“大年初三要送穷”
萱姐儿听到阿姊这样说, 就下意识地看看穗姐儿，她吃得很享受，明明一边觉得烫一边还迫不及待地用嘴来吹吹。
穗姐儿看到她看自己，以为她也是想吃鸡翅, 不好意思夹, 看到暖锅正对着自己的那面正好有一块，拿起自己的公筷给她也夹了一块, 这鸡翅可嫩了, 阿姊还特意在中间还剁开了，所以就变得小块, 若是一下子放到嘴里, 一嗦就脱骨。
“你也吃, 多香啊。”
沈嫖是只要家中来了客人一起吃饭, 像吃几个炒菜，还有这样暖锅之类的，都会给每个人额外多备一双筷子。但只有自己人的话, 也就不会那么讲究了。
萱姐儿看着自己碗中的，点下头，她张嘴想说谢谢穗姐儿, 但太紧张没发出来音，只好赶紧埋头开始吃。
沈嫖这么一会功夫又把第二张手抓饼烙好，沧州的这道火锅鸡，真是集川渝火锅和涮锅大成, 妙就妙在鸡肉是炒出来的，小炒时的锅气把大料的香味全部炒进肉里, 又能保持鸡肉外筋道、里嫩滑。这样的一锅小炒鸡再放些香料一直在暖锅上热着, 实在是把美味发挥到极致。
沈郊伸手拿过来一大块的手抓饼, 因为他还是一如既往地不能吃辣，需要吃一口鸡肉，多吃两口饼子。但这锅鸡肉做得实在绝佳，没有多余的其他位置的鸡肉块，肉质不像是鸡脯那么柴，也不会像鸡脖那么难啃。
沈嫖看鸡肉吃得差不多，就把烙得焦酥的饼子切成小块，放到锅中的汤汁中。
“夹着吃，这个饼子只需要稍微蘸下就好。”
她说完先给萱姐儿夹一块，然后就是给穗姐儿也夹一块。自己也开始品尝起来，刚刚烙出的饼子，又酥又脆，但蘸上这浓郁的汤汁，因为蘸的时间短，所以饼还是一如既往的酥脆，但又挂满汤汁，入口先是汤汁的麻辣，后面还是饼的酥烫。
穗姐儿吃得连连点头，阿姊就是这样，总能想到很好吃的吃法，她的阿姊就是最好的。
沈郊吃着也发现这比单独吃的时候还要香。
一锅肉很快就吃得差不多了，沈嫖又把其他菜也下进去。
萱姐儿发现饭桌上有些安静，然后时不时的穗姐儿会称赞两句，好吃好吃，沈家二哥哥也总是会多喝两口水。
外面的雪下得越来越大了，四个人吃饱喝足，饼子还剩下一张，菜几乎也都挑着吃完了。
沈嫖提着炉子上放着的茶壶，“晌午咱们就不烧汤了，喝些梨水，是甜的。”倒上四盏。
“谢谢阿姊。”萱姐儿捧着小碗，先抿一小口，然后又看看穗姐儿。
穗姐儿端过来喝一口，热乎乎甜滋滋的，惬意地眯着眼睛感受着，这会全身都舒服。
外面不知道谁家还有放爆竹，噼里啪啦，很响。
几个人歇会后，沈嫖才起身，“趁着吃完饭身上暖和，二郎，把梯子搬出来，咱们把灯笼挂上。”
家中隔壁的两家挂着的都有灯笼，她家原先是准备要买的，但大过节的也忙，就给忘记了，后来想起来时又觉得等到快元宵节时再买。
汴京的正旦和现代不一样，并不是过了初一后年味逐渐变少，而是越来越浓烈，因为元宵节，也是上元灯节，汴京内外城都在为那日的灯会做准备，甚至从冬至日就开始了。
那日外面是人挤人，各种杂技，说书，唱曲儿的。比比皆是，基本上人人手中都有一盏灯笼，而且形状各种，又好看又新奇。
开封府门前也会挤满人去看普法栏目，百姓们喜欢看奸贼作恶被惩罚、好人有好报的故事。
沈郊应声，到旁边的杂货间把梯子搬出来到食肆门口。
沈嫖也把灯笼从食肆里提到门口，可以一边扶着梯子，一边给他递灯笼。
萱姐儿和穗姐儿站在一旁这么齐刷刷地抬头看着。
沈嫖又看她俩，“再站远一点。”
穗姐儿拉着萱姐儿的手往后面又退了退。
“好的，阿姊。”
她十分听话。
萱姐儿看向旁边的穗姐儿，她身上的衣裳好好看，还有毛毛，而且她刚刚不小心摸了一下，太软和了，而且衣裳上的布料也很绵软，她虽然没穿过，但婶婶带回来的碎布，有些就是匹帛铺子中不要的绸缎，很舒服。
她很羡慕穗姐儿，不过她又觉得她们都是幸运的，因为自己有祖父母，穗姐儿也有这么好的阿姊和哥哥。
“穗姐儿，我前些日子在我师父那里看到她做的布偶是条小鱼，师父说是给你做的，到时等我学会了，也给你做。”
穗姐儿知道她在张家婶婶那边学女工，听到这话更是激动，“真的吗？谢谢你萱姐儿，我觉得你一定可以的，到时候成为全汴京最厉害的绣娘。”她也在慢慢学女工，可有点难，相比女工，她觉得算账更有意思，扒拉两下算盘珠子，就能算出，女傅都说她算得又快又准。所以在她看来任何人能做自己不擅长的，都是很厉害的。
萱姐儿被穗姐儿这么说，还有些不好意思，但其实她自己心里也这么想的，她一定会成为最好的绣娘，将来能考到文绣院，在宫内当差，祖父再也不用卖豆腐，祖母也不用冬日结冰还去浆洗衣物。
两个姐儿本还有些不熟悉，但这么一顿饭的工夫，已经很熟稔了。
雪花飘过，沈郊安稳地把两盏圆滚滚的灯笼挂上。
沈嫖走出食肆，站在外面看，小楼前的两盏灯笼，不是那么显眼，但就是很相称。她很喜欢。看过后，才又走进食肆，把身上的雪拍打一下。
穗姐儿拉着萱姐儿的手想进屋玩。
萱姐儿看这会已经过正午好一会了。
“不了，穗姐儿，我要回家了，我出来好一会了，若是祖母归家看不到我，会担心的。以后我有时间再来找你玩。”
穗姐儿有些失落，不过没事，她们距离近，“好，那到时候我再给你介绍月姐儿，她会玩的东西可多了，我们俩还常常去听说话人讲故事呢。”
萱姐儿重重点下头，“好。”
沈嫖拿出来自己做得很像现代的围脖，给萱姐儿把头包得严实的。
“我去送萱姐儿，你们俩在家待着吧。”
沈郊嗯一声，“阿姊路上慢些。”雪天路滑难行，好些人容易摔。
沈嫖知晓，她也把自己包裹得很严实，其实都有些怀念现代的那种长的羽绒服，她曾经在酒楼冬日晚上下班时，就习惯一件羽绒服从头裹到尾。
萱姐儿被包得很暖和，又看到沈娘子伸在自己身边的手。
“来，阿姊牵着你。”沈嫖自己呼出口热气，遇冷变成了水汽，把自己的围脖都变湿了。
萱姐儿才握上沈娘子的手，“谢谢阿姊。”
沈嫖嗯声，“不用客气啊，萱姐儿。”
两个人路上都没说话，因为太滑，走完一段路都很小心，唯恐怕摔倒。
萱姐儿到家时，孟婆婆还没回来，只是推开屋门，里面只有一个炉子，萱姐儿出门前已经关上通风盖了。所以屋内有些凉。
沈嫖看到那桌上放着的是烙的两块胡饼，还有煎豆腐，这是孟婆婆留下的饭食。但桌子旁边的凳子上一方正在绣的帕子，用绣棚撑起来的。
“你在家待着，把门从里面关好，陌生人或者是男子来敲门。”她说到这里又停顿一下，“不管这个男子是不是陌生人，都不要开门，一律都等你祖父祖母回来后再说，知晓吗？”
萱姐儿往日见到沈娘子都是温和的，很少见她如此严肃，虽然不知晓是什么意思，但还是赶紧点头应下。
“我记住了。”
沈嫖见她乖巧，伸手摸摸她的头，“好，那阿姊先走了，以后若是你祖父祖母没在家，你有什么事，就来食肆找我，我都在。”
萱姐儿点点头。
沈嫖这才放心走，又看着她把门关严实，才顶着风雪往回走，这么大的雪，一个六七岁的孩子，怎么拿着那俩灯笼走这么远的，她叹声气。
可日子就是这样，再怎么不好也要过下去，总会好的。
柏渡的外祖父家姓江，他外祖父已经致仕，曾官居三品，有一子一女，现下外祖父和外祖母都健在，因江大娘子是江家的小女儿，又早早去世，江家一脉都十分宠爱柏渡。舅父舅母更是照顾他。
大哥哥和大嫂嫂初二要回周家，柏渡和父亲则是一同回的外祖家。
江家这会刚刚用过午饭，柏渡带着小表弟刚刚在院中玩完，带着一身风雪回到正堂呢。
柏父看着小儿子跳脱的样子，总忍不住斥责。
“你多大，你表弟才几岁，你就带着他去玩雪，别沾了风寒。”
柏渡装作没听见，舅舅舅母带着大表哥回了娘家，小表弟就爱同他一起玩，所以特意留在江家等他来呢。
江外祖父听到女婿的话，“哎，二郎年幼，又不似你我年纪大，不爱动弹，何必斥责个孩子。”
柏父不好反驳岳父，只好尴尬地笑笑，“岳父说得对。”
外祖母在旁看着二郎就像是能看到自己的女儿一般，又想这个女婿在江家都这么训斥二郎，指不定在家怎么管教孩子呢。
“我说，人活着就少些说法，哼，等到人没了，你想补救也来不及。”她是埋怨女婿的，金尊玉贵养着的姐儿，到了他家怎说没就没了。
柏父被岳母骂到脸上，更是不敢再说话。
外祖母又让人忙给俩孩子倒上热茶，“驱驱寒气。”
柏渡没给父亲解围，小他两岁的表弟见此，小声地跟他说话。
“祖父，祖母若是能把平日里管教我的严厉分一半到你身上就好了。”江表弟无奈叹气。
柏渡瞪他一眼，“小心以后我不给你带最新的弹弓玩。”
江舅舅是一律不许他们玩物丧志的，所以江表弟只能依靠自己。
“好，好，我不说。”
外祖父也不好一直下女婿的面子，开口提起了旁事。
“据说开封府把上元灯节要演出的节目又多定下一个，颍川侯以权谋私，抢占别人夫婿的事，已然开始排练。”
柏父还真不知此事。
“可储君不是远在千里之外吗？”
柏渡听到这事倒是赶紧竖起了耳朵，大哥哥说他没把此事告诉父亲，父亲胆小，做事也束手束脚，每日只想到点点卯，办好自己的分内之事，旁的事情一点都不愿听，不愿管的。
外祖父知晓这个女婿的性子，只安稳地做好自己的小官。
“储妃传话到开封府的，百姓们也喜欢看。以颍川侯为例，你也约束好自己，莫犯事。”
柏父记得岳父的谆谆教诲。
柏渡没想到这件事还有后续，明日就要告诉给沈兄和尧之兄。就是可惜，上元灯节，他们书院不放假，不能亲去观看，只能让阿姊和穗姐儿替他们观看了。
汴京城的初二是归宁，迎财神，初三则是送穷，还要早睡晚起，休息调理。
因为从除夕到初二，日日忙碌，初三也不用迎来送往，所以要好好睡觉，十分闲散地度过这一天。
初二下了一整日的雪。
初三是真的家家户户都晚起，沈家三个人是因为初二不用早起走亲戚，早就休息过了，所以初三早上都是正常时间起来。
昨日下了一日的雪，沈郊把院子里扫干净，沈嫖则是扫门口，又顺道把两边邻居的也扫了，只是扫完后，眼看着天光大亮，也没听到两家的说话音，就连蔡河桥上人都不如昨日下着雪时的多。
沈嫖还以为初三要早睡晚起大家都嘴上说说，但没想到大家都认真地在遵守着，绝不早起。她想到这里会莫名觉得百姓们都十分可爱。
她特意拿起簸箕，往里面扫一些灰尘，然后端着倒在路口，初三送穷的习俗也算是完成了。
汴京人把灰尘代替穷，这样就算是送走了。
沈嫖看各家烟囱里也不冒烟，又看正在排排站着刷牙的弟妹。
“二郎，穗姐儿，你们俩现在饿吗？”
沈郊摇下头，昨日吃得不少，一早起扫完院子，还不太饿，穗姐儿也嗯了声。
沈嫖想想，她也按照礼节来，虽然早点起床了，可以先不做饭的。她到厨房里先发上一盆面。放到温水锅中后，又把昨日柏渡让人带来的新鲜荠菜提到门口，拉过马扎坐下择菜，准备包荠菜猪肉馅的包子，但荠菜焯过水就少了，所以准备再多包一些梅干菜肉馅的，二郎明日一大早就走，元宵节也不知能不能回来，也算是给他们多带些吃食。
沈郊洗漱好后也拿过小竹凳坐在阿姊身边，一同摘菜。
“阿姊，食肆准备何时开啊？”
沈嫖把择好的放到另外一个竹筐中，“估摸着要等到元宵后，另外到时候距离立春也没多久，我再重新看看卖什么合适。”
春困秋乏夏打盹，每个季节，都有每个季节适合吃的，立春后，虽然有些暖和，但时不时地还会有倒春寒，哪日就算是下场雪也不觉得奇怪，夏日自然要吃凉皮凉面。
穗姐儿也坐在旁边脑袋歪在阿姊身上，软和和的，月姐儿还不起床，她也没人玩了。
“这样也好，阿姊做食肆也不用那么辛苦，我现下在书院也有银钱，除了留下我自己用的，其余都给家中，阿姊想何时休息就何时休息。”
沈郊一直都记着阿姊那日说的话，过自己想过的日子。
“好啊，多谢二郎了。”沈嫖看着这太阳都要出来了。今是个大晴天，“菜摘完了，你把被子都抱出来晾晒一下。”
沈郊应声起身去干活，穗姐儿也跟着过去，她要把张家婶婶给自己做的布偶也都拿出来晒晒。
沈嫖提着篮子出门去了郑屠夫的铺子。
郑屠夫昨日和娘子从岳父家回来后，就开门了，也没旁的亲戚要走，还不如多多赚银子，给孩子个好生活。
郑大娘子还在吃早饭，买来的胡饼和羊肉汤，看到沈娘子过来，拿着胡饼直接起身。
“给沈娘子新春贺喜了，可好几日没见你了，这回来买肉？可是要开门？”她想吃沈娘子做的羊汤烩面还有凉菜了。
昨日回娘家，席面上也有凉菜，不能说不好，但和沈娘子的比着是差远了。
沈嫖每次都先看她的气色，女子怀孕生子本就是一大难关，现代医疗水平那么好的条件下还容易出事，更别说在这古代。见她神色都好，才会放心。
“不开门，我家二郎明日要回书院，我包些包子给他带上，家中的肉不够，我来买些。”
郑屠夫一听也有些失落，他也不是说想赶紧卖肉，是每日少了饭食吃，也不习惯啊。
“沈娘子，这一块行吗？就从这里切。”他拿出一块好肉，给沈娘子比画一下。
沈嫖点头，“就这里，差不多。”
郑家娘子可是羡慕了，又拉着她说会八卦。
铺子里这会也没什么人来买肉，郑屠夫先帮着把猪皮去掉，又切成块，帮着剁一下。
“可以了。”
沈嫖看这剁得还可以，她回家再添上几刀就行。
“多谢郑屠夫。”
郑大娘子也不敢多走两步路，地滑，“过些日子我再找你去说话。”
“你先保护好自己。”沈嫖是真的担心她，语气不由得加重。
郑大娘子能感受到她口中的关切，笑着点头，“放心吧，我家孩儿定然是心疼她阿娘的。”
沈嫖拿着竹篮到家门口后，才发现隔壁两家打开了大门。
程家嫂嫂正在院子里扫雪，看到大姐儿的身影从门口路过，忙提着扫把走到门口。
“大姐儿，门口又是你扫的吧，真是多谢你了。”
“嫂嫂客气了，不过是举手之劳，月姐儿，可起了？”沈嫖想着有人玩，穗姐儿也不会那么无聊。
程家嫂嫂笑着连连点头，“起了起了，在洗漱呢。”
两个人说完话，沈嫖才进家里，她就看到院里来了个稀客。
陈尧之本还同沈兄在讨论一篇文章，见到阿姊忙起身见礼。
“问阿姊好。”。
沈嫖点下头，“快坐吧，不用多礼。”只是想着这会若是柏二郎出现，她肯定不会惊讶。
陈尧之有些不好意思，“今日是休假的最后一日，我们想去拜见蔡先生，现在就等柏兄来了。”
他们三个人是在放旬休后一同商议好的，因为过完年回到书院就要考试，这个是决定他们能不能升到上舍生，若是升不到，每年就一次的机会，还要再读一年，也将会错过明年开春的科举。
沈嫖瞬间了然，“所以可能他会来得晚点。”
沈郊听到阿姊的话和尧之兄对视一笑，“不过到我们一起约见的时辰，大概还有一刻钟。”
沈嫖提着肉到厨房内，“他虽然有些不爱读书，但也不会迟到。”
她掀开锅盖看下面，已经发好了，满是小孔，非常暄软。
“二郎，你到嫂嫂家中，问她家要些晒的干菜。”
沈郊点下头，然后走出院子，正巧在食肆门口碰见柏兄。
“柏兄，来的时间正好啊。”
柏渡知道他在揶揄自己，不过没事，他脸皮颇厚。
“快快，我有事要同你们讲。”他从马车上跳下来，然后加快步伐地往院子里走，还拉上沈郊。
“阿姊让我去嫂嫂家中要些干菜。”沈郊看他着急忙慌的。
柏渡没想到阿姊还没做饭，他来的时间看来是真巧，“那你快去吧，别误了阿姊的事。”
程家嫂嫂特意给装了一簸箕的干菜，“拿去吧，若是不够用再来拿。”
干菜都是初秋的时候弄来的，多是一些野菜，就是怕冬日里没什么吃的。家家户户基本有储存的，也不值钱。
沈嫖没想到嫂嫂一下子给这么多，她给先泡到温水里，又把猪肉又剁剁，分到两个盆中。
柏渡刚刚一进来就先给阿姊问好，然后又把自己听到的颍川侯家的事说出来。
“到时阿姊可以带着穗姐儿去看，肯定特别好看。”
开封府每年的节目很有意思，坏人脸上会化得格外明显，而好人自然是穿得好看，化得也好看，很符合在百姓心中的形象。
“好，到时候我一定去看。”
说来也是巧，开封府今年就这两个节目，没想到都与自家多少有些关系。
柏渡这边说完，就被俩好友一人拖着一条胳膊出去了。他都一时没反应过来。
“好好说话，我是能自己走路的。”
沈嫖就看他们三个人打闹着一起出去了。
穗姐儿过年这几日没看书，也没什么要问蔡夫子的，她准备再攒攒。所以就在门口和月姐儿玩起来。
今日艳阳高照，虽然温度还是一样的低，空气中都有些清冷的味道。
沈嫖把芥菜焯水切碎和肉馅搅拌，这个是生馅。而梅干菜馅的，把肉馅下锅翻炒，然后再把梅干菜也放进去，一同翻炒，是熟馅。
她坐在厨房里，把炉子放到身边，边烤火边包包子。等到包好一锅排，月姐儿也被程家嫂嫂喊回家用饭，这会已经快到正午了，隔壁赵家婶婶也差不多这个时候烟囱冒烟，今日是彻彻底底地调理作息，干什么的都晚。
穗姐儿到厨房内烧火，又看着阿姊包的包子，她很爱很爱吃阿姊包的包子。
沈嫖今日是和了一大盆的面，正好馅包完面也没了。
锅里放水，把蒸笼拿出来三个大的，挨个把包子摆上。
穗姐儿知道这会可以放火了。
沈嫖这会坐下来歇一会，吃口茶，甘蔗剁成小块，放到壶里开始煮，她早上听二郎和穗姐儿都有些小咳嗽，还是多煮些水来喝比较好。
她把小竹椅放到穗姐儿旁边，和她坐在一块，正午的阳光还能晒到厨房门口一些，看着前面小楼屋檐上的瓦片，时不时的几只看起来肥嘟嘟的小鸟飞过。
蒸了大概不到半个时辰，就已经好了。
沈嫖给穗姐儿先倒上一碗甘蔗水，“肯定很饿了吧，马上吃饭哈。”
穗姐儿嗯嗯点头，喝了半碗的甘蔗水。
沈嫖把包子全都掀了出来，总共装了两大筐，一筐是猪肉荠菜的，一筐是梅干菜猪肉的，她拿出来几个放到盘中给隔壁的程家嫂嫂送去。
“穗姐儿，小心烫，慢点吃，我一会回来。”
穗姐儿哦一声，手中已经拿着猪肉荠菜的包子了，前日的水角儿，她就觉得很鲜，今日也想赶紧尝尝，根据她不太多的经验，还是先咬了一小口，然后就看到里面的馅冒出热气，默默吸了一口汤汁，又鲜又香，一不小心汤汁就会流出来，阿姊包的不是很大，她没一会就吃了一个。
阿姊刚刚还剥的有蒜瓣，说吃到腻的时候可以搭配，但她现在只觉得香了，本来还想吃个荠菜的，但是又看到旁边，梅干菜猪肉的，也要尝尝，她拿到手里等了一下，小心地咬下，这个没有汤汁，但是这个好像比荠菜的还好吃，有一种干菜的清香，而且更不腻了，她狠狠地咬了两大口，觉得一定是自己太饿了。