蚕种的冷藏

出处：按学科分类—农业科学 农业出版社《中国蚕桑技术手册》第183页（4339字）

(一)蚕种冷藏前的准备

1．冷库消毒 秋种出库浸酸结束后或在蚕种入库前1个月，必须对蚕种冷库的所有用房(如内、外库房，低温室、晾种室等)、各种用具及周围环境、道路等进行全面彻底的消毒，库房消毒后应及时通风，排除药味，并用吸湿机逐库除湿。消毒后进出库房、低温室等要坚持换鞋，保持洁净，防止污染。

2．设备检修 对所有的制冷设备、动力、阀门、水泵及管道进行一次全面的拆洗和检修，在蚕种入库前20日左右检修完毕并试车运转，达到主机、辅机、备用动力等运转正常，管道畅通，绝无渗漏。

(二)春用蚕种的冷藏

1．蚕种验收 蚕种送抵冷库后，根据种场的送种清单，逐批点数蚕种，检查包装质量，按《蚕种检验办法》的有关规定，以批为单位抽样检验卵量、卵质，当发现不符合要求时，应会同有关场、有关人员及时处理和纠正。

2．单式冷藏法 仅适用于春用蚕种的冷藏。蚕种送到冷库后，用5－7．5℃(41－45°F)保护，当胚子发育到甲胚子时改用10－10。5℃(50－51°F)保护，待胚子多数发育到丙₁并有少数达到丙₂时入库冷藏(只作1次性冷藏，直到出库为止)。冷藏温度以2℃(36°F)为中心，出库前20日以3℃(38°F)为中心，出库前10日以4℃(40°F)为中心，上述3阶段冷藏温度上下允许开差在0．5℃(1°F)以内。冷藏期限70－90日，以不超过90日为宜。各省(区)的入库、出库时间：浙江1月下旬至2月上旬入库，4月中下旬出库；四川1月下旬至2月中旬入库，4月上中旬出库；江苏2月中下旬入库，4月中下旬出库；河北3月上中旬入库、辽宁3月下旬至4月上旬入库冷藏，5月出库。

3．复式冷藏法(中途出库感温式冷藏法) 适用于春用蚕种、越年夏用蚕种、越年早秋用蚕种(即夏改早秋用蚕种)的冷藏。

(1)冷藏标准：蚕种送达冷库后用5－7．5℃(41－45°F)保护，当胚子发育到甲胚子时入库冷藏(第1次冷藏，也叫前期冷藏或甲胚子冷藏)，冷藏到一定的时间(根据春、夏、早秋不同用种时间适当伸缩)后中途出库感温，待多数(90%以上)胚子发育到丙₁胚子时再入库冷藏(第2次冷藏，也叫后期冷藏或丙₁胚子冷藏)。冷藏温度：春用种前期(甲胚子)和后期(丙₁胚子)冷藏温度均以2℃(36°F)为中心；夏用及夏改早秋用种前期(甲胚子)冷藏温度以0℃(32°F)为中心，后期(丙₁胚子)以2℃(36°F)为中心；不论春用、夏用或夏改早秋用蚕种，发种前20日冷藏温度以38°F为中心，发种前10日以40°F为中心；上述冷藏温度上下允许开差在0．5℃(1°F)以内。

(2)中途出库感温处理：根据前期冷藏不超过90日，后期冷藏春用蚕种控制在30－60日、夏用和夏改早秋用蚕种控制在30－70日范围内的要求，分别安排感温时间。各级蚕种复式冷藏的中途出库感温处理标准，以浙江为例列入下表。

用50－51°F(10－10．5℃)保护，感温所需的时间，一般春用蚕种约12－18日，夏用蚕种和早秋用蚕种(夏改早秋用种)约7－12日。感温期同应解剖胚子，出现丙₁胚子后隔日解剖1次，当丙₁胚子达到30%时每日解剖1次，丙₁胚子达到90%以上时，为入库再冷藏(第2次冷藏，后期冷藏)的适期。对胚子发育不齐的批或品种，可适当延长在41°F中的预备感温时间。夏用及早秋用种出库感温时气温较高，感温中要防止蚕种接触55°F以上的温度。

4．胚子解剖：抽取解剖蚕卵要有代表性，每个样本应抽取20－30粒蚕卵。将配制好的苛性钾液(浓度15－20%)注入烧杯内煮沸，取下烧杯后立即把解剖材料浸入碱液中，约经5－6秒钟蚕卵呈赤豆色时取出，在温水中洗去卵面碱液，再移入盛有温水的培养皿中，用吸管吸水冲射，使胚子与卵壳分离，将胚子用吸管吸出，放在载玻片上，每个样本要取完整的胚子10－15个，用40－60倍显微镜观察，记录胚子的发育阶段及其个数，为适时入库提供依据。

5．催青孵化试验 在甲胚子入库时，以批为单位抽好孵化试验的样本(一般每批2张)，比一般大批蚕种早1月左右(浙江约在1月20日前后)出库感温，当多数胚子发育到丙₁时入库冷藏，至3月中旬出库，按标准催青，调查孵化率和张种收蚁量，写出书面报告，供蚕种配发时参考。

6．蚕种出库配发 蚕种出库(出内库)后，先在45－50°F(7－10℃)的外库中保护，普通种不少于12小时，原种以上各级蚕种不少于24小时(胚子发育不齐的品种在外库的保护时间可延长到2－3日)，然后正式出库(出外库)，将蚕种移入低温室中用59－63°F(15－17℃)保护待运。发种由专人负责，凭蚕种配发清单，经发种、领种双方核对无误后出运蚕种。蚕种出运应掌握在丙₂胚子时进行，高温时应在早晚出运，力避日中高温。

(三)秋用蚕种的冷藏

1．防病隔离 春制秋用蚕种(毛种)送库时，正值夏用蚕种(净种)大批出库，两类蚕种保护的低温室和出入通道应严格分开，两类不同的蚕种分别放置，防止病原扩散，污染净种。

2．点收蚕种 蚕种送到冷库后，根据送种清单逐批逐架(线架)点收，逐场编号。点收后的蚕种放入低温室保护，温度75－77°F(24－25℃)、干湿差3－4°F(相对湿度约80－85%)，避免接触80°F(26．5℃)以上的高温，注意通风换气。

3．适时入库 各类蚕种入库适期见下表。

4．冷藏标准 入库后40日以内，冷藏温度以40°F(4．5℃)为中心，40日以后直到出库浸酸以38°F(3℃)为中心，温度上下开差不得超出1°F。各期蚕种的入库冷藏，都要先在外库10－13℃(50－55°F)保护12小时，再入内库冷藏。

(四)黑种冷藏

在长江流域等蚕区，黑种冷藏是作为弥补秋种不足的一种临时措施而采用的。即，当入库秋种数量不足时，采用春制蚕种黑种冷藏法来补足。方法：将产卵后未满10日的原种和产卵后未满30日的普通种，放在中间温度60°F(15．5℃)中保护2－3日，然后入库冷藏，冷藏标准与上述秋用蚕种相同，但冷藏时间宜长，原种不少于60日，普通种要冷藏到晚秋，然后出库浸酸。冷藏时间不足，孵化不齐。

珠江流域蚕区春制秋用和秋制春用二化性蚕种多采用固有色冷藏(黑种冷藏)。蚕种入库前，在68°F以上温度中保护的时间越长，蚕卵滞育程度就越深，解除滞育所需的冷藏期也越长。入库适期要根据用种日期区别对待，适当伸缩，一般来说，早用种早入库，迟用种迟入库(见下表)。

(五)已冷藏蚕种的中止冷藏

秋用蚕种入库冷藏后，因秋期蚕种需要量减少而造成蚕种过剩时，可把已入库冷藏的蚕种出库，中止其冷藏，改作春用蚕种。中止冷藏的期限，一般品种冷藏期不超过10日，含多化性血统的品种不超过7日，冷藏期越短损失越少。中止冷藏的蚕种，出内库后先放在外库10－13℃(50－55°F)保护6小时，再移至中间温度12．5℃(60°F)保护2日，然后与春制越年种同样保护，冬期单独浴种，分别装盒，不能与未经冷藏的蚕种混合。

(六)蚕种浸酸后的冷藏抑制

1．冷藏抑制的适期和期限 不论是即时浸酸种还是冷藏浸酸种，浸酸后冷藏抑制的适期有二：即丙₁胚子和丁₂胚子。丙₁胚子可冷藏抑制1个月；丁₂胚子冷藏抑制时间以7日为限。三秋(早秋、中秋、晚秋)用种，可利用丙₁胚子耐冷藏的特点，事先有计划地定日定量出库浸酸，掌握丙₁胚子冷藏，在1月之内可随时出库供种。

2．即时浸酸种浸酸后的冷藏抑制 即时浸酸后蚕种保护在78°F(25．5℃)中，经18－20小时即可到达丙₁胚子，经30－40小时可发育到丁₂胚子，均为冷藏适期。原种的早秋用种采取即时浸酸后丙₁胚子冷藏抑制，比短期冷藏后出库浸酸的实用孵化率高，安全可靠，值得提倡。

3．冷藏浸酸种浸酸后的冷藏抑制 浸酸后蚕种在78°F(25。5℃)中保护，经20－22小时，可达到丙₁胚子，经36－48小时可到达丁₂胚子，均为冷藏适期。

4．冷藏抑制温度 不论是即浸种还是冷浸种，浸酸后一定要正确掌握胚子的发育进度，做到适期入库冷藏。冷藏前必须经过中间温度50－55°F(10－13℃)保护6－8小时。然后入库冷藏，冷藏抑制温度为39－41°F(4－5℃)。冷藏抑制期限丙₁胚子不超过1个月，丁₂胚子不超过7日。在冷藏抑制期满后出库时，也须经过中间温度保护6－8小时，然后才可移入常温下催青。

(七)多化性蚕种的冷藏

1．多化性黑种的冷藏 多化性品种需每年在秋季繁殖黑种越冬，其冷藏处理与二化性黑种基本相同，但要特别注意掌握冷藏适时和冷藏期限(见下表)。冷藏温度参照二化性黑种冷藏标准。

2．多化性生种的冷藏 多化性生种冷藏的目的在于抑制胚子发育，调节用种期。方法：蚕种浸汤后用75°F温度、相对湿度75－80%保护，经20－24小时入库冷藏，冷藏时间以15日为限。冷藏温度为41°F(5℃)，入库和出库均需经过2小时的中间温度保护。