出处：按学科分类—交通运输 上海交通大学出版社《交通大辞典》第410页（256字）
各种动物、名贵花木以及有保鲜要求的货物运输。
鲜、活货物运输具有季节性强、运量变化大、货物价值高、时间要求紧迫、运输效率低、责任性大等特点。托运鲜、活货物时，托运方应在托运单上注明货物的名称、状态、包装以及时间要求；承运方应对托运货物的质量、包装和状态进行认真的检查，对不符合包装要求的货物要按有关规定重新包装；对已有变质现象的货物必须进行相应的处理，对不符合质量要求的货物则不予承运。在运输时，要根据货物的种类、运送季节、运送途中服务项目等，确保鲜活货物的质量。