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温州蜜柑

书籍:温州词典

出处:按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《温州词典》第578页(284字)

又称无核蜜桔,原产浙江,500多年前日本僧人带回种植并产生了许多品系,我国曾数次从日本引回部分品系种植。

温州蜜柑因品质优良、适应性广,现已普及国内各柑桔产区。温州蜜柑的早熟系于10月中下旬成熟,是鲜食良种,该品系有龟井、宫川和兴津几种。兴津适应性强、丰产,品质佳。中熟系11月上中旬成熟,较耐贮藏,适于加工,又可鲜食,该品系有山田、尾张、南柑20号等几种。

温州桔农从山田中选育出更丰产、品质更好的元红温州、梧埏温州和茶山温州。元红温州果色澄红、皮薄,含可溶性固形物13%~14%,有机酸0.9%,味浓无渣,品质极佳。

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