出处：按学科分类—工业技术 轻工业出版社《制革手册》第28页（321字）
图1－12和图1－13示出黄牛皮不同部位的纤维编织紧密度的变化和强度性质变化。
图1－12 黄牛皮纤维编织紧密度的变化
图1－13 黄牛犊革不同部位的抗张强度和伸长率
大黄牛皮分割成皮心、前肩和边皮时，其重量比是：
皮心 45～55%
前肩 20～25%
边皮 20～25%