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钴胺素

出处:按学科分类—医药、卫生 北京科学技术出版社《儿科学辞典》第525页(185字)

又称维生素B12,旧称氰钴胺,是一类含钴的化学结构复杂的有机物,B族维生素之一。

动物肝脏、肉类中含量丰富。维生素B12参与体内一碳单位的代谢,因此,维生素B12和叶酸的作用常常是关联的。维生素B12可以通过增加叶酸的利用率来影响蛋白质的生物合成,从而促成红细胞的发育和成熟,并参与胆碱的合成过程,每日需要量为1~5μg。

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