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石花菜

书籍:温州词典

出处:按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《温州词典》第53页(240字)

俗称毛菜,属红藻门石花菜目石花菜科,为暖温性常见种类,藻体紫色,直立丛生,软骨质,高8~15厘米,主枝分枝扁平,生长在低潮线附近岩礁上。

温州市南、北麂列岛、七星岛、洞头岛均有分布。该藻体内含有大量胶质,为制琼胶原料,广泛应用于工业、食品、医药及科研等方面,有清凉解毒功效。

温州市混水养殖石花菜始于1984年7月由苍南县水科所在下关海区采自然苗,开展浮架式人工养殖获得成功,1988年养殖面积达1.33公顷(20亩),为省内首例。

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