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缢蛏

书籍:温州词典

出处:按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《温州词典》第61页(300字)

俗称蛏子、鲜蛏,属瓣鳃纲真瓣鳃目竹蛏科,广温广盐性种类,栖息于河口区附近泥质滩涂的中、低潮区,穴居,穴深约为体长5~10倍,有垂直移动习性。

一年性成熟,繁殖期10月至翌年1月,盛期10~11月,繁殖期内多次产卵,温州市沿海各县都有分布。温州为我国缢蛏的主要产区之一,尤其是乐清湾。缢蛏可鲜食,也可制干品或腌制。

资源量较大,野生资源量约数百吨,人工养殖1990年面积3333.33~4000公顷,年产万余吨,采捕季9月~翌年2月。采用围塘整涂附苗技术措施后,年产蛏苗200~300吨,不仅满足本地区养殖需要,还供应浙江省和山东福建江苏广东等省。

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