虽然就两件事情，但可耽误时间呢。不过只要不耽误时辰拜天地就成。”
沈嫖想起原主之前也去过一些高门大户，但都是在后厨忙活，也不知前面的礼仪还有这么多层。
“好，婶婶让我去家中帮着招待新娘子，我还怕自己起来晚了。”
程家嫂嫂摇摇头，“不晚不晚，早着呢。”
俩人也没一直等着，就到赵家也一起来帮忙，有好些也是主动来的。
雷厨早早地就到了，宾客人数到下午才能确认，但这些日子也大概把菜品都准备齐全了，只多不少。
赵家心中也是有数的。
沈嫖和程家嫂嫂就在后厨里帮忙洗菜摘菜的，雷厨也忙给来做工干活的做些吃食。
穗姐儿在家中睁开眼睛，已经习惯阿姊不在身边了，她又想到今日要看新娘子，赶紧给自己穿戴整齐的，在院子里刷牙时还听到隔壁院子热闹的声音。她匆匆忙忙的洗漱后，用帕子胡乱地擦擦嘴。
沈郊也起床了，他昨日晚上看书看得有点晚，感觉才睡下就听到了鞭炮声，看穗姐儿这么着急，又把人叫住。
“好好擦擦。”
穗姐儿抿抿嘴，只好又细致地洗洗，擦好香脂才跑出去。
月姐儿也刚刚起床收拾好自己，俩姐儿手牵着手忙到隔壁婶婶家，这会忙，也没人看小孩子，俩人在赵家院子里转了一圈，没看到新娘子，但找到了阿姊和阿娘。
沈嫖从怀中拿出来银钱，“给你二哥哥，让他去买些早饭，你们三吃了，我和嫂嫂今日晨起在婶婶家吃。”
穗姐儿点点头又带着月姐儿出去。
沈郊正带着俩姐儿坐在食肆里用早饭，买的胡饼和羊肉汤。三个人闷头吃着。
柏渡双手 提着两个大篮子从马车上下来，照旧让小厮回家吧。
穗姐儿看着柏二哥哥过来，还叫了人。
柏渡把东西放到一旁的桌子上，“哎，阿姊不在家，果然吃食都不好了，我特意买了一些酒楼的吃食，虽然和阿姊做得比不上，但比这些好吃多了。”
他摆上几盒甜点，还有两份炙肉，一大份的甜羹。
“谢谢柏二哥哥。”穗姐儿其实觉得二哥哥买的吃食也不错。
柏渡都打开后又把另外篮子的给放到一旁，“这里是我特意带来的食材，有鰇鱼，还有虾，各种肉。”
这些其实都是家中厨房内今日才采买来的，他到厨房，看着厨房的管事妈妈给挨个装的。
沈嫖在赵家吃了早饭，雷厨做的饼子，然后红烧的鱼和豆腐，味道还真是不错，果真是民间出高手。
这两边的早饭都吃完，外面的乐器的声音由远及近，新郎把新娘子迎回来了。
等到新郎领着队伍到家门口时，爆竹声再次响起来。
沈嫖第一次围观宋朝的婚礼，赵家大郎穿着红色的圆领袍衫，是公服，另头戴着幞头，而且还像是新科进士一般，头上簪花，这样一看十分气派。
赵家大郎嘴角就没下来过，下马后又请新娘子下轿。
站在一旁的阴阳人伸手高抛了谷物，里面拌着的有一些铜钱。
穗姐儿和月姐儿就在旁边，看到伸手撒出的，立刻就上前低头开始捡起来，巷子里的其他小孩也是这样，一般也都能捡到。
汴京的阴阳人和现代所表示的含义完全不同，他们是知晓周易，五行八卦的人，专门合八字之类的，他们撒谷物和铜钱是为了驱赶可能跟着新娘子来的邪祟，也是一种祈求平安。
这会新娘子也下了轿子，用红色的团扇遮脸，然后新娘子脚不能沾地，要走在铺的布上，跨过马鞍，最后迎接到悬挂帐幔的屋子里，这在礼仪上叫作坐虚帐，寓意是坐富贵。
程家嫂嫂赶紧推着沈嫖过去。
这会新娘子已经到了屋内坐下，距离拜堂还有一会。
沈嫖跟着进到里面，此时屋内只有新娘子和送她来的两位女客。这两位女客都胖乎乎的，脸盘子也圆润。
“两位怎么称呼？”
两位女客其中一位是戴着一枚银簪的先回个礼，“我是梅姐儿的嫂嫂，娘家姓左，这位是梅姐儿的婶婶，姓吕，小娘子贵姓？”
“我姓沈，我与苗家嫂嫂是见过的。”
苗梅放下团扇，见到是相熟的，总有些恍惚的心里也好像有些谱了。她有些紧张和羞涩，手中出了不少汗。
“沈小娘子，劳烦你了。”
沈嫖看这屋内摆放得也十分喜庆，一瞧就是婶婶费了心的，“苗家嫂嫂若是有事尽可告诉我。”
苗梅摇下头，她现下很紧张，从早起来开始上妆，穿衣，到现在应该是饿了的，但一点感觉都没。
“沈小娘子，坐下与我说说话就好。”
沈嫖坐下来，与她多说赵家事，称赞婶婶和阿叔都是踏实人，又说赵家大哥哥也能干，一点都不耍懒，二郎是个会读书的，往后也定会中举。
旁边的嫂嫂和婶婶也与沈嫖坐下来说了起来，苗家小娘子听着心中更是踏实，她知晓公婆都是老实人，夫婿上进就够了。
一直到外面到时辰出去拜天地。
沈嫖的任务也完成得差不多了。
在正堂内新郎和新娘子双手共同拿着红色牵巾，也象征着夫妇俩同心。
沈嫖牵着穗姐儿站在堂内观礼，此时堂内都静悄悄的，一点声响都没有发出。
这个和现代不同，汴京讲究拜堂时要很严肃且庄严的。因为这是一对新人在祖先和长辈的见证下成为夫妇，要相濡以沫的，同甘共苦的时刻。
一直到礼成后，一对新人送入房内坐床。
程家嫂嫂带头给他们撒银钱果子，又笑着恭贺他们。
“多子多福，夫妇和睦。”
大家这会就可以热闹起来，长辈要剪下两个人的头发绑在一起，是为合髻。
最后一个环节就是交杯酒，用彩线绑上两个酒杯，俩人交杯饮下，然后把酒杯扔到床下。
程家嫂嫂上前看过，立刻又笑，“一正一反，正是大吉，祝贺新人和和睦睦，早生贵子。”
沈嫖和穗姐儿都没见过，在旁边看着，越看越觉得好奇。
“至此，礼成。”
这会就有人过来拉赵家大郎出去喝酒了。
晌午是庄严的礼仪，到了下午就是热闹的社交，主家邀请来的亲朋好友开始彼此拉近关系，外加吃喝玩乐。
雷厨也开始忙碌起来。
后厨内帮厨的妇人们也都到位。
沈嫖和程家嫂嫂的主要活也都完成了，一场喜事下来，是迎客的，还是后厨帮忙的，主家都是安排好的。
沈嫖才从隔壁回到家中，她有些饿了，婚事的席面一般是放在晚上的。她一进到自家院中，就像是从格外那种嘈杂的声音中把自己剥离出来，脑袋清醒不少。
柏渡去观过礼，还拿了贺礼，已经登记上了，沈嫖是送的两匹布。
沈郊和柏渡是刚刚观完礼回来的。
穗姐儿围着二哥哥问问题，“二哥哥，新郎要簪花，若是等你中了进士，是不是也要簪花，然后骑马游街。”
月姐儿也满是新奇地看着他，“瞧着好威风，二哥哥长得好看，到时候簪上花后肯定更好看，我阿娘说到时候小娘子能把阿姊家的门槛踏破呢。”
沈郊听到月姐儿最后一句话，忙否认，一本正经地开口，“月姐儿要少听嫂嫂说话才是。”
柏渡完全不想簪花游街，不如到时多给他做几顿吃食，看阿姊闲下来，忙提着篮子过来。
“阿姊，你看看，这是我带来的食材，有上次吃的鰇鱼，这都到晌午了，咱们吃饭吧。”
沈嫖打开篮子，想了一下，“行，我们吃铁板烧，多备一些食材。”她又看柏渡带来的食材，肉还不少， “二郎，你去买些食材，我给你写上。”
二郎看阿姊写下来的，拿着纸张就出了门。
沈嫖在家中把柏渡带来的食材都洗干净，然后分类放好，因为锅比较小，所以鱿鱼只能切成小段，又把五花肉切成薄片，家中的韭菜也割一些，让俩姐儿择韭菜。
柏渡在点炭火。
沈嫖又调了酱汁，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，放入豆瓣酱还有糖提鲜，搅拌上一大碗。还有大半碗的干料。
用烤串的炉子，下面一排都能放炭火，上面放上家中两个大号的平底锅。
二郎把食材都买了回来，幸好之前阿姊带他去买过菜，这些地方他都知晓。
“阿姊，这个是豆皮，豆腐，是在严老先生家中买来的，这是猪五花，大肠，另外还有鸡胗，鸡翅，新鲜菌菇，茄子，还有米缆。”
穗姐儿听到二哥哥说的，都咽了下口水，她早上没吃到阿姊做的饭已经很饿了，现下更饿了。
沈嫖把米缆泡上，这是主食，一会做铁板炒粉，另外其他都清洗干净，分类放到盘中。
准备的过程中铁盘也已经烧热，沈嫖先把五花肉放上去烤出油脂来，然后再翻面，再把鱿鱼放在上面，撒上配的干料，翻面，用铲子使劲按下，瞬间就滋滋冒烟。
把其他的也都摆在铁盘周围，整整齐齐的，豆腐切成小块，放在上面，煎得两面金黄，撒上辣椒粉和盐。
沈郊几个人就搬着小板凳坐在这铁板烧旁边。
柏渡早就把碗筷清洗干净了，每人给分上一个。
所以他们几个，现在都端着碗。
沈嫖先把煎得外焦里嫩的豆腐给他们分上几块，“可小心烫。”
但铁板烧就是吃这个热乎的锅气。
穗姐儿用筷子夹起小块豆腐，轻轻吹了一下，然后咬一口，外面是焦硬的一层，里面是软乎乎的，而且辣椒粉黏在上面，又烫又辣的，真的好好吃。
沈嫖手下动作不停，现下手中用铲子压着的五花肉，已经焦脆，薄薄的几乎要透明，她先刷的是干料，然后又是湿酱，“这个好了，要吃吗？”
她说完就看到除了二郎，其他三个都把碗举到自己面前。
沈嫖给他们分好，剩下的是自己的和二郎的，她让锅上先烧着，自己也吃一口，现在煎的薄五花肉，酥焦好吃，外加上面浓厚的酱汁，入口又烫又香。
柏渡吃第一块五花肉时没品出味道来，只觉得香了，第二块也没有，然后才慢慢吃到第三块。他从来不知道，这看似和烤肉一样的厨具，居然还能做出不一样的吃食来，上面裹满了酱汁，又香又辣，吃着好过瘾，没一会又吹来了一阵春风，好惬意啊。