粗盐的提纯

1．溶解：用托盘天平称取5．0g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌(在此玻璃棒起加快溶解速率的作用)，直加到粗盐不再溶解为止．

称量剩下的粗盐，计算10mL水中约溶解了多少粗盐．

2．过滤：过滤食盐水．过滤后如果滤液仍浑浊，应再过滤一次．若还浑浊，需检查是否是滤纸破损或是过滤时滤液超过了滤纸边缘，然后再过滤．

3．蒸发：把所得澄清滤液倒入蒸发皿．把蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌滤液，以防止液滴飞溅．待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热(防止固体过热时迸溅)．利用蒸发皿的余热使滤液蒸干．

4．用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到指定的容器中．根据有关数据计算精盐的产率．

蒸发食盐水