出处：按学科分类—社会科学总论 河北人民出版社《新技术革命辞典》第209页（185字）
供航天员在飞行中食用的食物。其特点是在失重状态下便于进食。初期的航天食品是制成装在管子中的糊状物，后来制成按热量计算的固体小块，外加可食性保护膜，以防食用时发生碎屑漂浮。食品中有肉、蔬菜、水果、点心、面包等。最好是将水注入便可食用的“即食”物。除要求易消化、热量高、排便少等特点外，还必须充分考虑航天员在地上的饮食习惯。