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使用筷子的几大忌讳

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”。日常生活中对筷子的运用是非常有讲究的。用餐前筷子要整齐地码放在饭碗的右侧,用餐后则要整齐地竖向码放在饭碗的正中。绝对禁忌以下几种种筷子的使用方法。

三长两短。这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐地放在桌子上。这种做法是不大吉利的,通常我们管它叫“三长两短”,乃“死亡”之意。

仙人指路。这种拿筷子的方法是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出,这在北京人眼里叫“骂大街”。因为吃饭时食指若伸出,就会总在不停地指着别人。

击盏敲盅。这种行为被看作乞丐要饭,其做法是在用餐时拿筷子敲打盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,引起行人的注意并给予施舍。

迷箸刨坟。这是指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟一般。这是缺乏教养的做法,会令人生厌。

当众上香。是指出于好心帮别人盛饭时,为了省事把一副筷子插在饭中递给对方。这会被人视为大不敬。因为按照中国的传统习俗,把筷子插在饭中,那无疑是把对方视同死人,是令人无法接受的。

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